GLACE AU LEMOND CURD....

Avec la chaleur qu'il fait, vous n'allez pas dire non hein?

donc, vite vite, on le prépare:

 dans un bol mesureur,

faire tiédir au micro ondes entre 100 et 120ml de lemond curd ( bahadourian),

compléter ensuite jusqu'à 300ml de crème, puis jusqu'à 500ml de lait concentré, et un bon jus de citron.

 bien mélanger, et sucrer si le besoin s'en fait sentir...

placer un moment au frais, puis faire prendre en sorbetière..

il n'y a plus qu'à déguster..

 moi j'ai adoré mettre un peu de gelée de rose par dessus....

miam!!!