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2011-02-03T14:24:00+01:00

GRATIN DE PDT AU ROQUEFORT....

Publié par ma-ger-de

Ne sachant qu'à peu près de quoi sera faite la fin de la journée,

je m'accorde une petite pose pour vous offrir cette recette..

 

simple, à la portée de tous mais réconfortante par les temps qui courent....

 

Tout d'abord, on fait cuire à la cocotte minute quelques pdt épluchées pendant une dizaine de mn..

 

on les prélève avec un écumoir puis on les met directement dans le plat à gratin, et on les écrase grossièrement à la fourchette:

 

PICT0011-copie-4.JPG

 

préchauffer le four,

et pendant ce temps, dans une casserole, 

mettre à chauffer un bon 1/4 l de lait, et y ajouter:

4 cas de mascarpone

et des petits bouts de roquefort ( selon vos goûts..)

 

une fois que le fromage a bien fondu et que le mélange est homogène, verser sur les pdt écrasées, faire pénétrer en touillant un peu, puis enfourner..

le mélange lait doit donner une apparence presque liquide au plat...

 

lorsque ça commence à gratiner et que le gratin s'est un peu asséché, saupoudrer de gruyère et attendre que ça dore un peu avant de servir...

 

bon appétit!!

 

PICT0013-copie-4.JPG

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commentaires
C
<br /> <br /> ah tu viens de faire plaisir a mon addiction au roquefort lol<br /> <br /> <br /> comme tu dis tres simple mais delicieux<br /> <br /> <br /> d'ailleurs des que j'ai 5min je fais un article opur te remercier d'une autre recette que tu as poste il y a quelques temps et qui a fait un tabac a la maison a tel point quelle ressort toutes<br /> les semaines depuis 3semaines mdr<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> rhôôô j'adore le roquefort, merci pour cette recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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É
<br /> <br /> Ton gratin a l'air délicieux. J'essaierai. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir sa ma l'air bon ce plat moi qui aime le roquefort!!!!<br /> <br /> <br /> bisou <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miam , dommage je n'ai pas de mascarpone dans mon frigo ! Une trés bonne idée de gratin ! Merci pour la recette Germaine , gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> miam miam bonne journée bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci de ce partage<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> bouhhhhhhh   les enfnats.. tu as raison garde les au chaud "coucounne"  mais ce que tu écris enprincipe e ngrandissant celà passe .. alors çà ira  !! et avec un autre gateau<br /> concocté par toi la forme   lindi courage  <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> mascarpone et roquefort ! miam je l'aurais bien gouté celui ci !!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> très bonne recette!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Pommes de terre-roquefort trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> simple mais tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Merci pour ce succulent gratin !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonsoir, miam, miam, cette recette qui contient tout ce que j'aime, bisous,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Ah toi tu es terrible avec tes recettes d'enfer !!!<br /> <br /> <br /> Qu'est-ce que ça doit être bon !!  je suis persuadée que quelqu'un qui n'apprécie pas manger plus que ça et qui passe sur ton blog dévorerait tout ce que tu nous présente !! je rebaptise ton<br /> blog "LE DONNEUR D'APPETIT" !!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> mdr!!! bisous m abelle!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ça a l'air délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Et ben voilà ce qu'il faut pour déboucher les sinus.... j'ai trouvé.... un bon gratin au maroilles bien fait .... yesss... on arrive à le humer même avec le rhume !!!!!<br /> <br /> <br /> Essaye et dis moi si ça débouche !!!!! MDR !!!!<br /> <br /> <br /> Trêve de plaisanteries... comment vont tes hommes ???? J'espère que tu as fait comme moi.... "partenariat avec Kleenex" !!!!<br /> <br /> <br /> Bon courage ma belle<br /> <br /> <br /> Gros bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> BIZZ Margot<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> mdr!!! ben le toubib a dit: viral.... pas de surinfection.. donc on reste au chaud, on prend du cuivre et des gateaux au chocolat.... mdr!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> Hummm c'est une bonne idée. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ou làlàlàlàlà k maimmmmmmm moi avoir faimmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hummm avec du bon roquefort j'adore! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Miam miam, ça va être délicieux ! j'espère que ta fin de journée sera douce.<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> miam miam.. une bonne recette de plus!!<br /> <br /> <br />   c'est super   merci<br /> <br /> <br /> et les rhubes comment çà va??<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merco à toi.. be ça se maintient.le toubib a dit: tout est viral, donc pas d'antibio, oligo élément et doliprane.. on fait toujours attention avec jody dès qu'il tousse car il est " sensé" être<br /> bronchopysplasique... enfin, sensé car jamais malade et toujours en train de courir...<br /> <br /> <br /> du coup, je les garde encore au chaud demain, ils reprendront les cours lundi..comme ils sont crevés, ça leur fera pas de mal... bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Germaine<br /> <br /> <br /> Superbe recette qui change de mon gratin dauphinois régional !<br /> <br /> <br /> Ça m'a l'air bien bon ! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> Marishka <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> celà donne envie rien que de le voir mmmmiaammmm!!!!!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette nouvelle recette .<br /> <br /> <br /> bisoussss Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> tu sais que j'aime énormément le gratin<br /> <br /> <br /> miam<br /> <br /> <br /> je note<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miiiammmmmmmmmmmm!!!<br /> <br /> <br /> bisous******<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BONJOUR MON AMIE ON PASSE NOS JOURNEES A CONCOCTER DE BONS PLATS POUR LA FAMILLE ENTRE AUTRES ON N'ARRETE PAS LES  MAMANSDOIVENTS ETRE POUPONNEES TOUT LE TEMPS BISES AMITIES<br /> SOUROUR<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Appétissant ! et pour l'haleine post dégustation comment ça se passe ?????<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ben en fait, si tout le monde en a  mangé, pas de souci!!!mdr!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Miam ... bon je ne le prévoierai pas pour le repas de St Valentin mdr<br /> <br /> <br /> Je crois que zamoureux aime poa le roquerfort en plus ... mais merci moi ca me plait :)<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Bon sang, même en sortant de table j'en prendrais bien une assiette!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Miam, tout ce que j'aime!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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