LASAGNES LEGUMES ET PDT...

Voui....

je prends mes responsabilités....

mais que voulez vous, quand j'ai fait ce plat, certes il faisait chaud, mais ce n'était pas encore la canicule...

si il me fallait le refaire aujourd'hui même, je ne sais pas si j'en aurait le courage...

celà dit, j'ai obtenu un gratin bien gouteux, et qui vaut la peine de bosser un peu...

tout d'abord, j'ai fait revenir et presque cuire dans ma poêle wok:

4 oignons,

1 aubergine,

1 poivron jaune ( épluché)

1 courgette jaune,

1 courgette verte.

le tout coupé en tout petits morceaux.

ensuite, j'ai assaisonné avec:

1cat d'ail semoule,

1 cat de sel,

2 cat de paprika,

1 cat de citronnelle moulue.

j'ai ensuite ajouté une grosse boite de tomates pelées.

j'ai bien mélanger et laisser cuire à couvert le temps d'éplucher quelques pdt.

hors du feu, j'ai ajouté un peu de marjolaine, et 4 cas de parmesan à mes légumes.

puis , j'ai monté mon plat

( sans penser à prendre de photo.. mais c'est tout simple:

une couche de légumes parsemée de gruyère, une couche de très fines tranches de pdt... et ainsi de suite...

mettre ensuite au four en veillant à ce qu'il ne se sèche pas...

bon appétit!

plein de soleil dans l'assiette...

et ensuite,

un petit tour dans mon, jardin pour danser avec nous et voter pour jody..

( ça aide à digérer...)

http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx