ben vi, à cause des ingrédients...
mais quand on se décide un peu tard, on n'a pas toujours tout ce qu'il faut dans les placards... ni le temps de le préparer dans les règles de l'art....
voici donc comment je l'ai préparé
coté plat et sauce:
il vous faut:
l'équivalent de deux cotes de pors épaisses, détaillées en morceaux.
6 à 8 saucisses de strabourg ( coupée en trois),
2 oignons,
une poignée de haricots,
1 petite aubergine( détaillée),
quelques rondelles de carottes,
3 ou 4 grosses tomates fraiches,
une courgette en morceaux aussi,
et quelques morceaux de butternut,
1 cas de ras el hanout,
1cc de paprika.
faire revenir les oingons émincés, puis ajouter la viande de porc et les légumes les uns après les autres...ajouter un verre d'eau et les laisser mijoter à couvert.
Lorsqu'ils sont bien bien cuits,
ajouter les péices et les saucisses de strabourg.
leur laisser le temps de se réchauffer et servir...
Coté semoule:
ici j'ai pu tester la semoule à couscous farin'up...
alors elle est tout simplement géniale!!
j'ai simplement fait bouillir un volume d'eau égal à celui de la semoule que je voulais utiliser...1 cas d'huile dedans, et du sel.
à ébullition, on coupe le feu et on verse la semoule en pluie...on couvre, et 5 mn, on se retrouve avec une super semoule..un petit coup de fourchette pour l'aérer, et elle est prête..
super légère et sans faire de paquet..
un bon moyen de se régaler.....facilement!!!
commentaires
Nafissa 29/09/2013 11:31
Virginie 23/09/2013 11:07
Juliette 22/09/2013 20:44
valie 22/09/2013 19:57
Miamana 22/09/2013 16:55
ma-ger-de 22/09/2013 19:53
cactus et tartine 22/09/2013 12:02
Assia 22/09/2013 11:02
hmk 21/09/2013 19:46
claire 21/09/2013 11:44
Gégette 21/09/2013 10:40
barbara 21/09/2013 10:24
chacha 21/09/2013 10:11
albertine30 21/09/2013 09:02
Nini68 21/09/2013 09:00
manue 21/09/2013 08:23
joyce et lulu 21/09/2013 07:57
Babette 21/09/2013 07:39
ma-ger-de 21/09/2013 10:01
tricotitine 20/09/2013 21:52
ma-ger-de 21/09/2013 09:40
Miss Calou 20/09/2013 21:26
martine 20/09/2013 21:01
Amie'lie 20/09/2013 20:55
ma-ger-de 20/09/2013 21:24
Assia 20/09/2013 19:45
ginette 20/09/2013 19:13
Sonya 20/09/2013 18:45
la nonna 20/09/2013 18:40
ma-ger-de 20/09/2013 21:24
Mely 20/09/2013 18:30
danielle 20/09/2013 18:21
ZAZA 20/09/2013 18:16
ma-ger-de 20/09/2013 21:23