J'OSE PAS DIRE COMME UN COUSCOUS...

ben vi, à cause des ingrédients...

mais quand on se décide un peu tard, on n'a pas toujours tout ce qu'il faut dans les placards... ni le temps de le préparer dans les règles de l'art....

voici donc comment je l'ai préparé

coté plat et sauce:

il vous faut:

l'équivalent de deux cotes de pors épaisses, détaillées en morceaux.

6 à 8 saucisses de strabourg ( coupée en trois),

2 oignons,

une poignée de haricots,

1 petite aubergine( détaillée),

quelques rondelles de carottes,

3 ou 4 grosses tomates fraiches,

une courgette en morceaux aussi, 

 et quelques morceaux de butternut,

1 cas de ras el hanout,

1cc de paprika.

faire revenir les oingons émincés, puis ajouter la viande de porc et les légumes les uns après les autres...ajouter un verre d'eau et les laisser mijoter à couvert.

Lorsqu'ils sont bien bien cuits, 

ajouter les péices et les saucisses de strabourg.

leur laisser le temps de se réchauffer et servir...

Coté semoule:

ici j'ai pu tester la semoule à couscous farin'up...

alors elle est tout simplement géniale!!

j'ai simplement fait bouillir un volume d'eau égal à celui de la semoule que je voulais utiliser...1 cas d'huile dedans, et du sel.

à ébullition, on coupe le feu et on verse la semoule en pluie...on couvre, et 5 mn, on se retrouve avec une super semoule..un petit coup de fourchette pour l'aérer, et elle est prête..

super légère et sans faire de paquet..

un bon moyen de se régaler.....facilement!!!