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2013-11-08T17:55:00+01:00

GIANT COOKY.....AUX AMANDES...

Publié par ma-ger-de

ce qui au final se rapproche plus d'un sablé que d'un cooky... 

 

une recette inspirée par mélo..ICI...

mais au moment de le réaliser, sic: plus que quelques copeaux de chocolat blanc..

et envie de mettre de la poudre d'amande..

et j'ai donc fait une moitié aux pépites de chocolat, et l'autre aux copeaux de blanc, mais pas de coque.

 

ce qui donne comme liste d'ingrédients:

250 gr de beurre fondu,

200 gr de sucre,

2 oeufs,

1cc d'arôme vanille,

1 cc d'arôme amande amère,

2 pincées de sel,

100 gr de poudre d'amandes,

1/2 sachet de levure,

300 gr de farine.

environ 70gr de pépites de chocolat, et 50 gr de chocolat blanc.

 

bien mélanger tous les ingrédients sauf les chocolats.

partager la pate en deux, puis introduire un chocolat différent dans chaque moitié.

laisser les pates reposer un peu.

 

les déposer ensuite sur une plaque de cuisson, puis étaler légèrement à la main e les faisant se rejoindre.

cuire à 180° jusqu'à ce que ça commence à dorer:

009-copie-10.JPG

 

une fois refroidi, j'ai fait une déco sommaire avec un glaçage:

010-copie-2.JPG

puis découpé en petites portions:

001-copie-12.JPG

 

et après..

ben vite j'en ai gouté un avant que ça ne disparaisse!!!

 

002-copie-10.JPG

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commentaires

cerise d'asie 12/11/2013 02:25


Whaaaaaa il est énorme!!!!! Ça donne envie!!!!! 

ma-ger-de 12/11/2013 08:00



coucou la miss!!! ça va ? vous êtres toujours à l'abri? bisous!!!



danielle 10/11/2013 00:02


coucou ma belle


MIAMMMMMMMM !!


tu as eue raison de te servir la premiére , car j'imagine bien la vitesse à la quel il a du partir !!! HIHIHI !!


MERCi pour cette recette


bisoussssssssssss


danielle


 

Méline 09/11/2013 13:59


Super les chocolats divisés en deux pour deux goûts, deux saveurs et deux parfums différents, j'aime beaucoup, encore une superbe et très savoureuse réalisation, bravo !!!


Excellente fin de journée de samedi, bisous


Jacqueline

lolo 09/11/2013 12:36


oh oui c'est trop bon çà !!!!! bisous

gridelle 09/11/2013 12:14


j'ai comme une grosse envie de cookies moi!!

Valie 09/11/2013 11:34


Démesurément appéttissant !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES



tricotitine 09/11/2013 10:38


je parie qu'il n'en reste plus?


bon samedi


bisous

Gégette 09/11/2013 10:00


mon dieu !!!! mais tu es folle ?????


gros bisous et bon week end ma germaine !!!

ma-ger-de 09/11/2013 15:05



ah ah trop bon al folie!!!!!!!!!!!!!



Mélanie 09/11/2013 09:13


Miam!


Contente que ma recette t'ai inspiré!


Bon week-end!

chacha 09/11/2013 08:45

c'est clair qu'il faut vite y goûter si on veut en avoir c'est le genre de 4heures qui part à la vitesse éclair. Je me demande si de temps en temps on ne devrait pas leur mettre une soupe à la
place et déguster les goûter tranquile cachée dans un coin hihi. BOnne journée

ma-ger-de 09/11/2013 15:00



ah ah c'est une bonne idée!!! bisous!!!!!!!!!!!!



CESCLO2 09/11/2013 08:26


Et oui ça sent toujours aussi bon sur ton blog. Bizzzzzzzz

Amie'lie 08/11/2013 22:00


J'adore le principe, le mien était plus épais, mais j'ai envie de tester pour avoir une forme de "vrai" cookie, il est bien appétissant le tien , je le préfère brut de coffrage ! bises, et bonne
soirée. 

ma-ger-de 09/11/2013 08:03



j'ai hésité un bon moment moi aussi..... bisous m abelle, bon we!!



Ninounette 08/11/2013 21:35


Trop sympa comme recette, merci de la partager avec nous. Pour moi en ce moment c 'est brownies. Il n'a pas le temps de refroidir qu'il a déjà disparue


Bon week-end


Gros bisous

Isabelle 08/11/2013 20:53


Hummm il devait être bon ....

ZAZA 08/11/2013 20:08


Une recette qui me tente, tata Germaine...!!!! Bises et bonne soirée. ZAZA

Llysa 08/11/2013 19:58


alors ??? C'était bon??? Je nen doute pas!!!! hhihi!!! bisous

byseverine 08/11/2013 19:46


je crois que tu as bien fait de te servir de suite!!!! bises

ma-ger-de 08/11/2013 19:57



hi hi tu crois pas si bien dire!! bisous!!



albertine30 08/11/2013 18:52


Bon , et alors ... tu nous dis pas si c'était bon ???? quand je pense que les grands chefs disent que la patisserie ne supporte pas la moindre erreur de grammage et autres "interpretations
personnelles" ...... bises, joëlle 

ma-ger-de 08/11/2013 19:56



ah ah mdr!! ou comment prendre les gens pour des cons!! ou alors ils se donnent de l'importance où ils peuvent.. croit on encore que nos grands mères, fameuses patissières et cuisinières avaient
toutes une balance chez elles? et j'imagine bein les grands chefs avec une balance électronique: ils font comment quand le temps est humide, donc la farine plus lourde? mdr!! pour avoir des
cuistos, et des bons dans la famille.. je les ai jamais vu avec une balance.. et je détiens certaines recettes d'un ami patissier.. mdr ! je me souviens encore les fous rires quand je prenais les
recettes à mesure qu'il fabriquait: à grand coup de cuillères lancées au pif il me disait: ben là tant de grammes!!! et on se prenait de ces fous rires!!!!!!!!!!!!!!!!!!! les balances ajustées
sont utiles à ceux qui n'ont pas la main ou débutent ou pas confiance en eux, mais quel temps perduu!! tu sais quoi, j'ai acheté la mienne pour mon blog, à force de dire " à peu près" ça gonflait
les lectrices qui étaient pommées.... bisous la miss!!



la nonna 08/11/2013 18:24


et moi????? j en veux

Sonyaaaaaaaaaaaaaaa 08/11/2013 18:23


je te pique une petite part


Jody va se régaler


bisous à la famille


 

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