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2013-01-29T19:58:00+01:00

MES RAVIOLIS FRAIS... spécial régime....

Publié par ma-ger-de

Enfin...

je me suis décidée à essayer ça:

003-copie-8.JPG

ma plaque à raviolis!!!

 

le principe est tout simple...

on étale la pate, on la pose sur la plaque...

on remplit les empreintes de farce:

004-copie-7.JPG

 

on recouvre d'une pate fine, et on passe un coup de rouleau.. ça se découpe tout seul!

( enfin, y a quand même un coup à prendre...)

005-copie-6.JPG

pour la première série, j'ai trouvé ma pate un peu fine et j'ai eu peur qu'il se défasse à la cuisson.. alors mon homme a pensé qu'on pauvait les cuire à la vapeur..

on a donc testé:

006-copie-6.JPG

 

et pour les autres, cuisson normale!

007-copie-8.JPG

 

mais un peu beaucoup longue j'avoue...

arrive enfin l'heure de passer à table!

008-copie-5.JPG

 

mon joss affamé, s'est précipité sur son assiette....

en mange un....

et très calmement me demande:

" Maman, tu as utilisé la même recette que quand tu as fait les joints de la faience ?"....

 

c'est donc pour cela que je ne vous donnerai pas ma recette..

j'ai préparé ma pate comme pour mes pates fraiches, à la semoule, mais elle était sans doute un peu ferme...

 

certes, ces raviolis ont quand même un avantage:

lorsque vous en avez mastiqué 3 ou 4... vos machoires sont épuisées et vous n'avez plus faim...

ils sont donc excellents en cas de régime!!!!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

commentaires

sagweste 31/01/2013 15:37


LOOOOOLLLLL la verité sort de la bouche des enfantsmais quand même ça gache le travail loooooolllll


bisou


sag

stef 30/01/2013 20:42


ils sont délicieux !!!!

Zabou 30/01/2013 18:44


MDR !!!!!! je suis sûre qu'ils n'étaient pas si mauvais que ça et que ça devait être bon quand même !


Bisous !


Zabou

gridelle 30/01/2013 18:24


recette fabuleuse!!!

Nini68 30/01/2013 15:41


Mdr !!! mais je ne vois pas pourquoi ils seraient durs !!!  la pâte devrait être plus fine ? Bizzz bonne journée

cerise sur le pinceau 30/01/2013 14:41


un  régime comme ça moi j'y cours!!!!! miam miam!!!! trop bien le moule, c'est tellement plus pratique avec!!! 

cannellecha 30/01/2013 13:23


 2 pates feuilltés frourrées au grès du frigo  et hop un apéro ..... bises

ma-ger-de 30/01/2013 13:44



alors ça c'est une idée!!!



Méline 30/01/2013 13:20


Ils sont magnifiques tes raviolis ! je n'ai jamais trouvé de plaque adéquate mais je pense qu'il est possible de s'en procurer une via le Net... je vais chercher, ta recette me plaît
infiniment, merci à toi et bravo pour cette surperbe idée !


Excellente journée pour toi, bisous


Jacqueline


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Gégétte 30/01/2013 11:50


mdr !!! ben oui, je suis toujours là !


bisous

ma-ger-de 30/01/2013 12:53



rho!!! ben faut que tu le laisses sortir maintenat ce petit, tu l'as assez gardé pour toi hein? bisous ma gégette!!!



chacha 30/01/2013 11:10

POur un premier essaie je trouve que tu t'es pas mal débrouillé moi tout avait fini à la poubelle car la pâte se déchirait au démoulage. BOnne journée

lou 30/01/2013 09:49


humm quel délice !!! Je te souhaite une excellente journée,
bises
Lou

hortens 30/01/2013 08:46


MDR, bon tu en referas d'autres, tu me fais bien rire avec tes essais!!


bisous

avisteste 30/01/2013 07:30


coucou ta plaque pour les raviolis coupe bien la forme,car mon époux j'ai acheter en plastique cher alice délice mes galère pour les couper et démouler,donc avant d'acheter en fer j'aurais voulus
savoir si ils sont bien efficace gros zou


Claire

ma-ger-de 30/01/2013 09:28



ben je trouve quand même que c'est un peu juste.....il ne faut pas que la pate soit épaisse...



martine 30/01/2013 07:14


mdr !!!! tu as fait une très grande découverte... personne n'y avait pensé... c'est mieux que tous leurs produits régime soi disant efficaces...


Bonne journée


gros bisous


martine

manue 30/01/2013 06:21


 ces enfants sont sans pitié! mdr !

Valie 30/01/2013 06:01


LOL et mince avec tout le temps que tu as passé !!!!!


mais tu m'as bien fait rire !


GROS BISOUS TRES NUAGEUX



sabri34 30/01/2013 05:42


rho,là tn gamin il a ft fort,dis donc il te rate pas!!!!!bon tu les as queutté et alors,çà arrive non,srtt ,quand il y a longtemps qu'on n'a ps essayer!!!!!!bon ok,tu le prends tjrs avc
humour,et tu me ft rire!!!!!ms t'as qu'à répondre à tes zhoms,que c'est en forgeant,qu'on devient forgerons,mdre!!!! et la prochaine fois ,je ss sure que tu ns feras de supers
raviolis,,,,,tendres bises ma belle,,,à plus

ma-ger-de 30/01/2013 09:25



lol!! n'emp^che qu'ils les ont mangé quand même et n'en ont laissé que trois!! c'est beau l'amour hein?



danielle 30/01/2013 00:20


coucou ma Magerde


non aucune nouvelle , je m'inquiéte !!!


bisousssssssssssss ma belle


danielle


 

tricotitine 29/01/2013 23:15


visuellement ils sont au top !!!!


mais kécékicépassé???


heureusement, que je ne veux pas faire de régime!!!!


bisous

Sonya,La ptite créole 29/01/2013 22:42


original ce moule


je les achète cuisinés


j'aurai bien aimé les réussir comme toi


je comprends bien Jody (rires)


douces pensées


ti bo

Floryne 29/01/2013 22:19


LOL, cela me rappelle ma première et seule expérience des raviolis maison.  Ma pâte n'était pas assez fine. Il faudra que je recommence et que je chope le coup de main ou que j'investisse
dans un laminoir. En tout cas ton expérience ( un peu similaire à la mienne) m'a bien fait rire.

ma-ger-de 30/01/2013 08:22



mdr!! le pire c'estque le la minoir, j'en ai un...mais j'ai eu la flegme de le sortir....



danielle 29/01/2013 21:38


coucou ma Magerde


 MDR !!


bon aprés c'était la premiére fois  !!


allez comme les boules d'or  , un autre essai peut être même deux  !!lol !!


pas cool le régime pour les ados  !!!


gros bisousssssssssssss ma Belle


danielle

ma-ger-de 29/01/2013 21:46



lol!! as tu des nouvelles de mumu?



assia 29/01/2013 21:34


Mdrrrrrrrrr tu es vraiment incroyable lol:)Bisous

Steph/lotus 29/01/2013 20:52


arfff on va donc avoir un 2e essai ? :) Miam

byseverine 29/01/2013 20:52


oui bon je ne vais tout de même pas faire autant d'effort pour 3 raviolis même si je suis au régime mdr bisous

pierrette 29/01/2013 20:43


Mot d'enfnat magnifique..; ma puavre Rachel avec tout ce que tu fais tu as confondu avoue  ce sera mieux pour tous.. mdr     enfin la prochaine fois plus de pate à joint
et une vraie pate de raviole 

ma-ger-de 29/01/2013 21:18



mdr!!!!!!!!!!!



helene 29/01/2013 20:35


et oui tu as raison, une bonne alternative, comme la gélatine aussi dans les desserts par exemple : on es vite calée...


biz helene

m-christine 29/01/2013 20:33


j'y croyais vraiment à ta recette régime!!!! tu me fais mourir de rire!!j'adore!! sacré famille!! on s'éclate chez
toi!!! bonne soirée bisousssssssssssssssss!

ma-ger-de 29/01/2013 21:17



lol!! et t 'as vu? pas de cadeau!!!!mdr!! bisous ma belle



bluetit 29/01/2013 20:31


il avait gouté les joints ?


économique et peu remplacer un chewing gum!


 bisous bonne soirée


 

ma-ger-de 29/01/2013 21:16



mdr!!!!bisous ma belle!!!



Casse-bonbec 29/01/2013 20:23


Mon mari aurait bien aimé avoir la recette... pour les joints de faïence, ça peut être utile, a-t-il dit !

ma-ger-de 29/01/2013 21:16



mdr!!!!!!!!!!!!!



Lyra-san 29/01/2013 20:17


C'était pourtant bien partie mdr !!!!!!!!!

MissParker 29/01/2013 20:10


BISOUS rachel

Séccotine 29/01/2013 20:08

Mouah aha aha ha

zaza 29/01/2013 20:06


Je suis écroulée de rire ma Rachel... merci, mille fois merci pour cet éclat de rire. Il est impayable le Joss. Bises et bonne soirée ma belle

danielle 29/01/2013 20:04


mdr..sacré regime...

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