2014-02-24T21:26:00+01:00

GRATIN D'HIVER....

Publié par ma-ger-de 24 Février 2014 à 09:26 PM

ah là là ... je savoure tant le début des vacances que j'en ai presque oublié de venir vous porter la recette du jour....

une recette réalisée il y a quelques jours...

un de ces jours où fatigue aidant, on n'a pas très envie de se casser la tête..

et pourtant.. on sait que les estomacs vont crier famine...

et qu'il faut agir....

ce soir là, j'avais :

_un bon morceau de saucisse de toulouse

_ une courge déjà entamée dans mon frigo,

_quelques pdt...

j'ai utilisé en plus:

100ml de crème fraiche,

du pécorino rapé,

de l'ail en poudre,

du sel, du poivre,

un peu de gruyère.

_dans un premier temps, j'ai fait cuire la saucisse au court bouillon histoire de la dégraisser.

_ pendant ce temps, j'ai épluché et coupé en dés pdt et courge. je les ai mis dans un plat en verre avec un fond d'eau et hop: 10mn puissance max au micro onde.

je les ai ensuite égoutés.

j'ai coupée la saucisse en tranches,

j'ai mélangé aux autres ingrédients:

versé dans un plat à gratin, parsemé de gruyère et hop...

au four!

c'est trop bon!!

ça cale et ça réchauffe!!!

je vous souhaite une bonne soirée..

je reprends mes aiguilles...

il y a du tuto dans l'air....

Voir les commentaires

Catégories : CUISINE - …

commentaires

barbara 01/03/2014 07:20

miaaaaaaaaaaaaaam ça me fait saliver top ton gratin !!

Valie 27/02/2014 08:13

Un bon gratin ça fait toujours du bien !

Bonnes Vacances

BRAVO ET MERCI

GROS BISOUS

Maria Dora 25/02/2014 20:10

Bonsoir Magerde , parfois on fait de bons petits plats avec des restes , le mélange de la saucisse avec ces légumes devait étre bon , mais je ne connaisais pas l'astuce pour dégraisser la
saucisse de Toulouse ! Bonne soirée , bisous

ma-ger-de 25/02/2014 22:00

essaie tu verras, c'est très efficace.. tu la piques avant, et pendant que ça bout, tu repiques là où tu vois du gras... tout s'en va dans l'eau.... bisous!!

Son,ya 25/02/2014 20:06

J'AIME LES GRATINS

une recette gagnante

DOUCE SOIREE
BISOUS DU MARDI

chacha 25/02/2014 12:11

voilà un plat que j'apprécie énormément mais ma dernière un peu moins, bonne journée et profite bien des vacances, nous c'est la semaine prochaine

la butineuse 25/02/2014 12:00

Rien de tel qu'un bon gratin pour calmer les plus affamés!

merci pour le partage!

bizz

danielle 25/02/2014 11:18

coucou ma Belle

une recette pour nous aujourd'hui , pluie et glagla ici !!!

gros bisoussssssssssss ma Belle

danielle

ma-ger-de 25/02/2014 14:56

ben nous elle arrive!!bisous!!!!!

sandra 25/02/2014 10:16

tout est réunit pour nous donner envie!

Gégette 25/02/2014 09:19

j'adhère complétement, en plus je suis à fond cuisson des légumes au M-O en ce moment!!!

gros bisous ma germaine

ma-ger-de 25/02/2014 12:07

ça fait gagner un temps fou!!! bises

lolo 25/02/2014 07:53

Ces gratins improvisés ont toujours tout bon ! Bises et bonne journée !

sabri34 25/02/2014 07:18

et çà bosse et çà bosse!!!!1 vrai ptite fourmi travailleuse ma rachel!!!!!je comprends que tu attendes tes congés avc impatiente,çà te fera bpc de bn!!!!simple et sympa tn plat,parfois il
n'y a pas de raison de se prendre la téte,srtt si on est crevé!!!!bne jrnée ma belle,,,,gigas poutoux

ma-ger-de 25/02/2014 08:27

hello la miss!! oui ouf je commence à souffler... je bosse ce matin et jeudi et fini!!yes!!enfin, je souffle le temps des vacances, je me noie dans mes ouvrages et puis le jardin va commencé,
c'est déjà fait même!!! bisous!!!

Casse-bonbec 25/02/2014 06:59

une idée toujours bienvenue, le gratin !

martine 25/02/2014 06:12

J'aime beaucoup les gratins. Il m'a l'air drôlement bon celui là.

Bonne journée ! Profites bien de tes vacances !

Gros bisous

martine

Elisabeth 24/02/2014 23:16

C'est simple mais appétissant !!

bises

zaza 24/02/2014 21:50

Cela devait caler les estomacs affamés ma Germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA

Babette 24/02/2014 21:48

Oui !!! un tuto !!! gros bisous !!!!