Désolée ma zaza..
mais tu pourras toujours préparer cette recette avec des pdt!!lol
avant donc de vous donner cette recette, j'espère que les orages n'ont pas fait trop de dégâts chez vous..
Pierrette, comment va ta fille?
ici, changement radical de temps: 30° à 18h... puis l'orage s'est approché,
il tourne encore au loin avec une bataille de vent entre celui du sud et le mistral qui tente une levée, c'est un peu chaotique..
et du coup, ben on affiche 18 degrés de moins: à 20h, il ne faisait plus que 12°.. gla gla...
quand on pense qu'avant hier on était encore à 36!!
allez, passons à notre gratin
pour ce super plat, je remercie tout particulièrement Bluetit....
après sa venue, je ne vois ai pas montré ce qu'elle m'avait apporté..
tout simplement, parce qu'elle est arrivée si chargée de cadeaux que ça frise l'indécence.....
si si... d'abord, j'ai uen étagère plein d emiel et autres produits du pays..
des tissus, des objet déco... et du fromage!!!!!!
du bon du vrai!!!!!!!!!!!!!!!!
je ne vous dis pas les odeurs quand on ouvre le frigo....
et le fromage, j'en raffole, mais surtout en cuisine... ça sent encore meilleur!!!
allez, j'arrête de vous faire saliver, on y va.
il vous faut donc un bon reste de pates....
puis, vous allez au jardin cueillir un beau bouquet de fines herbes:
ciboulette, persil et tiges d'oignons pour moi...
ces herbes, vous les coupez menues menues,
puis vous les mélangez à environ 130gr de fromage frais ( amour de nuit pour moi)....
ensuite vous ajoutez 80 ml de crème fraiche,
1/4 l de lait,
50 gr de comté rapé....
vous versez tout ça sur vos pates qui sont dans le plat à gratin, et vous enfournez...
oh punaise que c'était bon!!!!!!
Bluetit, je peux te dire qu'on a pensé fort à toi en dégustant...
encore tout plein de merci!!!
z'avez vu la couleur?....
miam!!!!