Voui....
je prends mes responsabilités....
mais que voulez vous, quand j'ai fait ce plat, certes il faisait chaud, mais ce n'était pas encore la canicule...
si il me fallait le refaire aujourd'hui même, je ne sais pas si j'en aurait le courage...
celà dit, j'ai obtenu un gratin bien gouteux, et qui vaut la peine de bosser un peu...
tout d'abord, j'ai fait revenir et presque cuire dans ma poêle wok:
4 oignons,
1 aubergine,
1 poivron jaune ( épluché)
1 courgette jaune,
1 courgette verte.
le tout coupé en tout petits morceaux.
ensuite, j'ai assaisonné avec:
1cat d'ail semoule,
1 cat de sel,
2 cat de paprika,
1 cat de citronnelle moulue.
j'ai ensuite ajouté une grosse boite de tomates pelées.
j'ai bien mélanger et laisser cuire à couvert le temps d'éplucher quelques pdt.
hors du feu, j'ai ajouté un peu de marjolaine, et 4 cas de parmesan à mes légumes.
puis , j'ai monté mon plat
( sans penser à prendre de photo.. mais c'est tout simple:
une couche de légumes parsemée de gruyère, une couche de très fines tranches de pdt... et ainsi de suite...
mettre ensuite au four en veillant à ce qu'il ne se sèche pas...
bon appétit!
plein de soleil dans l'assiette...
et ensuite,
un petit tour dans mon, jardin pour danser avec nous et voter pour jody..
( ça aide à digérer...)
Brigitte 31/07/2010 17:03
sigrid 18/07/2010 12:21
Elie :0059: 18/07/2010 07:58
ratiba 17/07/2010 15:01
Sourour 17/07/2010 13:13
d'AMICO Anne 17/07/2010 11:58
Isma 17/07/2010 10:10
ZAZA 17/07/2010 07:57
mamounette-paca 17/07/2010 07:42
dianou 17/07/2010 07:40
lolo 16/07/2010 21:38
kayababouch 16/07/2010 21:11
chathelin 16/07/2010 19:03
MEL 16/07/2010 18:48
helene 16/07/2010 18:44
jucreations 16/07/2010 18:40
Les gourmandises de Chloé 16/07/2010 17:47
la fourmi des Caraïbes 16/07/2010 17:20
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Céline 16/07/2010 16:41
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ma-ger-de 16/07/2010 22:00
Sourour 16/07/2010 16:18
ma-ger-de 16/07/2010 21:59
sagweste 16/07/2010 16:17
Casse-bonbec 16/07/2010 16:01