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A y est....
j'ai testé mon nouveau gaufrier...
celui dont je parlais Là...
alors parlons tout d'abord de la machine...
et déjà merci à celles qui ont témoigné en avoir un depuis des années et en être ravies....
donc dans un premier temps, j'appréhendais un peu..
ce gaufrier qu'on retourne en début de cuisson....
j'avais un mauvais souvenir avec une autre marque.... et pourtant presque au même prix.. ça coulait partout, peu maniable, lourd...pffff aucun plaisir...
et celui ci: 3,5kg... c'est pas rien quand même..
et ben pourtant, un vrai jouet... super maniable...
et...là j'ai oublié de prendre une photo..
tout autour des empreintes, un petit canal qui fait que même si la pate déborde, ben ça ne coule pas...
génial!!!!!!!!!
ensuite coté cuisson.... le thermostat... ben génial aussi....
chez moi certains les aiment claires....
rien de plus simple:
cuisson douce...
et pour les dorées et craquantes, on monte la température et le tour est joué....
allons y pour la recette:
on mélange:
400 gr d'écrasé de pdt,
4 oeufs,
200ml de lait,
sel, poivre,
150 gr de farine
1 cas de levure de boulange....
à ce stade j'en ai fait cuire quelques unes natures pour les pénibles....
d'ailleurs ils les ont mangées en version sucrées...
et donc ensuite, dans à peu près la moitié de la pate, j'ai rajouté ça:
un mélange de comté et ciboulette....
et alors là!!!!!!
d'abord l'odeur à la cuisson.....
th 8 pour qu'elles soient dorées et le fromage gratiné...
aie aie aie...
j'aurais pu en faire le double...
ça n'aurait gêné personne....
à vous de vous régaler, et un grand merci à mon partenaire:
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commentaires
titoulematou 23/03/2014 13:49
ma-ger-de 23/03/2014 21:04
cannellecha 22/03/2014 08:35
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Valie 22/03/2014 06:00
Son,ya 21/03/2014 19:39
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la butineuse 21/03/2014 09:03
Monique 20/03/2014 19:10
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ma-ger-de 20/03/2014 10:01
lanonna 20/03/2014 07:02
sabri34 20/03/2014 05:42
ma-ger-de 20/03/2014 08:05
Brigitte 19/03/2014 23:14
danielle 19/03/2014 23:03
ma-ger-de 20/03/2014 08:04
poupougnette 19/03/2014 21:50
Monique (FIDY52) 19/03/2014 21:26
zaza 19/03/2014 21:07
martine 19/03/2014 21:00
nini68 19/03/2014 19:44