GRATIN COMPLET....

Je vous avais prévenus que vous alliez manger du gratin.....

celui est complet, et assez rapidement préparé..

il vous faut:

 un saucisson à cuire ,

1 belle courgette,

quelques tomates confites ( surgelées pour moi)

un reste de pates,

1 cac d'ail semoule,

1 cac de mélange d'épices cuisine italienne ( 1001 épices),

du gruyère et du parmesan.

_dans un premier temps dégraisser le saucisson : le piquer, le mettre dans uen casserole d'eau froide après l'avoir piqué. ajouter un oignon piqué de clous de girofle. porter à ébullition et laisser bouillir au moins 10mn.

le mettre à égoutter

_ dans un petit saladier, couper la courgette en morceaux, saupoudrer avec les épices. mélanger puis passer 3mn au micro ondes à plein puissance.

_ dans le plat à gratin,mélanger le tout avec les pates, les tomates, le saucisson coupé en morceaux, et du parmesan..

parsemer de gruyère et enfourner le temps que ça gratine un peu...