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2011-04-16T20:24:00+02:00

GRATIN DE CREVETTES A LA MENTHE....

Publié par ma-ger-de

Un façon différente de cuisiner les crevettes...

 

mais toujours tout simple..

étant partie sur une bonne lancée, je vais essayer de continuer à noter les ingrédients..

 

il vous faut donc:

 

3 petits oignons,

une belle barquette de crevettes roses,

1 tranche de jambon,

quelques brins de persil, 

quelques feuilles de menthe,

1 cat de coriandre moulue ,

1 cat de citronnelle en poudre,

1 cas de farine,

250 ml de lait,

50ml de crème,

3 cas de parmesan.

 

dans une casserole,faire revenir les oignons émincés.

hacher ensemble le persil, la menthe, le jambon et les épices.

ajouter ce mélange aux oignons,

saupoudrer avec la farine et mouiller doucement avec le lait.

 ajouter ensuite la crème et le parmesan.

d'autre part, décortiquer les crevettes ( et on en jette pas les carcasses hein? on en fait du bouillon....),

puis les faire revenir dans un peu de beurre:

 

PICT0001-copie-22.JPG

 

les laisser dorer légèrement.

les mettre ensuite dans un plat à gratin, napper de sauce, saupoudrer de chapelure et enfourner:

 

PICT0002-copie-18.JPG

 

servir avec l'accompagnement de votre choix..pour nous des pates:

 

PICT0003-copie-15.JPG

 

nous nous sommes régalés....

je pense que si il avait fait plus chaud,je l'aurais servi avec des courgettes.

 

demain je ne sais pas si je serais très présente:

mon alex a eu 20 ans aujourd'hui, et nous le fêtons donc demain en famille..

avec la sempiternelle pizza d'anniversaire....

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commentaires

zazounette 21/04/2011 05:44



hummm sympa cette recette, et JOYEUX ANNIVERSAIRE à ton fiston, bisous



danielle 18/04/2011 15:29



bonjour Magerde


mmmmmmiammmm !!!! j'adore les crevettes .


bisous bisous Magerde


danielle



Steph/Lotus 18/04/2011 00:39



Bon anniversaire Alex :) Fêtez bien ! Gros bisous



c'est vrai trlinou 17/04/2011 21:57



bonnes crevettes ! bon anniversaire à ton fils ! bisous



tricotitine 17/04/2011 11:24



JOYEUX ANNIVERSAIRE à ton fiston


20 ans.....où sont les notres, MDR



Raymonde Jodana 17/04/2011 10:39



à une journée pret il est mon jumeau enfin oublions les années !un bisou à lui pour ses 20 ans et à vous par amitié



ma-ger-de 17/04/2011 20:47



hi hi... je le savais ma raymonde.......je vous fais de grosses bises et vous souhaite encore une très joyeux anniversaire!!!



mamette46 17/04/2011 10:30



Joyeux anniversaire à Alex...........20 ans ce n'est pas rien tout de même!!


bonnes pizzas et bisous******



ma-ger-de 17/04/2011 20:46



ben oui et pi alors, comme adrian et comme sa mère: pas de fiesta..;.tout dans le simple!! bisous d'amour!!!



Liza 17/04/2011 09:56



Miam!!! Gros bisous et bon dimanche**



peggys116 17/04/2011 09:49



hummm miam miam !! bon ben j'arrive  !! il est trop tard ??? hein !! ben zut alors !!!


mdr


bon dimanche


gros bisous



didou 17/04/2011 08:27



hum ça a l'air bien bon



lolo 17/04/2011 08:20



un joli gratin! bon anniversaire à ton alex! bisous



Elie :0059: 17/04/2011 05:53



Merci et beau dimanche!



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 17/04/2011 02:47



une recette que je découvre et que j'ai envie d'essayer


bisosu 


 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸



COLARGOL 17/04/2011 01:48



JE suis fachée avec la menthe, mais les crevettes, j'aime bien !!


Bon anniversaire à ton fils .  


Bisous



ma-ger-de 17/04/2011 17:14



merci pour lui ma belle!! de gros bisous!!!



Maria Dora 16/04/2011 23:26



Un bon plat que je mangerais comme toi avec des pates , c'est bon les crevettes ! Un bon anniversaire a Alex , 20 ans le bel age , passe un bon dimanche en famille Magerde , gros bisous ! ***



mel 16/04/2011 22:47



oh làlà 20 ans !!! un joyeux anniversaire à ton grand fils alors !!!! mais attends tu vas pas faire de gâteau demain ???? non ça m étonne de la Germaine national ça ! bibis



ma-ger-de 17/04/2011 09:14



lol!! ben tu sais, on n'est pas trop gateau crèmeux et super déco... mais bon au programme: pizza et tarte au gouda ( déjà là t'as au moins 1,5 kg de farine...) ensuite j'ai promis à alex des
brownies.. donc déjà hier, j'ai passé du temps à casser les noix!lol et pi adrian, le grand, n'aime pas le chocolat, donc y aura aussi un gateau nature...et pi c'est un anniv de jeune alors un
menu de jeune. c'est  eux qui font le menu pour leur anniv.. moi qui ai une sainte horreur des grands repas, ben je crosi qu'ils sont pareils!!!lol



toutoune 16/04/2011 22:29



très original ta recette ma-ger-de!! ça doit être exellent!! merci


bisous


toutoune



ZAZA 16/04/2011 22:01



La voila la recette que j'attendais....!!!!! Poux ronchon adoré (je suis obligée d'y mettre les formes en ce moment) viens voit la recette de Rachel..... Pas mal pour le déjeuner de demain, à
part les oignons que tu adores éplucher, pas d"autre corvée de pluche....!!! Et voilà le tour est joué. si je ne dégustais pas tant de mon bras gauche, je ferais durer le plaisir rien que pour
admirer mon poux ronchon aux petits soins de sa ZAZA..... Bises et bonne soirée



ma-ger-de 17/04/2011 09:10



mdr! régalez vous alors!!!!!!!!!!!!!!!



sagweste 16/04/2011 21:46



ma menthe pullule dans le jardin et je n'aurais pas pensé aux crevettes!


bon anniv à ton grand garçon!


biosu


sag



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