Ah!!!!
Il y a longtemps hein que je ne vous avez pas proposé de pates...
et comme je vous avais prévenu, et bien les courges aussi on va en manger à toutes les sauces...
voici donc un délicieux.. un super gratin!!
dommage, je n'ai pas pu prendre l'intérieur en photo..
avec le temps qu'il fait, nous mangeons encore dehors,mais il fait vite nuit, et mon éclairage n'est pas assez puissant pour faire de belle photo, et mon flash l'est trop...
_alors en premier lieu, j'ai fait cuire une belle tranche de courge au micro ondes, en même temps que pour cette recette là. et je l'ai donc réduite en purée à laquelle j'ai ajouté:
100gr de mascarpone,
1 cas d'ail semoule,
du sel.
_ d'autre part, j'ai fait revenir 4 oignons émincés auxquels j'ai ajouté une barquette d'émincés de porc natures. j'ai bien mélangé tout ça à mon reste de pates, puis j'ai versé dans mon plat à gratin:
j'ai nappé le tout de la crème de courge, parsemé de gruyère..
un petit tour au four, et
à table!!!!!!!!!!!!!!!
c'était super bon, et avec mon homme, on s'est fait la même remarque:
une belle poignée de ciboulette dedans, ça aurait été génial!!!!!!!!!!
je vous souhaite une belle journée..
moi entre deux navettes et séance de gym école, je vais m'amuser avec mon joujou....
commentaires
danielle 02/10/2011 18:31
choupette88 01/10/2011 15:42
danielle 30/09/2011 20:44
Isabelle 30/09/2011 10:15
Liza 30/09/2011 09:51
bibi 30/09/2011 09:45
libelluledunord 30/09/2011 07:18
mel-and-tof 29/09/2011 22:42
7 à la maison 29/09/2011 20:51
ma-ger-de 29/09/2011 21:20
Josiane 29/09/2011 20:38
souhila 29/09/2011 18:38
kola 29/09/2011 17:46
lolo 29/09/2011 17:41
Steph/Lotus 29/09/2011 16:21
ginette 29/09/2011 15:41
Maria Dora 29/09/2011 15:40
•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 29/09/2011 15:08
la nonna 29/09/2011 12:13
La Voisine 29/09/2011 11:20
♥Céline♥ 29/09/2011 10:52
Liza 29/09/2011 10:34
chachinette 29/09/2011 10:30
Mamounette 29/09/2011 10:30
Gégette 29/09/2011 10:27
ma-ger-de 29/09/2011 20:55
tricotitine 29/09/2011 09:26
helene 29/09/2011 09:23
amaryves 29/09/2011 09:20
ma-ger-de 29/09/2011 20:50
kistoutoune.over-blog.com 29/09/2011 09:19
ma-ger-de 29/09/2011 20:49
lainecotonpassions 29/09/2011 09:16
sigrid 29/09/2011 09:13