Le fromage de chèvre est bien plus rapide que celui de vache...
D'ailleurs, c'est peut être logiue... qui de la vache et de la chèvre courre le plus vite?
hum!! je me lache...
donc, voilà ma petite brique après une bonne journée passée entre les bandelettes dans la petit barquette en bois:
je peux donc la saler et la placer dans ma cave ...
tiens, à propos de cave ou cage à fromage...
en fin d'aprèm, alors que j'étais en pleine opération " tournage " de fromage.. mon jody arrive, et me dit:
"tiens, on dirait un clapier à fromage!!!!"