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2009-11-28T08:52:00+01:00

LAMELLES DE DINDE A LA CREME ET CHAMPIGNONS.

Publié par ma-ger-de

Vous avez remarqué, en ce moment, des recettes rapides et plus simples que jamais...

je profite des quelques derniers beaux jours pour bricoler..
et je m'y prends souvent au dernier moment pour préparer le repas...

mais ça ne nous empêche pas de nous régaler..

pour cette recette, il faut:

des escalopes de dinde,
2oignons,
des champignons de paris frais,
de la crème fraiche.


comme ici tout le monde n'aime pas les champipi, j'ai préparé ma sauce à part...

dans un premier temps, j'ai fait revenir les oignons dans ma poêle.
pendant ce temps, j'ai coupé au ciseau de fines lamelles dans mes escalopes ( ce qui permet de manger sans couteau).
losque les oignons se sont colorés, j'en ai retiré une grosse partie que j'ai continuer à faire cuire dans une casserole, en rajoutant les champignon en fines lamelles
simultanément, j'ai fait revenir la viande dans la poêle

quand les champipi ont fondu, j'ai versé de la crème fraiche par dessus, salé, poivré, et laisser mijoter quelques minutes...

à table!!

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commentaires
N

Vite fait bien fait!!! pour se régaler!!!
Bisous


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K

je fais exactement la même chose de temps en temps bisous et bonne soirée


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*

j'arrive !!!


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B

J'aime bien faire ça aussi!


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1

hmmmm l'un de mes plats préférés !!!!!!


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B

Aujourd'hui, je vais faire un effort, je pose fils et aiguilles et je file dans la cuisine manière de ne pas m' alimenter que dans le virtuel et je pique ta recette bien-sûr !!!!!!!
bises 


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F

tu as dit "a table " ?? OK J'ARRIVE !!!!!!


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M


J'arrive ! Mais pour moi gardes m'en sans champipi je suis comme les enfants , j'adore pas , mais le poulet avec oignons et créme fraiche oui , parfois je rajoute du curry ! Bonne soirée , bisous
! Ce soir c'est chili con carne !



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F

bien appétissant!!
merci pour la recette
bises
françoise


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C

j'aime ce type de plat mais sans champignons pour moi !


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A

merci pour cette bonne recette !
merci aussi pour ton gentil message !
bisousclic


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M

Ca me plait bien ta petite idée de dernière minute ! Bises !


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M

J'utilise souvent des blancs (moins caloriques) et c'est vrai qu'ils se prêtent à beaucoup de préparations, finalement
aussi bonnes qu'avec le veau!!!
bisous ma belle


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A

c'est tout a fait le genr de recettes que j'adore


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V

Une assiette traditionnelle bien gourmande
Bizes, bon samedi


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M

Avoir des idées pour faire du vite et bien àa tient su rêve chez moi ...je t'admire !! Des gros bisous ! Clic et trés bon week end !


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G

j'aime quand c'est simple et bon !bon week-end Magerde !


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N

mple mais bon..c'est l'essentiel non?
bisous
nciole


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