750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2013-11-08T17:55:00+01:00

GIANT COOKY.....AUX AMANDES...

Publié par ma-ger-de

ce qui au final se rapproche plus d'un sablé que d'un cooky... 

 

une recette inspirée par mélo..ICI...

mais au moment de le réaliser, sic: plus que quelques copeaux de chocolat blanc..

et envie de mettre de la poudre d'amande..

et j'ai donc fait une moitié aux pépites de chocolat, et l'autre aux copeaux de blanc, mais pas de coque.

 

ce qui donne comme liste d'ingrédients:

250 gr de beurre fondu,

200 gr de sucre,

2 oeufs,

1cc d'arôme vanille,

1 cc d'arôme amande amère,

2 pincées de sel,

100 gr de poudre d'amandes,

1/2 sachet de levure,

300 gr de farine.

environ 70gr de pépites de chocolat, et 50 gr de chocolat blanc.

 

bien mélanger tous les ingrédients sauf les chocolats.

partager la pate en deux, puis introduire un chocolat différent dans chaque moitié.

laisser les pates reposer un peu.

 

les déposer ensuite sur une plaque de cuisson, puis étaler légèrement à la main e les faisant se rejoindre.

cuire à 180° jusqu'à ce que ça commence à dorer:

009-copie-10.JPG

 

une fois refroidi, j'ai fait une déco sommaire avec un glaçage:

010-copie-2.JPG

puis découpé en petites portions:

001-copie-12.JPG

 

et après..

ben vite j'en ai gouté un avant que ça ne disparaisse!!!

 

002-copie-10.JPG

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
C

Whaaaaaa il est énorme!!!!! Ça donne envie!!!!! 
Répondre
M


coucou la miss!!! ça va ? vous êtres toujours à l'abri? bisous!!!



D

coucou ma belle


MIAMMMMMMMM !!


tu as eue raison de te servir la premiére , car j'imagine bien la vitesse à la quel il a du partir !!! HIHIHI !!


MERCi pour cette recette


bisoussssssssssss


danielle


 
Répondre
M

Super les chocolats divisés en deux pour deux goûts, deux saveurs et deux parfums différents, j'aime beaucoup, encore une superbe et très savoureuse réalisation, bravo !!!


Excellente fin de journée de samedi, bisous


Jacqueline
Répondre
L

oh oui c'est trop bon çà !!!!! bisous
Répondre
G

j'ai comme une grosse envie de cookies moi!!
Répondre
V

Démesurément appéttissant !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES



Répondre
T

je parie qu'il n'en reste plus?


bon samedi


bisous
Répondre
G

mon dieu !!!! mais tu es folle ?????


gros bisous et bon week end ma germaine !!!
Répondre
M


ah ah trop bon al folie!!!!!!!!!!!!!



M

Miam!


Contente que ma recette t'ai inspiré!


Bon week-end!
Répondre
C
c'est clair qu'il faut vite y goûter si on veut en avoir c'est le genre de 4heures qui part à la vitesse éclair. Je me demande si de temps en temps on ne devrait pas leur mettre une soupe à la
place et déguster les goûter tranquile cachée dans un coin hihi. BOnne journée
Répondre
M


ah ah c'est une bonne idée!!! bisous!!!!!!!!!!!!



C

Et oui ça sent toujours aussi bon sur ton blog. Bizzzzzzzz
Répondre
A

J'adore le principe, le mien était plus épais, mais j'ai envie de tester pour avoir une forme de "vrai" cookie, il est bien appétissant le tien , je le préfère brut de coffrage ! bises, et bonne
soirée. 
Répondre
M


j'ai hésité un bon moment moi aussi..... bisous m abelle, bon we!!



N

Trop sympa comme recette, merci de la partager avec nous. Pour moi en ce moment c 'est brownies. Il n'a pas le temps de refroidir qu'il a déjà disparue


Bon week-end


Gros bisous
Répondre
I

Hummm il devait être bon ....
Répondre
Z

Une recette qui me tente, tata Germaine...!!!! Bises et bonne soirée. ZAZA
Répondre
L

alors ??? C'était bon??? Je nen doute pas!!!! hhihi!!! bisous
Répondre
B

je crois que tu as bien fait de te servir de suite!!!! bises
Répondre
M


hi hi tu crois pas si bien dire!! bisous!!



A

Bon , et alors ... tu nous dis pas si c'était bon ???? quand je pense que les grands chefs disent que la patisserie ne supporte pas la moindre erreur de grammage et autres "interpretations
personnelles" ...... bises, joëlle 
Répondre
M


ah ah mdr!! ou comment prendre les gens pour des cons!! ou alors ils se donnent de l'importance où ils peuvent.. croit on encore que nos grands mères, fameuses patissières et cuisinières avaient
toutes une balance chez elles? et j'imagine bein les grands chefs avec une balance électronique: ils font comment quand le temps est humide, donc la farine plus lourde? mdr!! pour avoir des
cuistos, et des bons dans la famille.. je les ai jamais vu avec une balance.. et je détiens certaines recettes d'un ami patissier.. mdr ! je me souviens encore les fous rires quand je prenais les
recettes à mesure qu'il fabriquait: à grand coup de cuillères lancées au pif il me disait: ben là tant de grammes!!! et on se prenait de ces fous rires!!!!!!!!!!!!!!!!!!! les balances ajustées
sont utiles à ceux qui n'ont pas la main ou débutent ou pas confiance en eux, mais quel temps perduu!! tu sais quoi, j'ai acheté la mienne pour mon blog, à force de dire " à peu près" ça gonflait
les lectrices qui étaient pommées.... bisous la miss!!



L

et moi????? j en veux
Répondre
S

je te pique une petite part


Jody va se régaler


bisous à la famille


 
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog