Les journées sont longues en ce moment, et il faut que les repas soient vites prêts...
voici un petit gratin, vite prêt, pas trop riche...
et vite englouti....
si vite queje n'ai pas eu le temps de faire une photo...
pourtant, la couleur était belle...
voici comment je l'ai préparé:
j'avais un bon reste de pates, je l'ai mis dans un plat à gratin
par dessus, j'ai versé deux petites barquettes d'émicés natures, du gruyère, et j'ai carrément mélangé à la main...
ensuite, le temps que le four chauffe, j'ai fait chauffer environ 1/4 de l de lait avec 50ml de crème et j'ai ajouté uen bonne cac de colombo..
j'ai versé sur mon gratin, un peu de gruyère par dessus et au four..;
vite prêt, pas du tout bourratif..
presque un gratin de fête!!!