La semaine dernière, j'en entrepris de faire du tri dans le
garde manger de la petite mamy dont je m'occupe.....
et là il y a des choses que je ne saisis pas..
j'effectue un remplacement....
mais franchement....
certaines " bricoles" n'ont jamais du être faites..
enfin bref, je ne suis pas là pour juger...
et mon remplacement se termine à la fin du mois....
donc comme dans beaucoup de garde manger, j'ai trouvé plein d'articles périmés.. et parmis eux, un pot de lemon curd...
pfff, avec la petite mamy on se disait:
"c'est dommage quand même!"
mais elle ne voulait pas prendre de risque,
alors ni une ni deux, j'ai proposé d'en faire un gateau qu'on partagerait...
et voici donc les ingrédients que j'ai mélangés pour qu'on se régale:
1 yaourt nature,
1 pot d'huile,
220 gr de lemon curd,
2 pots de sucre,
1 pot de poudre d'amande,
3 oeufs,
4 pots de farine,
1 sachet de levure....
une fois la pate homègne, j'ai versè dans mon moule, et dans la poitié, j'ai ajouté des cranberries séchées...
ça a donné un pur délire...
ultra moelleux...
ultra gouteux...
ultra fondant.....
et aucun regret pour le pot de lemon curd....
sandra 04/02/2014 13:57
stef 04/02/2014 13:41
Gégette 04/02/2014 09:44
Mely 04/02/2014 09:06
Nini68 04/02/2014 09:06
lolo 04/02/2014 08:28
Valie 04/02/2014 05:35
Messergaster 04/02/2014 03:41
tricotitine 03/02/2014 21:47
Amie'lie 03/02/2014 21:44
ma-ger-de 04/02/2014 07:51
Elisabeth 03/02/2014 21:30
albertine30 03/02/2014 20:26
ma-ger-de 03/02/2014 21:11
Miamana 03/02/2014 18:11
gridelle 03/02/2014 18:06
Son,ya 03/02/2014 17:38
joele 03/02/2014 17:00
pierrette 03/02/2014 15:32
ma-ger-de 03/02/2014 15:51
MissParker 03/02/2014 14:29
Danaou 03/02/2014 14:05
ma-ger-de 03/02/2014 14:27
Steph/Lotus 03/02/2014 13:54
lanonna 03/02/2014 13:29
la butineuse 03/02/2014 12:59
martine 03/02/2014 12:57
Assia 03/02/2014 12:49
ZAZA 03/02/2014 12:33
sabri34 03/02/2014 11:54
ma-ger-de 03/02/2014 14:23
Tricotbel 03/02/2014 11:47
chacha 03/02/2014 11:46
danielle 03/02/2014 11:15
ma-ger-de 03/02/2014 14:22