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2009-12-21T11:11:00+01:00

MON FROMAGE

Publié par ma-ger-de

Voilà, après quelques jours d'égouttage,
mon fromage prends de l'allure:

cuisine 2403



j'ai publié mes articles dans le désordre,
et à ce stade là, ma cage à fromage n'était pas finie..

pour qu'il commence à sécher tant bien que mal, et protégé des mouches,
j'ai posé dessus une passoire à l'envers:

cuisine 2404

à partir de ce moment là, j'ai aussi commencé à la saler:
environ une cac de sel chaque jour sur la face qui prend l'air..
et au pif, j'ai stopper quand la croute a commencé à se former, et surtout quand il a commencé à ne plus coller.
on verra ce que ça donne à la dégustation, mais comme il n'est pas très épais..
d'ailleurs, germaine cogite pour pouvoir faire des tomes plus grosses...

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commentaires
E

patience,...  

je te laisse une gentille pensé€ amicale !  a bientot  bisous et belle soirée


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M

Bonjour Germaine , j'espére que tu as passé un bon Noél entourée de ta famille et que le Pére Noél a été gentil avec petits et grands ! Bon week end , bisous


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C

Un p'tit Coucou pour te souhaiter un JOYEUX NOËL à toi et ta famille ainsi qu'un bon rétablissement à ta Maman... Et pour tes problèmes de PC ben ouh là là c'est énervant c'est chose là quand ça
marche pas! Et j'imagine bien les tonnes de mails que tu vas avoir!  Bonne soirée, Bisous de Caliméro:




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M


de gros gros bisous et merci beaucoup!! passe une bonne fin d'année toi aussi, je sais que tu as ton lot.....



M

une petit coucou poupette!!
bisous


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F

coucou !!
Je viens te souhaiter un très bon Noel !! (avec du retard désolé ! ).
J'éspère que tu as passé un excellent moment avec tes proches.
bisous !!






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M

merci ma belle!! tu vois, moi aussi je viens te lire en retard... tu as du voir mes articles!! plein de bisous!!!


J

rachel c'est quand que j'arrive le gouter lol bisou


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L


Coucou....
Je profite d'être seul chez moi à noêl cette année
Ppour flaner sur mes bogs préféré..
Je ne pouvais donc pas ne pas passer chez toi....
 où j'ai toujours un immense plaisir à naviguer parmis tes articles......
Bon Noël....


Lorent



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S

JOYEUX NOËL !!!
Bisous. 


Répondre
7



 

 


De gros bisous à toi et à toute ta petite famille, en espèrant que pour toi et tes proches ca va.

Je pense bien à toi.

Murielle




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M

un grand grand merci et plein de bisous.. du coup, moi je n'ai souhaité noël à personne!!! tes loulous se sont régalés?


L

Avec une tranche de pain complet et du champagne, toute une histoire ce fromage. Passe de bonnes fêtes...


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F

Très joyeux Noël Magerde
Bisous
Fantaisie


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E

Ma chère Magerde tu me manques !  j'espère que tout va bien pour ta maman et que tu reviennes vite !

 

je te souhaite un merveilleux noël et que cette journée embaume l'amour et la joie des tiens !

je  t'embrasse et je te remercie pour tes commentaires, des passages et tu sais quoi !

milles bisous


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M

je suis vraiment très touchée par cette sympathie et ton soutien. me voilà de retour, mais un peu à mi temps, le temps de trouver une solution pour ma maman au milieu des vacances. aujourd'hui,
l'hopital a monté des demandes en maison de repos pour voir si elle récupère un peu.. de grosses grosses bises et merci encore... toi aussi tu m'as manquée!!!


K

coucou ma belle j'espère que tu vas bien bisous et



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M

Un merveilleux noël pour toi et toute ta famille.




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C

je passais te souhaiter un bon reveillon et un joyeux noel
bisous


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N

Bon et joyeux Noël ma jolie
Bisous et à bientôt


Répondre
7

Je pense bien à toi, et t'envoie plein de courage, de gros bisous.  Murielle


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M

un immense merci!!!


Z

Je ne connais pas ton problème, j'espère que ce n'est pas trop grave !
Bon courage  ma belle!
Bizz la butineuse


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M

merci à toi.. en fait, ma maman a 86 ans, et en quelques jours, elle a perdu son autonomie. j'ai donc du la faire hospitalisée. des moments toujours un peu difficiles, même si il n'y avait pas
vraiment d'urgence vitale. merci beaucoup pour ton soutien...bisous


L

mamounette nous a laissé un message pour nous dire que tu avais des soucis alors bon courage à toi et les tiens biz de notre beau Sud


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H

un petit coucou d'encouragement j'espère que ta maman va vite guérir car Mamounette paca nous à dis qu'elle avait un petit problème de santée alors bisous et bon noël!!


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M

un grand merci pour ce soutien..... de gros bisous!


E

je ne t'oublie pas je passe tous les jours pour ce que tu sais,

je souhaite un prompt rétablissement pour ta maman !

bisous



Répondre
L

Bonjour ma chère,
C'est super sympa ....merci pour le passage et le partage et passe une bonne journée!
gros bisou


Répondre
M




Répondre
N

Un petit coucou ma jolie!
Bonne soirée et joyeuses fêtes
§§
Bisous


Répondre
A


huuuuuuuuuuuuuuum, jaime les frommage style boursin moi,
bi$ou$ et bonne journ€€ 



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M

petit à petit, je vais tenter ça aussi.... je vous tiendrais au courant! bises


C





Je me sert de la liste d'éliane pour prendre


connaissance d'autres blogs


et ma foi j'en profite pour vous déposer un


$$$$$$$$$$$$$


15h00----------17h00


 



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B

ça prends tournure!!!!!!
bises


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J

J'ai hâte que tu goutes pour avoir le verdict.


Répondre
Z

Je veux bien  de ton fromage maison!!!!!!!! Il est superbe. Merci pour pour ce très beau travail ma belle fromagère!!!!!!!!!!
Bizz la butineuse


Répondre
*

tentant ton experience ...


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L

ça doit etre bon...


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P

C'est bon le fromage maison! J'ai testé ça pendant la grève du lait (On nous a donné du lait!) Bonne soirée Bizzz


Répondre
A

Ah vi il prend forme !! Bisouc^^


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M

Il doit étre bon , je le sais rien qu'a le voir ! J'aime tous les fromages , mais surtout celui de brebis ! Bisous


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N

Il évoulu vachement bien ton fromage!! j'ai hâte de savoir si il est bon!!
Bisous ma jolie et douce nuit


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C

une très belle réussite tu as trouvé ta reconversion ! lol


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A

wha trop bien du fromage maison il faut que j'essaye


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M

Je viens de découvrir ta cave à fromage. Mais c'est vraiment super ça ma toute belle. Ah, vraiment tu m'épates. Je te trouve tant d'énergie. J'en connais qui ont vraiment de la chance de t'avoir
pour maman.
Je te souhaite une très belle soirée.
Mille bisous.


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S

je suis la progression !


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A

salut ma belle  bravo pour ta recette de fromage, moi j'adore le fromage hhhh
bisous et $$$$$$$$$$.
bonne soirée
a+


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B

ça prend forme, j'ai hâte de voir le résultat final, bises et joyeuses fêtes


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M

ca y est poupette il ne te manques plus que ça
pour le lait et ça
pour les oeufs et il
pourra neiger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

plein de gros bisous


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M

lol! pour les poules, ça va, ma voisine en a et du coup, j'ai les avantages sans les inconvénients... bisesla biquette, c'ets un vieux rêve.. peux être quand les petits seront grands, car ilme faut
lui construire un brin d'étable!! bises


A

j'aime beaucoup l'évolution de ton fromage, c'est vraiment très intéressant à voir!


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E

sympa sympa,   hum  je pense qu'il va bien gouter !!

bonne continuation !!  bises


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H

C'est surper de savoir faire son propre fromage, vu comme j'adore le fromage, ça me plairait bien!
Bon Lundi, ) + Clic ;)


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O

grand bravo , tu as de la patience..bisous€€


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S

avec les fetes je ne me suis aps encore inscrite sur ta communauté mais ça ne va pas tardeer ;o)
je 'nai rien fait d'autres que des fromages blancs battus..alors en revenant l'année prochaine, je vais tenter les fromages
bisou
sag


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K

ah j'ai hâte de voir le résultat, en rentrant des vacances je vaisessayer de faire du fromage blanc, alors à bientôt,


Répondre
N

je vais de suite retourner le mien
bises
nicole


Répondre
M

C'est ce qui s'appelle être ultra polyvalente en cuisine. Encore un talent à ton arc !!!


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