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2013-10-18T15:36:00+02:00

GRATIN DE PATES AU BRIE....

Publié par ma-ger-de

Pour ce gratin, je n'ai pas utilisé de reste de pates..

j'en ai fait cuire exprès...

il faut dire que dans l'aprèm, je m'étais rendue dans un magasin de déstockage alimentaire...

un magasin assez intéressant....mais un peu loin de chez moi, du coup on se groupe à plusieurs mamans pour y aller..

et ce jour là donc, ils avaient reçu du fromage...

sans doute un surplus de stock car c'était mardi et la date de conso allait jusqu'au 26/10..et vendu à 5 euros le kilo!!

j'ai fait le plein, et dans ce plein, du brie de meaux crémeeeeuuuuuxx!!!!!

un vrai bonheur, que de la crème, au gout parfait, pas un brie de piquant...je ne pouvais pas ne pas en cuisiner un morceau.

 

J'ai donc fait cuire mes pates, et pendant ce temps, j'ai fait fondre doucement dans une casserole:

 

_1/3 de ricotta,

_ 1/3 de brie,

_ 1/3 de lait.

 

j'ai salé, poivré, et ajouté un peu de rapé lorsque le brie a été bien fondu.

j'ai bien mêlé cette sauve aux pates une fois cuite,

verser dans un plat à gratin, parsemé de rapé et hop....

au four!

003-copie-9.JPG

 

si je vous dis qu'il a eu un terrible succès,

vous me croyez?


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commentaires

cactus et tartine 22/10/2013 16:59


oui je te crois sans problème !

Amie'lie 21/10/2013 21:12


Ce petit gratin n'est plus qu'un souvenir, nous attendons la suite, bonne soirée.

Miamana 21/10/2013 18:03


Mmmmmmm, je fonds!

Casse-bonbec 19/10/2013 22:27


pfffffff, je parie qu'il ne reste plus rien !

Emeraude 19/10/2013 21:54


Oh oui je te crois! Ca devait être super bon :D Bisous

katleen 19/10/2013 20:39


Un petit coucou et une bonne soirée bises.


Dit donc le colis ça devient un mystère papa vient de regarder il a fait le tour d'Istambul aujourd'hui lol Ca devient fou......

ma-ger-de 19/10/2013 21:14



lol.. pas de panique, le responsable m'a dit qu'il allait bien être envoyé à votre adresse...si il a pris l'avion ce soir vous l'aurez lundi.. sinon, suivant le cas, je les recontaterais lundi
dans la journée. les bugs sont rares mais comme partout, ils arrivent.. le mois dernier une cliente m'a commandé depuis st pierre et miquelon.. son colis est parti à orléans... du coup, orléans
l'a renvoyé un turquie pour qu'il reparte dans la bonne direction... mais mise à part l'inconvénient du retard, la boite est super sérieuse, il n'y a rien à craindre....par contre, chose que vous
pouvez faire, c'est une réclamation à dhl, ne serait ce que pour vous faire rebourser les frais de port. je ne peux le faire pour vous, étant intermédiaire, je ne suis ni expéditrice ni
destinataire, et une fois que le colis est entre les mains de dhl, c'est au client de réclamer donc à vous.. alors n'hésitez pas, ces frais sont assez chers pour qu'il n'y ait pas d'erreur... de
toutes façons on se tient au courant... bisous et bon we!



Méline 19/10/2013 19:11


Une horreur ces pub !! je t'ai envoyé un message une dizaine de fois... jamais passé !!! cela dit, ton plat est superbe de gourmandise, j'aimen ces pâtes parfumées au fromage et le Brie est
original et excellent ! bravo pour ton plat, j'adore !!


Une toute belle soirée de samedi, bisous


Jacqueline

Cécile 19/10/2013 17:50


Belle opportunité ce magasin de destockage alimentaire! Ce gratin devait être délciieux! Bon week end.

la gourmande 19/10/2013 15:55


des qu'ont dit pate je prend !!


bizz

Valie 19/10/2013 13:51


Oui je te crois pour le succès c'est un plat qui donne envie !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES



Amie'lie 19/10/2013 12:54


C'est délicieux le gratin de pâtes, et parfait par ces fraîcheurs qui arrivent... Il faudrait que je vois si j'ai un magasin de déstockage près de chez moi, tout devient si cher... Bonne journée.

polyanta 19/10/2013 10:59


C'est sûr que ça doit être trop... J'ai déja préparé un gratin de pommes de terrre au Brie de Meaux c'était vraiment excellent alors je sais qu'aux pâtes ça doit envoyer du lourd....


Bisous

Babette 19/10/2013 07:43


Evidemment............. s'il était tout crémeux...... hi hi hi !!!!!


bisous !!!

tricotitine 19/10/2013 00:37


y'en reste???? J'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zaza 18/10/2013 22:00


Un beau gratin comme tu les aimes ma Germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA

lolo 18/10/2013 20:53


hummm trop trop bon !!!! bisous !

albertine30 18/10/2013 20:41


VOUIiiii , je te crois ! pourquoi est-ce-que je ne penses pas à faire un gratin de pâtes plus souvent alors que tout le monde adooore ça et ça me rappelle quand j'étais petite ( ya longtemps ...
LOL ! 53 ans aujourd'hui ! ) Bisous, rachel

ma-ger-de 18/10/2013 21:05



rho!! ben je te souhaite un super super anniv!!!!! et plein de bisous!!!



Sonya 18/10/2013 20:31


mes loulous vont aimer


belle fin de journée et très bon weekend ensoleillé


pleins de tibo

hmk 18/10/2013 19:56


j'adore les gratins de pâtes un délice merci pour la recette bisous

sabri34 18/10/2013 18:25


nous  qui aimons bpc les fromages,je ss sure qu'on va se régaler avc tn gratin!!!dommage,que ce genre de magasin de déstockage n'exisye pas chez nous!!!cr jeudi au marché pr 2 tranchettes ps
trés épaisses de fromages,eh ben çà m'a ft cher,hélas ts les fromages,étaient environ,entre 25 et 28eurs du kilo ,mdre!!!!!heureusement que 1 fois pr semaine ,je fs des courses dns 1 bn
discount,cr sr les ptis marcgés locaux et autres on ns prends pr rotchild!!!!! bne soirée et bn wk ma belle,dm si pleut pas,c'est vide grenier!! tendres bisouilles

ma-ger-de 18/10/2013 21:04



oh oui, difficile maintenant d etrouver du bon fromage à pris correct.. bonne chance pour ton vide grenier...bisous!!



danielle 18/10/2013 17:10


coucou ma belle


MIAMMMMMMMMMMMMMMM !! trop faim maintenant , et le repas et dans 2 heures  pffffff !!


bonne fin de journée , gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle

la nonna 18/10/2013 17:06


je te croies sans peine ma germaine

Gégette 18/10/2013 16:51


miam, miam !!! je note !!!


bisous ma germaine


 

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