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2010-03-06T14:47:00+01:00

GRATIN DE LEGUMES AU POISSON....

Publié par ma-ger-de

voui je fais des efforts...


cuisine4-2822.JPG


pour ce gratin, il faut:

2oignons,
1 pdt,
3 carottes,
1 courgette,
1 gousse d'ail,
de la menthe,
3 filets de cabillaud (surgelés pour moi),
8 oeufs,
2 grosse cas de mascarpone,
2 bonne cas de fromage rapéstyle parmesan ( ou du parmesan)
un peu de gruyère rapé.


dans une poêle wok,

_ faire revenir les oignons,

_ pendant ce temps, raper les légumes et les faire précuire 5mn au micro ondes puissance max.

_ les ajouter aux oignons, puis assaisonner avec l'ail écrasé et la menthe.
 laisser cuire un petit peu.

_ pendant ce temps, précuire 5 mn les filets au micro ondes.

_ les émietter ensuite dans les légumes.

_ ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre.

_ mettre dans un plat à gratin;

dans un saladier, battre les oeufs avec le mascarpone et le fromage rapé.
verser dans le plat à gratin , parsemer de gruyère et au four!!!

cuisine4-2821.JPG

bon appétit!

cuisine4-2824.JPG

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commentaires

Juliette 07/03/2010 20:56


Heu ... 8 oeufs tout de même.


ma-ger-de 18/03/2010 09:34


lol!! ben oui mais on est souvent entre 6 et 8 à table!!lol


Biscottine 06/03/2010 21:15


Très bon gratin!


Lili18 06/03/2010 21:11


Ca doit être très bon et comme c'est très copieux, ça en fait un repas à lui tout seul, super ! Bises


Les Poupées de Geny 06/03/2010 20:54


Hum....Bon appétit


Miamana 06/03/2010 19:47


Voila un délicieux plat lég€r et complet!


Les gourmandises de Chloé 06/03/2010 19:18


Super gratin


AU-FOURNEAU 06/03/2010 18:18


un vrai regale avec du poisson il faut que j'essaye
bonne soirée biz


Pauline 06/03/2010 16:59


Huuuuuummmmm, miam, miam, tous ces légumes!!!


ratiba 06/03/2010 16:31


un clic 
tres bonne recette a testé bisous 


axoulle 06/03/2010 16:15


voila un gratin bien complet j'aime


sigrid 06/03/2010 16:06


Germaine fait du poisson , je rêve non pourtant Que se passe-t-il? J'espere que tout va bien bizz


Fantaisie 06/03/2010 15:46


Il est bien beau ton gratin, bravo pour y mettre du poisson !
Bon week end Magermaine


mamounette paca 06/03/2010 15:36














Casse-bonbec 06/03/2010 15:15


mmmmmmmh, z'en veux 2 !


kayababouch 06/03/2010 15:13


Ce gratin m'a l'air succulent!!! Bisous


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