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2010-10-15T20:04:00+02:00

GRATIN D'EPINARDS AU BRIE...

Publié par ma-ger-de

Tout d'abord, je vous préviens, 

pour savourer cette recette, il faut vraiment aimer les épinards...

car je trouve que leur mariage avec le brie fait ressortir leur saveur...

donc, pour celles qui cherchent une recette qui camoufle les épinards, c'est raté.....

 

Il s'agit d'une recette préparée un peu en cata...

je vous résume:

 ce jour là, je suis aller faire mes courses juste avant d'aller chercher jody à l'école...

 

et l'envie m'a prise de prendre un sachet d'épinards hachés surgelés, histoire de l'avoir en dépannage...

 

j'arrive donc à l'école, mais j'avais oublié que ce soir là, mon loulou devait aller changer ses livres à la biblio de l'école, qui est énorme et qui a un succès fou....

résultat des comptes, ben en arrivant à la maison, les épinards étaient déjà presque tous décongelés...

mais pas le temps de faire trop de cuisine...

 

hi hi, mais en faisant les courses, une super promo sur des bries entiers..

et j'en avais pris un, 

et c'est parti pour le gratin..

 

j'ai entrouvert le sachet et j'ai fini de les faire décongeler au micro ondes.

puis je les ai mis dans un plat adéquat.

j'ai saupoudré avec une bonne cuillère à soupe de maizena, histoire qu'il n'y ait pas trop d'eau..j'ai bien mélangé.

 

ensuite, j'ai coupé de petits morceaux de brie que j'ai incorporé aux épinards...

j'ai mis tout ça au four, en couvrant au début, et en parsemant de gruyère vers la fin de la cuisson...

 

PICT0024.JPG

 

et ben c'était bien bon...

une bonne odeur et un bon goût de la campagne...

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commentaires

zazounette 18/10/2010 04:07



merci pour cette recette, moi j'aime les épinards sous toutes leurs formes, bisous



Miamana 16/10/2010 19:23



Moi, j'adore les épinads, et ce fondant... Miam! J'ai vu ton petit ce matin a la tv t ai hurlé d'admiration, ma mère m'a criée de lui avoir fait peur... Lol! Bisous!



ma-ger-de 16/10/2010 21:30



lol!! tu es un amour, mais ce n'est pas le mien, mon jody a gagné la dsi..... bisous!!!



mel 16/10/2010 16:45



coucou ma Germaine ah làlà moi j aime les épinards alors cette recette me plait mais comme tu sais c'est cher chez moi le fromage donc je mets pas dans le gratin sniff sniff biiiiiisous bisous
bon week



mitokola 16/10/2010 13:23



Et j'adore les épinards, alors ta recette me plaît infiniment, bravo encore une fois cela me semble délicieux et très gourmand, belle idée savoureuse, je note tes explications pour m'en souvenir
très vite.... belle et douce journée, bisous



lolo 16/10/2010 08:19



encore un qui me plait bien avec ce brie dessus! bisous!



Houria 15/10/2010 23:05



Moi j'aime beaucoup les épinards c'est vraiment trop bon !


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/



ratiba 15/10/2010 22:42


sa doit etre trop bon avec du brie merci pour le partage bisous**


COLARGOL 15/10/2010 22:27



avec du brie, ben pourquoi pas !! Ok, je prends, bisous



Mathilde 15/10/2010 22:22



Le froid revient et les gratins aussi, pleins de fromage pour mon plus grand plaisir :)



ZAZA 15/10/2010 21:40



Pas mal....... Bises



bibiedel 15/10/2010 21:29



merci beaucoup



Casse-bonbec 15/10/2010 21:26



Comme ça a l'air bon !!!



le petit monde de céline 15/10/2010 21:25



bon bah c est pas une recette pour moi!!!!


mes loulou sont pas du tout copain avec les epinard.


tanpis


bisous



mamette46 15/10/2010 21:25



Moi qui adore les épinards, c'est une bonne idée!!


bisous



nawel 15/10/2010 21:25



Pas de problème pour moi, j'adore les épinard!!! donc dommage de camoufler le goût!!!


Tu me fais rire, à chaque fois que je lis tes post...je t'imagine...


Gros bisous ma jolie



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