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2013-07-19T18:35:00+02:00

LEGUM'SOTTO AU RIZ....

Publié par ma-ger-de

ben voui, le jardin est généreux, les risotto s'allègent....

 

pour cette recette, un petit mot de mon homme à la fin...

 

il vous faut:

1 oignon,

1 aubergine,

1 courgette,

1 grosse poignée de carottes rapées,

quelques haricots beurre,

1 kub or,

2 beaux filets de poulet détaillés en ti bouts,

un petit bol de riz,

1/2 cc de gingembre moulu,

1/2 cc de cajun.

 

pour la préparation, on fait revenir l'oignon émincés,

puis on ajoute l'aubergine ... et ainsi de suite, tous les légumes.

En général, je ne les prépare pas à l'avance ( sauf ici les carottes qui étaient déjà rapées), donc le temps que j'en prépare un ( épluchage ou coupage) les autres cuisent doucement...

après les légumes, on introduit le poulet, on laisse revenir quelques minutes, puis on émiette le kub et on verse le riz.

On mouille, on touille et on laisse cuire à couvert en remuant de temps à autre et en rajoutant de l'eau si besoin...

lorsque le riz est cuit, on ajoute les épices et  on sert chaud:

003-copie-4.JPG

 

moi je l'ai mangé avec du gruyère fondu...

et mon homme: avec des olives vertes....

et là ils m'a dit:

" tu peux dire à tes copines que c'est trop bon avec les olives.. et si on les écrase un ti peu encore mieux..."

je vous fais donc passer son message de bon coeur!!!

 

et avant de vous laisser, je vous donne le lien pour aller voter pour Anaëlle:

 

ICI...

il ne faut pas d'endormir sur nos lauriers hein?

 

merci les filles!!!

Voir les commentaires

commentaires

Steph/Lotus 10/08/2013 23:10


miam miam :)

barbara 26/07/2013 13:19


miam miam, j'adore le risotto moi !! bisous

danielle 20/07/2013 19:18


coucou ma Belle


MIAM MIAM , et avec les olives doit être trop bon en effet !!! HIHIHI !!


deux jour que mes votes passes !! YESSSSSSSSSSSSSS


pleins de gros bisoussssssssssss ma belle


danielle

tricotitine 20/07/2013 18:48


et moi, je la fais ce soir ! tu fais des émules

veropatchetbrode 20/07/2013 17:07


Et voilà, j'ai fait cette recette ce midi et nous avons adoré....même sans olives!


A refaire!


Merci de ce partage!

ma-ger-de 20/07/2013 19:37



ah ben génial!!merci!!!



amandine 20/07/2013 14:26


Mmmm et si on met des olives écrasées et du fromage, il dit quoi ton homme ?!

ma-ger-de 20/07/2013 14:32



hi hi ben il dit encore plus miam, mais il est plus parmesan lui... bisous!!!



gridelle 20/07/2013 13:06


j'adore tes idées! que ça doit être bon ça!!

Nini68 20/07/2013 10:24


Avec ou sans olives, je crois que çà a l'air trop bon !!!


Bizzz bon week end

Gégette 20/07/2013 10:11


j'aime surtout le commentaire de l'homme!!! Dis lui qu'on en tiendra compte !!!!


bisous ma germaine

ma-ger-de 20/07/2013 10:37



promis!!lol



tricotitine 20/07/2013 09:00


voté


sympa d'avoir l'avis de ton zhom/juge/cobaye


bonne journée, bisous

valie 20/07/2013 08:52


GROS MIAM POUR TON LEGUM SOTTO


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES



stef 20/07/2013 08:52


j'adoreeeee

cannellecha 20/07/2013 08:40


pour le vote j'ai l'impression que la confirmation ne ce fait pas ....j'ai pas la phrase votre vote à bien été validé ......

ma-ger-de 20/07/2013 09:18



oh là là!! tu n'es pas la seule, c'est une calamité ce truc.. j'ai le sentiment que c'est bourré de bug. enfin je me dis que les autres participants doivent avoir le même souci!!! bisous et
merci!!



Amie'lie 19/07/2013 22:14


Je ne suis pas très rizotto, mais avec des olives... voté aux matines pour la bébé, bonne soirée...

ma-ger-de 20/07/2013 09:07



merci ma belle!! bisous!!



ZAZA 19/07/2013 21:13


U n petit risotto qio me plait..... 2 votes de la ZAZA ce matin.... Mais elle se fait distancer la petite Anaëlle... Haut les coeurs blogopottes...!!!! Bises et bonne soirée . ZAZA

ma-ger-de 19/07/2013 21:53



ben vi ya du ramollo dans l'air!! mais pas forcément chez les blogueuses!! bisous ma zaza!!



martine 19/07/2013 21:07


Bien tentant et l'avis de ton homme c'est un plus...


ON ne s'endort pas, promis...


gros bisous


martine

bluetit 19/07/2013 20:53


chez nous aussi les legumes prennent plus de place que le riz


 et les olives c est u regal!


bisous bonne soire ( a voté)

ma-ger-de 19/07/2013 21:52



bisous!!!!



Miamana 19/07/2013 20:51


Equilibré et gouteux,miam!

pierrette 19/07/2013 20:45


bien bien et sans doute bien bon..il a raison j'aurai fait comme lui avec des olives  mais écrasées je ne sais pas..je tenterai la prochaine fois.Nous mettons de s olives dans beaucoup de
choses içi.. d'ou des gamins petis et grands qui les adorent noires, vertes   préparée e npots par ma p'tite belle soeur "marseillaise"  e  tlà un régal..


bon app'

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