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2010-08-08T20:50:00+02:00

GRATIN DE COURGETTES SAUCE RAVIOLE.....

Publié par ma-ger-de

Quand même...

avec le comté et la crème fraiche que nous avons ramenés de vacances, je n'allais pas passer à coté....

Que voulez vous, quand on est gourmand, on est gourmand...

et on trouve toujours le bon pretexte...

 

ça , vous avez du remarquer que je suis très forte à ce jeu là....

hi hi...

et là, je me suis donc dit: cette fameuse sauce, avec des courgettes, ça sera toujours plus light qu'avec des pates..

et c'est parti!!!!

 

_ dans un premier temps, j'ai fait revenir 3 oignons et j'ai ensuite coupé 3 courgettes en lamelles que j'ai fait cuire avec dans une poêle, puis, j'ai laissé égoutter une demie journée.

 

_ au moment de préparer le gratin, j'ai préparé la sauce avec:

du persil haché,

1 yaourt ( je n'avais pas de fromage blanc),

sel, poivre,

250 ml de crème fraiche( et alors, celle qu'on a ramenée, vous pouvez mettre la cuillère dans le pot, elle reste droite, et pas un brin d'acidité à la digestion...)

environ 120 gr de comté rapé, 

1 cas de maizena.

il faut bien mélangé out ça, ensuite, mettre les courgettes dans un plat à gratin,

 

PICT0008-copie-6.JPG

verser la sauce par dessus. elle est un peu épaisse, il faut l'aider un peu avec une fourchette à s'infiltrer...

parsemer de chapelure et au four...

 

je n'ai pas mis de beurre sur la chapelure, étant donné la crème déjà présente, mais pendant la cuisson, à plusieurs reprises, j'ai donné quelques coups de fourchette pour laisser remonter les matières grasses...

PICT0009-copie-4.JPG

 

le plat a disparu en un rien de temps...

 

ça vous étonne?

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commentaires

Séverine Lustucrubleu 12/09/2010 21:39



Tout va bien cela fait un moment que je ne t'ai pas vu?* Bises!



katty72 10/08/2010 14:44



coucou merci pour cette recette la courgette j'aime donc la reccette je la mets de côté bisous et bon mardi



oumsouhaib 10/08/2010 11:59



délicieuse recette de gratin,vous avez du vous régalez!!et tu m'as donné envie avec ta crème fraiche...!!!!



domi 10/08/2010 09:30



pas étonnant du tout j'aurais fait pareil lolll


et après ça un bon morceaux de gâteau aux amandes miammm


bizzz



Violette 10/08/2010 00:39



Etonnée ? Que non ! Ton gratin doit étre delicieux , merci pour la recette que je ferais certainement Magerde ! Bonne journée , bisous !



chathelin 10/08/2010 00:20



moi je suis fachée avec les ravioles ! tu t'en souviens ??? et Jordi ça en est ou ???? bisous bisous 


valérie



SONYA 972 09/08/2010 19:51


je dis oui au gratin j'aime beaucoup. je t'embrasse ma douce


Zabou 09/08/2010 19:43



Je note tout de suite la recette !!!! merci beaucoup !!!!


J'espère que tu vas bien et que le week-end s'est bien passé.


Gros bisous et à bientôt !


Zabou



kayababouch 09/08/2010 18:43



Mmmmm, j'en aurai bien mangé un peu !!!! bisous



Miamana 09/08/2010 17:54



Ca a l'air méga bon ton gratin, miam!!!



Les Poupées de Geny 09/08/2010 17:37



 Dommage qu'il n'y en ai plus! miam miam


bises,Geny



Houria 09/08/2010 16:54



ça reste simple et c'est vrai que sur la photo ça a l'air délicieux.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com








Maiwenn 09/08/2010 15:34



Alors là je dis bravo car moi qui très bec sucré, tu me fais saliver en plein après-midi avec ton gratin ! Bonne journée, bises !



Cécile 09/08/2010 14:56



Simple et très bon, que demander de plus!!!!Bonne journée!



Séverine Lustucrubleu 09/08/2010 13:37



Il faiasait bien sombre dans ta cuisine mdr*! bises!



chacha 09/08/2010 13:09



et bien très franchement je ne suis pas étonnées que ce gratin soit parti rapidement j'aurai adoré bonne journée



Mathilde 09/08/2010 12:49



Mmmh, j'adore les courgettes d'ailleurs je viens d'en faire un clafoutis salé :p



mitokola 09/08/2010 12:05



Très belle et alléchante ta sauce crème/comté, bravo et ton gratin est superbe, très envie de copier ta succulente recette, merci à toi, l'idée me plaît beaucoup...


belle journée, gros bisous


Mitokola



sigrid 09/08/2010 10:20



chez moi cette sauce ferait passer les courgettes eh oui mes hommes n'ont pas une grande passion pour les courgettes ! bizz



dianou 09/08/2010 10:02



bonjour une bonne recette a retrouver avec bien du plaisir ce midi c'est tarte moutarde tomates et toutes sortes de fromages, hummm j'en mange déjà milles bisous dianou



lolo 09/08/2010 08:30



un bien joli gratin gourmand! bisous



amaryves 09/08/2010 08:17



Non non on n'est pas étonnés... tu parles avec tant de trucs aussi bon, il faut être fou pour ne pas tout avaler !!!!



karine 09/08/2010 07:10



hum encore une recette qui donne envie 



Amal bidawiya 09/08/2010 00:35



Miammiam bravo copine


bizzzzzzzzz



philyvanne 08/08/2010 23:42



Rooo, moi j'ai pas de courgettes dans mon jardinet !!


Ca à l'air délicieux, j'en ai l'eau à la bouche !!


A retenir pour l'essayer,


merci


bonne soirée



mamounette paca 08/08/2010 23:40



Je lèche le plat........................!!


Bisous*









ZAZA 08/08/2010 22:36



une recette qui tombe à point...je croule sous les courgettes. Bises



linou 08/08/2010 22:28



c'est la pleine saison pour les courgettes donc faut en profiter !



Casse-bonbec 08/08/2010 22:09



Quoi, on t'a piqué ton plat ? As-tu appelé la police ?!


Ton gratin m'a l'air extra aussi, ça fait envie !



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