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2013-07-19T18:35:00+02:00

LEGUM'SOTTO AU RIZ....

Publié par ma-ger-de

ben voui, le jardin est généreux, les risotto s'allègent....

 

pour cette recette, un petit mot de mon homme à la fin...

 

il vous faut:

1 oignon,

1 aubergine,

1 courgette,

1 grosse poignée de carottes rapées,

quelques haricots beurre,

1 kub or,

2 beaux filets de poulet détaillés en ti bouts,

un petit bol de riz,

1/2 cc de gingembre moulu,

1/2 cc de cajun.

 

pour la préparation, on fait revenir l'oignon émincés,

puis on ajoute l'aubergine ... et ainsi de suite, tous les légumes.

En général, je ne les prépare pas à l'avance ( sauf ici les carottes qui étaient déjà rapées), donc le temps que j'en prépare un ( épluchage ou coupage) les autres cuisent doucement...

après les légumes, on introduit le poulet, on laisse revenir quelques minutes, puis on émiette le kub et on verse le riz.

On mouille, on touille et on laisse cuire à couvert en remuant de temps à autre et en rajoutant de l'eau si besoin...

lorsque le riz est cuit, on ajoute les épices et  on sert chaud:

003-copie-4.JPG

 

moi je l'ai mangé avec du gruyère fondu...

et mon homme: avec des olives vertes....

et là ils m'a dit:

" tu peux dire à tes copines que c'est trop bon avec les olives.. et si on les écrase un ti peu encore mieux..."

je vous fais donc passer son message de bon coeur!!!

 

et avant de vous laisser, je vous donne le lien pour aller voter pour Anaëlle:

 

ICI...

il ne faut pas d'endormir sur nos lauriers hein?

 

merci les filles!!!

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commentaires
S

miam miam :)
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B

miam miam, j'adore le risotto moi !! bisous
Répondre
D

coucou ma Belle


MIAM MIAM , et avec les olives doit être trop bon en effet !!! HIHIHI !!


deux jour que mes votes passes !! YESSSSSSSSSSSSSS


pleins de gros bisoussssssssssss ma belle


danielle
Répondre
T

et moi, je la fais ce soir ! tu fais des émules
Répondre
V

Et voilà, j'ai fait cette recette ce midi et nous avons adoré....même sans olives!


A refaire!


Merci de ce partage!
Répondre
M


ah ben génial!!merci!!!



A

Mmmm et si on met des olives écrasées et du fromage, il dit quoi ton homme ?!
Répondre
M


hi hi ben il dit encore plus miam, mais il est plus parmesan lui... bisous!!!



G

j'adore tes idées! que ça doit être bon ça!!
Répondre
N

Avec ou sans olives, je crois que çà a l'air trop bon !!!


Bizzz bon week end
Répondre
G

j'aime surtout le commentaire de l'homme!!! Dis lui qu'on en tiendra compte !!!!


bisous ma germaine
Répondre
M


promis!!lol



T

voté


sympa d'avoir l'avis de ton zhom/juge/cobaye


bonne journée, bisous
Répondre
V

GROS MIAM POUR TON LEGUM SOTTO


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES



Répondre
S

j'adoreeeee
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C

pour le vote j'ai l'impression que la confirmation ne ce fait pas ....j'ai pas la phrase votre vote à bien été validé ......
Répondre
M


oh là là!! tu n'es pas la seule, c'est une calamité ce truc.. j'ai le sentiment que c'est bourré de bug. enfin je me dis que les autres participants doivent avoir le même souci!!! bisous et
merci!!



A

Je ne suis pas très rizotto, mais avec des olives... voté aux matines pour la bébé, bonne soirée...
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M


merci ma belle!! bisous!!



Z

U n petit risotto qio me plait..... 2 votes de la ZAZA ce matin.... Mais elle se fait distancer la petite Anaëlle... Haut les coeurs blogopottes...!!!! Bises et bonne soirée . ZAZA
Répondre
M


ben vi ya du ramollo dans l'air!! mais pas forcément chez les blogueuses!! bisous ma zaza!!



M

Bien tentant et l'avis de ton homme c'est un plus...


ON ne s'endort pas, promis...


gros bisous


martine
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B

chez nous aussi les legumes prennent plus de place que le riz


 et les olives c est u regal!


bisous bonne soire ( a voté)
Répondre
M


bisous!!!!



M

Equilibré et gouteux,miam!
Répondre
P

bien bien et sans doute bien bon..il a raison j'aurai fait comme lui avec des olives  mais écrasées je ne sais pas..je tenterai la prochaine fois.Nous mettons de s olives dans beaucoup de
choses içi.. d'ou des gamins petis et grands qui les adorent noires, vertes   préparée e npots par ma p'tite belle soeur "marseillaise"  e  tlà un régal..


bon app'
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