GRATIN DE PATES AUX SAVEURS D'ETE...

miam!! un super petit gratin qui nous dit que l'été n'est plus très loin...

après le desherbage intensif, je me suis rendu compte que ma menthe était magnifique et bien épaisse...

rho que ça donne envie!!!

oui mais par contre, pas trop envie de cuisiner....

je sais que j'ai un reste de pates au frais...

je file dans ma buanderie: il me reste du coulis de courgette...

et voilà!! il n'en faut pas plus, si ce n'est un peu de fromage...

dommage, pas de chèvre, mais  du gruyère et quelques rataillons de gouda que les garçons m'on laissés...

alors...

ben dans ma poêle wok, je fais chauffer mon coulis, et pendant ce temps, je ciselle ma menthe, et détaille le gouda à l'économe directement dans le coulis.

Quand ce dernier est chaud, j'ajoute du gruyère, ma menthe:

je touille..

je rajoute mes pates, du rapé par dessus:

un p'tit tour au four...

et bon appétit!!!!!!!