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2010-08-08T20:50:00+02:00

GRATIN DE COURGETTES SAUCE RAVIOLE.....

Publié par ma-ger-de

Quand même...

avec le comté et la crème fraiche que nous avons ramenés de vacances, je n'allais pas passer à coté....

Que voulez vous, quand on est gourmand, on est gourmand...

et on trouve toujours le bon pretexte...

 

ça , vous avez du remarquer que je suis très forte à ce jeu là....

hi hi...

et là, je me suis donc dit: cette fameuse sauce, avec des courgettes, ça sera toujours plus light qu'avec des pates..

et c'est parti!!!!

 

_ dans un premier temps, j'ai fait revenir 3 oignons et j'ai ensuite coupé 3 courgettes en lamelles que j'ai fait cuire avec dans une poêle, puis, j'ai laissé égoutter une demie journée.

 

_ au moment de préparer le gratin, j'ai préparé la sauce avec:

du persil haché,

1 yaourt ( je n'avais pas de fromage blanc),

sel, poivre,

250 ml de crème fraiche( et alors, celle qu'on a ramenée, vous pouvez mettre la cuillère dans le pot, elle reste droite, et pas un brin d'acidité à la digestion...)

environ 120 gr de comté rapé, 

1 cas de maizena.

il faut bien mélangé out ça, ensuite, mettre les courgettes dans un plat à gratin,

 

PICT0008-copie-6.JPG

verser la sauce par dessus. elle est un peu épaisse, il faut l'aider un peu avec une fourchette à s'infiltrer...

parsemer de chapelure et au four...

 

je n'ai pas mis de beurre sur la chapelure, étant donné la crème déjà présente, mais pendant la cuisson, à plusieurs reprises, j'ai donné quelques coups de fourchette pour laisser remonter les matières grasses...

PICT0009-copie-4.JPG

 

le plat a disparu en un rien de temps...

 

ça vous étonne?

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commentaires
S
Séverine Lustucrubleu
12/09/2010 21:39
<br /> <br /> Tout va bien cela fait un moment que je ne t'ai pas vu?* Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
katty72
10/08/2010 14:44
<br /> <br /> coucou merci pour cette recette la courgette j'aime donc la reccette je la mets de côté bisous et bon mardi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumsouhaib
10/08/2010 11:59
<br /> <br /> délicieuse recette de gratin,vous avez du vous régalez!!et tu m'as donné envie avec ta crème fraiche...!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
domi
10/08/2010 09:30
<br /> <br /> pas étonnant du tout j'aurais fait pareil lolll<br /> <br /> <br /> et après ça un bon morceaux de gâteau aux amandes miammm<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Violette
10/08/2010 00:39
<br /> <br /> Etonnée ? Que non ! Ton gratin doit étre delicieux , merci pour la recette que je ferais certainement Magerde ! Bonne journée , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chathelin
10/08/2010 00:20
<br /> <br /> moi je suis fachée avec les ravioles ! tu t'en souviens ??? et Jordi ça en est ou ???? bisous bisous <br /> <br /> <br /> valérie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
SONYA 972
09/08/2010 19:51
<br /> je dis oui au gratin j'aime beaucoup. je t'embrasse ma douce<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zabou
09/08/2010 19:43
<br /> <br /> Je note tout de suite la recette !!!! merci beaucoup !!!!<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien et que le week-end s'est bien passé.<br /> <br /> <br /> Gros bisous et à bientôt !<br /> <br /> <br /> Zabou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
09/08/2010 18:43
<br /> <br /> Mmmmm, j'en aurai bien mangé un peu !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
09/08/2010 17:54
<br /> <br /> Ca a l'air méga bon ton gratin, miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
09/08/2010 17:37
<br /> <br />  Dommage qu'il n'y en ai plus! miam miam<br /> <br /> <br /> bises,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Houria
09/08/2010 16:54
<br /> <br /> ça reste simple et c'est vrai que sur la photo ça a l'air délicieux.<br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maiwenn
09/08/2010 15:34
<br /> <br /> Alors là je dis bravo car moi qui très bec sucré, tu me fais saliver en plein après-midi avec ton gratin ! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile
09/08/2010 14:56
<br /> <br /> Simple et très bon, que demander de plus!!!!Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Séverine Lustucrubleu
09/08/2010 13:37
<br /> <br /> Il faiasait bien sombre dans ta cuisine mdr*! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chacha
09/08/2010 13:09
<br /> <br /> et bien très franchement je ne suis pas étonnées que ce gratin soit parti rapidement j'aurai adoré bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde
09/08/2010 12:49
<br /> <br /> Mmmh, j'adore les courgettes d'ailleurs je viens d'en faire un clafoutis salé :p<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
09/08/2010 12:05
<br /> <br /> Très belle et alléchante ta sauce crème/comté, bravo et ton gratin est superbe, très envie de copier ta succulente recette, merci à toi, l'idée me plaît beaucoup...<br /> <br /> <br /> belle journée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Mitokola<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sigrid
09/08/2010 10:20
<br /> <br /> chez moi cette sauce ferait passer les courgettes eh oui mes hommes n'ont pas une grande passion pour les courgettes ! bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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D
dianou
09/08/2010 10:02
<br /> <br /> bonjour une bonne recette a retrouver avec bien du plaisir ce midi c'est tarte moutarde tomates et toutes sortes de fromages, hummm j'en mange déjà milles bisous dianou<br /> <br /> <br /> <br />
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L
lolo
09/08/2010 08:30
<br /> <br /> un bien joli gratin gourmand! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
amaryves
09/08/2010 08:17
<br /> <br /> Non non on n'est pas étonnés... tu parles avec tant de trucs aussi bon, il faut être fou pour ne pas tout avaler !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
karine
09/08/2010 07:10
<br /> <br /> hum encore une recette qui donne envie <br /> <br /> <br /> <br />
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A
Amal bidawiya
09/08/2010 00:35
<br /> <br /> Miammiam bravo copine<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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P
philyvanne
08/08/2010 23:42
<br /> <br /> Rooo, moi j'ai pas de courgettes dans mon jardinet !!<br /> <br /> <br /> Ca à l'air délicieux, j'en ai l'eau à la bouche !!<br /> <br /> <br /> A retenir pour l'essayer,<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mamounette paca
08/08/2010 23:40
<br /> <br /> Je lèche le plat........................!!<br /> <br /> <br /> Bisous*<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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Z
ZAZA
08/08/2010 22:36
<br /> <br /> une recette qui tombe à point...je croule sous les courgettes. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
linou
08/08/2010 22:28
<br /> <br /> c'est la pleine saison pour les courgettes donc faut en profiter !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
08/08/2010 22:09
<br /> <br /> Quoi, on t'a piqué ton plat ? As-tu appelé la police ?! <br /> <br /> <br /> Ton gratin m'a l'air extra aussi, ça fait envie !<br /> <br /> <br /> <br />
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