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2014-05-08T16:24:00+02:00

GRATIN DE LEGUMES AU PECORINO...

Publié par ma-ger-de

_Quelques blettes dans le jardin....( les pieds de l'année précédentes redémarent et produisent un peu avant de monter en graine.. ça nous permet de faire la transition en attendant les nouvelles..)

_ une courge à terminer....

_ du pécorino à terminer ( fromage de brebis sec)...

 

ne reste qu'à ajouter quelques pdt pour faire ce délicieux gratin.

 

prévoir aussi de la crème fraiche, du lait de l'ail semoule et un peu de gruyère...

 

_blanchir les blettes ( verts et tiges)

_ précuire les pdt 8mn dans un fond d'eau 8mn au micro ondes.

_ faire de même pour la courge mais 5mn.

_ pendant ce temps, faire chauffer de la crème dans une petite casserole et la diluer avec du lait ( histoire d'avoir une conscience plus light...). Une fois bien chaude, ajouter de l'ail semoule, du sel et poivre selon vos goûts; un peu de guyère et du pécorino rapé. Là aussi suivant vos goûts et vos envies...

 

Déposer les légumes en les mélangeant dans un plat à gratin:

035.JPG

 

napper avec la sauce, parsemez de gruyère et hop au four...

037.JPG

 

bon appétit!!!!!!

 

039.JPG

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commentaires

stef 14/05/2014 09:15


miam miam !!!!!

la butineuse 10/05/2014 19:16


Humm! un gratin comme je les aime!


bizz

Miamana 10/05/2014 18:41


Ph punaise, j'ai faim!

Installateur alarme à Nîmes et Ales 09/05/2014 13:17


ça a l'air super bon !

Zabou 09/05/2014 12:09


Hum ! il m'a l'air bien bon celui-là encore !


Un grand merci pour ta carte postale qui m'a fait très plaisir !


Je suis ravie que votre séjour se soit bien passé !


Bisous et bonne journée !


Zabou

Chantal 09/05/2014 11:22


Coucou Rachel


C'est un gratin bien gourmand que celui là!


J'adore les associations que tu as faite.


Bises


Chantal

Mely 09/05/2014 09:27


Quel beau gratin... Tout à fait à mon goût !


Passe une bonne journée, bises.

Valie 09/05/2014 08:20


MERCI ET BRAVO Je suis fan !


GROS BISOUS ENSOLEILLES

Son,ya 08/05/2014 23:00


ORIGINAL CE GRATIN


miammm


c'est à réaliser


Gros bisous de la Martinique et très belle soirée

Danielle 08/05/2014 19:52


coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMMMMM ,mais sans blettes pour moi !!!LOL !!


gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle

Monique 08/05/2014 19:15


Miam!!!!Merci pour cette recette appétissante et colorée!


Tu as repris "ton rythme de croisiére" BRAVO tu me manquais!


C'EST BIEN LES VACANCES ...on recharge les batteries.


BISOUS

ma-ger-de 08/05/2014 20:58



merci ma belle, tu me manquais.. et oui le rythme est repris..mais encore cool cette semaine, mon homme est encore en congés.. quoiqu'il bosse au jardin mais au moins on peut se boire le café et
manger ensemble!!! bisous!!!



Amie'lie 08/05/2014 18:43


De jolies couleurs printanières qui aiguisent l'appétit ! bonne soirée !

zaza 08/05/2014 18:41


Voilà un gratin de légumes qui me plait bien. Bises et bonne soirée. ZAZA

Casse- bonbec 08/05/2014 18:37


rhooooooooo dis donc, que c'est beau & appétissant !

lanonna 08/05/2014 18:19


une belle recette ,,m iamm

martine 08/05/2014 18:11


Il est super tentant ton gratin..


Bonne soirée


Gros bisous


martine

tricotitine 08/05/2014 18:02


un plat gourmand! bises

Assia 08/05/2014 17:40


Un joli pat bien coloré de soleil miam:)Bisous miss

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