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2010-03-06T14:47:00+01:00

GRATIN DE LEGUMES AU POISSON....

Publié par ma-ger-de

voui je fais des efforts...


cuisine4-2822.JPG


pour ce gratin, il faut:

2oignons,
1 pdt,
3 carottes,
1 courgette,
1 gousse d'ail,
de la menthe,
3 filets de cabillaud (surgelés pour moi),
8 oeufs,
2 grosse cas de mascarpone,
2 bonne cas de fromage rapéstyle parmesan ( ou du parmesan)
un peu de gruyère rapé.


dans une poêle wok,

_ faire revenir les oignons,

_ pendant ce temps, raper les légumes et les faire précuire 5mn au micro ondes puissance max.

_ les ajouter aux oignons, puis assaisonner avec l'ail écrasé et la menthe.
 laisser cuire un petit peu.

_ pendant ce temps, précuire 5 mn les filets au micro ondes.

_ les émietter ensuite dans les légumes.

_ ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre.

_ mettre dans un plat à gratin;

dans un saladier, battre les oeufs avec le mascarpone et le fromage rapé.
verser dans le plat à gratin , parsemer de gruyère et au four!!!

cuisine4-2821.JPG

bon appétit!

cuisine4-2824.JPG

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commentaires
J
<br /> Heu ... 8 oeufs tout de même.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> lol!! ben oui mais on est souvent entre 6 et 8 à table!!lol<br /> <br /> <br />
B
<br /> Très bon gratin!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ca doit être très bon et comme c'est très copieux, ça en fait un repas à lui tout seul, super ! Bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Hum....Bon appétit<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Voila un délicieux plat lég€r et complet!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Super gratin<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un vrai regale avec du poisson il faut que j'essaye<br /> bonne soirée biz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuuummmmm, miam, miam, tous ces légumes!!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un clic <br /> tres bonne recette a testé bisous <br /> <br /> <br />
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A
<br /> voila un gratin bien complet j'aime<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Germaine fait du poisson , je rêve non pourtant Que se passe-t-il? J'espere que tout va bien bizz<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Il est bien beau ton gratin, bravo pour y mettre du poisson !<br /> Bon week end Magermaine<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> mmmmmmmh, z'en veux 2 !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ce gratin m'a l'air succulent!!! Bisous<br /> <br /> <br />
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