750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2011-01-12T21:24:00+01:00

GOULASH PROVENCALE...

Publié par ma-ger-de

Et ben oui....

envie de goulash mais vague souvenir de la recette..

 et des ingrédients à utiliser..

voilà ce que ça a donné:

 

dans ma cocotte minute, j'ai fait revenir:

 

2 oignons, puis j'ai ajouté une barquette de boeuf à bourguignon,

une fois la viande revenue, j'ai mis 2 poivrons en fines lamelles et bien épluchés ( pour ne pas les roter pendant 3 jours...j'ai testé pour vous, ça marche!)

ensuite, 2 petites courgettes en lamelles aussi,

puis,

une brique de purée de tomates,

1/2 boite de tomates concassées.

un bon verre de vin rouge,

un bouillon de poule,

et:

1 Cac de thym,

1cat de sariette,

2cac de paprika.

PICT0001-copie-1.JPG

j'ai fermé ma cocotte et laisser siffler pendant 35mn à feu très doux...

 

j'ai servi avec un bon plat de riz:

 

PICT0002-copie-1.JPG


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

bibiedel 17/01/2011 10:23



merci beaucoup


bonne semaine



kayababouch 13/01/2011 20:51



Merci pour ce bon petit plat !!! bsious



mapopotegourmande 13/01/2011 19:44



un bon plat



Nat 13/01/2011 19:40



Bien sympa ce petit plat, je prendrai bien une assiette !! bises



danielle 13/01/2011 17:36



je connaissais pas cette recettes !!!!! une goulash que je vais tester  au plus vite !!!!!  vive les légumes !!!!! enfin pour moi !!!!!  lol !!!!!


bisous magerde


danielle



ma-ger-de 13/01/2011 17:41



rho moi aussi j'adore ça!! si j'étais seule, je ne mangerais que ça!!! bisous



Les Poupées de Geny 13/01/2011 17:18



 Bonjour, je passe te souhaiter une belle soirée...charmant article..gros
bisous,Geny



Cécile 13/01/2011 14:42



C'est un plat que je ne connais pas, mais ça a l'air délicieux!



♥Céline♥ 13/01/2011 13:12



sympas cette recette , je note.


bisous



sigrid 13/01/2011 12:13



et avec une ou deux anchois qu'en dis tu?



Liza 13/01/2011 11:16



Appétissant ton goulash!!! Bisous*



pol-tamarys 13/01/2011 10:58



bon on va essayer car cela à l'air fameux! bonne journée!



Gégette 13/01/2011 10:19



Bisous du jeudi!!!



ZAZA 13/01/2011 09:51



A essayer...!!!! Bise et bonne journée



lolo 13/01/2011 09:10



une très jolie version! bisous bisous



patou 13/01/2011 09:06



Je ne connaissais pas cette goulash,moi qui aime ce que tu as mit dedans, a tenter.


bisous



Séverine Lustucrubleu 13/01/2011 08:56



Bonne journée je passe tôt aujourd'hui  Bises!*



toutoune 13/01/2011 08:27



hummmmmmmmmmm miam miam!!


gros bisous


toutoune



créatives 13/01/2011 07:14



Bonjour ma belle,


Alors ?? ton dos ??? ça ne t'as pas empêché de faire la cuisine à ce que je vois.... t'aurais pu laisser ton Joss faire , pour une fois, et tu aurais mis la recette ( il aurait pu nous
étonner...)


Mais comment vas tu ce matin ??? Mieux j'espère


Bon je prends la recette du goulasch, ça m'a l'air drôlement bon tout ça et c'est le seul moyen de faire manger des légumes aux loulous... on mélange tout et ils ne voyent rien ...hi hi hi ...


Alez, bonne journsée et profite de te reposer encore qq jours....


Gros bisous ma belle


BIZZZ Margot



zazounette 13/01/2011 04:40



ça donne envie ton plat, ah bon on digère mieux les poivrons sans la peau ??? moi je les adore mais j'en mange pendant 3 jours merci pour cette recette, bisous



mel 13/01/2011 01:03



ça a l air hyper bon bisous bisous ma Germaine



philyvanne du blog touche à tout 13/01/2011 00:56



Ah voilà une bonne idée !! Ca changerai..Je suis un peu à court d'idée et d'envie pour préparer les repas !!


et comme j'adore les poivrons et les courgettes, c'est impec !!


Bonne nuit, et gros bisous !!



la popotte a lolo.over-blog.com 13/01/2011 00:04



hum, sympa ta version de goulach !



Casse-bonbec 12/01/2011 22:56



T'as pas honte de me donner faim à presque 23h ?!



domi 12/01/2011 22:48



le genre de plat que j'adore !!


bizzz



helene 12/01/2011 22:43



un plat que je n'ai jamais préparé ni mangé


merci et bonne soirée helene



Ln64 12/01/2011 22:11



ça change du bourguignon ! Ca doit être ton bon ! 



Maria Dora 12/01/2011 21:47



Miam , une bonne goulash , cela fait trés longtemps que je n'en ai pas gouté ! Je testerais dés que je porrais , pour le moment je suis en plein cakes  salés , pour l'apéro du mariage , 60
personnes , il faut les nourrir ! Cet aprés midi j'en ai fait deux , un aux anchois /olives noires et un autre au thon/tomates cerise ! J'espére que congelés ils seront bons dans 16 jours ! Bonne
soirée , gros bisous Germaine ! ***



steph / Lotus 12/01/2011 21:39



Miam appétissant ... mais je ense qu'une demi bOite de tomates c'est mieux lol


Gros bisous



ma-ger-de 12/01/2011 21:52



rho!mdr!!! je suis allée rectifier avant de te répondre!!


c'est comme uen fois où j'ai mis une caca au lieu d'une cac.. la reine c'est moi!!!!!!!!!! lol!! bonne nuit et merci!!!



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog