Un gratin de rêves qui n'est autre qu'un gratin composé de restes...
_ un reste de pates...
_ un reste de carotte vapeur ( on ne rit pas...), poêlées à l'ail.
_ un petit morceaux de figatellù cuit à la braise....(environ 10cm pour moi)
un peu d egruyère, et on y va!!
alors l'avantage du figatellu, enfin à mon avis....
c'est que le vrai de vrai.. celui qui vient de là bas....
et bien il est si gouteux, qu'il en faut très peu pour donner du goût à un plat...
donc là pour le coup,j'ai coupé le petit morceaux et tous petits bouts..j'ai mélangé à mes pates avec les carottes...
saupoudré de gruyère, et au four!!!
tu sais la nonna...
j'ai pensé à toi en dégustant!!!!!!!!
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Gégette 04/11/2011 15:22
Gégette 04/11/2011 09:53
ma-ger-de 04/11/2011 13:37
Gégette 03/11/2011 17:38
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Gégette 03/11/2011 15:24
ma-ger-de 03/11/2011 17:32
Gégette 03/11/2011 10:42
ma-ger-de 03/11/2011 13:47
Les délices de Nathalie 01/11/2011 17:06
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