GRATIN DE PDT RAPIDE AU BOURSIN...

Alors autant vous dire que ce n'est pas le genre de recette que je vais manger ces jours ci....

suit à mon jean qui me boudinait hier, je me suis empressée de racheter une balance.

La mienne ayant rendu l'âme fin novembre, en m'affichant un poids de 117kg ( 1,58m)...

mais bon, mes hommes eux , c'était 149!!!!!!!!!!

celà dit, ma dernière pesée se situait environ à 60,5 kg.. et là, horreur:

67,6 kg!

au secours!!!!!!!!!!!

vive l'arrêt du tabac..

on prend les choses en mai, et vite..

hier soir, potage poireaux/courgette

et maintenant, je me prends en main..

étant une bonne mangeuse ( vous l'avez peut être remarqué..) je vais commencer chaque repas par un grand bol de soupe ( sans gruyère ni crème, snif)..déjà, ça devrait me caler et me permettre de moins manger...

et on va surveiller la balance de près, mais je ne compte pas me priver pour autant...enfin, j'espère ne pas avoir à le faire..

mais coté cigarette, je me suis promis de ne pas craquer à cause du poids...

alors même si le combat se double, je continue, et aujourd'hui, ça fait donc un mois pile que je ne fume plus..yes!

allez, passons à cette recette.

toujours sur le principe de la double cuisson:

micro ondes et four traditionnel

il vous faut: 4 à 6pdt,

500gr de fromage blanc,

1 boursin,

100ml crème,

100ml de lait,

1cac d'ail semoule,

gruyère.

Mélanger tous les laitages et l'ail semoule, sauf le gruyère.

éplucher les pdt, les trancher assez fines, et les disposer dans un plat à gratin.

arroser de la sauce...touiller légèrement pour bien la répartir.

mettre au micro ondes 25mn à pleine puissance,

parsemer de gruyère, puis

puis continuer au four, 180° pour faire gratiner...

un pur régal....