je n'ose pas employer le mot "recette"
devant la simplicité de ce plat...
toutefois, je peux vous affirmer que j'avais préparé une quantité conséquente de pdt, en vu du parmentier au chou ( j'ai inversé l'ordre de mes recettes!),mais ils m'ont tout mangé!!
j'en ai été quitte pour éplucher à nouveau le lendemain...
le truc?
à la portée de tout le monde:
faire cuire vos pdt épluchées en cocotte 15mn.
les passer au moulin à légumes, grosse grille, saler, poivrer...
on sert directement et chacun arrose comme il le souhaite d'huile de noisette ...
L'huile de noisette m'a été envoyée par mon partenaire edélices....
ce petit plat est vraiment délicieux, et en plus super économique, car même si l'huile de noisette a un coût, il en faut vraiment très peu....