GLACE FACON STRACIATELLA....

bah..

une recette sans photo..

mais je pense que vous ne m'en voudrez pas..

 et ça ne vous empêchera pas de vous régaler..

la préparation est toujours aussi simple,

vous remarquerez que cette année,

je garde invariablement la même base.

allons y:

 toujours dans mon bol mesureur, je mélange:

200ml de crème liquide,

150 ml de lait concentré non sucré,

150 ml de lait,

je sucre selon les goûts ( de moins en moins),

1 cas d'arôme vanille.

si les ingrédients ne sont pas froids, je place une heure ou deux au frigo,

puis, une fois que le mélange est en sorbetière et qu'elle tourne, j'introduis du chocolat noir rapé....

miam!!!!!!!

elle a eu un succès fou!!!!!