2013-01-15T19:41:00+01:00

GAUFRES A LA CREME FRAICHE....

Publié par ma-ger-de 15 Janvier 2013 à 07:41 PM

non c'est pas light....

oui c'est trop bon!!!!!!!!!!!!!

allez, on prépare la pate en mélangeant:

250 gr de farine et 100 gr de sucre...

on ajoute: 4oeufs,

100ml de crème fraiche,

1cc de levure chimique et du lait..

jusqu'à ce que la pate soit liquide mais nappe quand même la cuillère....

n'hésitez pas, au début je l'ai laissée un peu trop épaisse, et mes premières gaufres étaient un peu raides,

d'ailleurs, c'est celles ci que j'ai pris en photo:

et ensuite.. ben....

une bien triste nouvelle:

mon vieux croque gaufres tefal, agé de seulement trente ans a rendu l'âme....

alors j'ai pris mon lagrange.. qui coute la peau des fesses... et ..

ben je l'aime pas lui!!

il faut graisser les plaques à chaque fois, du coup ça pue dans la maison!!!pfff

mais par contre, les gaufres se sont mangées si vite que pas de photo...

et maintenant, ben je regarde les soldes sur internet....

Voir les commentaires

commentaires

babakitchen 25/01/2013 13:05

pas fan de gaufres, je pense que je préfère largement les gaufres qu'on achète sur le marché !! bisous

stef 17/01/2013 20:49

miam miam !!

Steph/lotus 16/01/2013 22:18

RIP le tefal, tu as eu une belle vie ! Bisous :)

Amie'lie 16/01/2013 19:56

Pauvre croque gaufre, périr si jeune c'est triste ! nous n'avons pas la suite des aventures de tes gaufriers...

ma-ger-de 16/01/2013 21:28

lol!! ben y a pas de suite pour l'instant.... trop froid pour aller dans lesmagasins!!mdr!! bisous ma belle et bonne nuit!!

tricotitine 16/01/2013 19:46

faites et mangées !!!! miam

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/01/2013 19:29

j'adore!!!! Miam!!!

Méline 16/01/2013 19:28

Les gaufres sont toujours une excellente idée de dégustation et les réaliser à la crème fraîche est totalement succulente et gourmande comme idée, même si pas vraiment légères, elles sont tout de
même aussi savoureuses que superbes ! bravo et merci à toi pour cette délicieuse idée !

Je te souhaite une très belle soirée, bisous

Jacqueline

linou 16/01/2013 19:01

j'adore mon mari aussi les gauffres j'en fait souvent ! seul hic il cole il est vieux faut que j'en rachète un j'attend une offre à bon prixs ! bisous

Zabou 16/01/2013 18:12

Coucou Ma-ger-de !

Oh ! punaise !!!! je note vite la recette !!!!!!! tu me donnes envie !!!!!!

Paix à son âme à ce pauvre gauffrier........ il a certainement du avoir une très belle vie bien remplie !

J'espère que tu vas vite te faire au nouveau...

Bisous et bonne soirée !

Zabou

ma-ger-de 16/01/2013 21:27

rho ça oui.. quand je fais des croques, c'est avec deux paquets de pain d emie... bisous ma zabou!!

Violette la Voisine 16/01/2013 17:47

HUM !

Les gauffres ça doit faire plus de 30 ans que je n'en ai pas mangé et pourtant j'aime !

Tu es encore un peu loin pour que je débarque chez toi !

ma-ger-de 16/01/2013 21:12

pourtant ce serait bien volontiers!!! bisous

lou 16/01/2013 17:07

olalaaaaa des gaufres, j'en rêve !!! je te souhaite une excellente fin de journée,
bises
Lou

josiane 16/01/2013 16:50

Ah les bonnes gauffres!!!Quand je viens chez toi ...même si tu n'as pas d'appétit et bien tu en mangerais volontier....bravo à toi pour toutes ces bonnes recettes!!

Gros bisous ma belle

Josiane

Miamana 16/01/2013 16:48

Vaut mieux la crème que le beurre.... Miam!

amandine 16/01/2013 14:55

comment , quoi, qu'es ce que j'apprend ???? tu as cassé ton gaufrier d'un autre temps ????? Pffff c'est pas juste c'est toujours les mieux !

Juliette 16/01/2013 14:27

En effet, les grands esprits se rencontrent !

ma-ger-de 16/01/2013 18:28

hi hi....

Isabelle 16/01/2013 14:17

J'en veux bien avec du nutella et de la chantilly ..... merci !

Maiwenn 16/01/2013 14:06

J'aimerais bien venir gouter chez toi : j'hésite, tes gaufres ou le brownies. Et bien les deux !

chacha 16/01/2013 13:13

c'est bizarre mon lagrange je l'adore, tu as quelles version car pour le mien il faut graisser avec un pinceau pour la 1er et seconde gauffre, ensuite c'est tout bon. BOnne journée

ma-ger-de 16/01/2013 13:43

ben il doit avoir 7 ou 8 ans, peut être plus.. et c'est ce qu'ils disent aussi mais suivant les pates, ça suffit pas..... bisous!!!

gridelle 16/01/2013 11:33

roooh dis donc je me ferais bien une gauffre moi!!!!!!

Betty 16/01/2013 10:37

J'aime beaucoup ton blog, je peux t'ajouter à mes favoris? n'hésite pas à venir voir le mien également! Bonne journée:) Betty

ma-ger-de 16/01/2013 13:37

bien sur ma belle!! j'arrive!!!

Les Gourmandi'Z Girly 16/01/2013 09:54

Huuuum très gourmand!!!

zazounette 16/01/2013 09:27

rhôôô à la crème fraiche, mais où va-t'on ???? pas sure de résister longtemps !!!!!!!!!!!!!!!!! bisous ma belle

ma-ger-de 16/01/2013 10:16

mdr!!! plein plein debisous ma belle et merci pour tes coms!!!

cerise sur le pinceau 16/01/2013 08:08

hum!!!! ça c'est trop bon!!! t'as toujours de supers idées!!! bisous bisous

BAbette 16/01/2013 07:40

C'est toujours difficile quand un être cher nous quitte... hi hi !!!!

Gros bisous ma belle !!!

martine 16/01/2013 06:23

Je ne demande pas à des gaufres d'être light, mais de me régaler.. lol !! alors tant pis, il faut se faire plaisir avec des choses que l'on aime..

Rien ne vaut les anciens modèles, j'espère que tu as trouvé ton bonheur sur le net..

Bon et doux mercredi

Gros bisous

martine

Domi 16/01/2013 06:19

ah ben moi en général la crème je la mets dessus, en chantilly lolll

bizzz

aussi sur www.domigateaux.be

Barbara 16/01/2013 00:21

hmmmm j'adore ça moi .. va falloir que j'en fasse un de ces jours !! bisous

danielle 15/01/2013 23:25

coucou ma MAgerde

MIAMMMMMMM !!! trop trop bon les gauffres !!!!

mon appareil tefal avait plus de 30 ans aussi , il fonctionnait encore mais la poignée de fermeture était cassée , et l'année derniére j'ai trouvée le même dans un trés trés bon état dans un vide
grenier pour 2 € !!!

bonne nuit ma Belle , bisousssssssssssssssssssssssssss

danielle

Amie'lie 15/01/2013 22:48

Hello, jolies gaufres. En ce qui me concerne j'ai cherché pendant des semaines un appareil pour faire de petites gaufres : grandes enseignes, grandes surfas-ces. Il n'y en avait plus nulle part.
Eh bien coup de chance, dans ma solderie favorite j'ai trouvé mon gaufrier et il n'y en avait qu'un lol : 9 euros et des broutilles, il est
parfait ! Bonne chance dans ta quête...

ma-ger-de 16/01/2013 08:11

oui, c'est pour ça queje n evais pas me ruiner.. bon sur la toile, pas trop de soldes, mais quand il fera un peu moins froid, je mettraisle nez dehors: on a une assoc style emaus, donc
j'irais voir... bisous ma belle!!

tricotitine 15/01/2013 21:50

j'y crois pas !!!! je pensais justement cet arès-midi que cela faisait longtemps que je n'ai pas fait de gaufres ! et bien, je tenterai ta recette

bisous

ma-ger-de 16/01/2013 08:09

mdr!!!

pierrette 15/01/2013 20:50

j adore les gauffres.. et je comprends ,j'aime moi aussi mon vieux gauffriers ma fille Sandrine ena un "antique" elle met une gauffre pas plus grande tige lourd mais les gauffres un régal!!
et elle met du temps,tant pis elle ne se sert que de 'l antiquité disent les petits gars de la maison!!

aplus...

ma-ger-de 15/01/2013 21:25

rho punaise!!moi aussi j'en ai un gros en fonte, pour la cheminée, mais même pas en rêve!!!

helene 15/01/2013 20:33

light !!! tu as dit light !!! comme c'est bizarre... HHIHI
Oh, c'est pas sérieux tout cela...

BIZ HELENE

josy15 15/01/2013 20:27

Tentatrice !bises

Gégétte 15/01/2013 20:14

j'adore la crème!!!!

bisous ma germaine

la nonna 15/01/2013 20:08

moi j ai un bon vieux gaufrier a l ancienne (inox) c est vrai que c est chiant de graisser! mais je trouveque les gaufres sont superieures, bisoussssssssss

ma-ger-de 15/01/2013 21:07

rho ben vi..moi j'en ai un en fontequi était à une grand tante..en fonte, pour faire à la cheminée, mais il pèse un ane mort!! ah elles devaient avoir les bras musclés les anciennes!!mdr

Messergaster 15/01/2013 20:07

j'ai souri en lisant les 2 premièeres phrases de cet article..

Ah maudit regime :( elles me font tellement envie tes gauffres!

ma-ger-de 15/01/2013 21:06

mdr!!!!!!!!!!!!

THOREZ Dominique 15/01/2013 20:06

Bonsoir Rachel. Si ce n'est pas light alors oui ça doit être super bon !!! Servies avec un tit peu de nutella ou de la Chantilly, ces gaufres doivent être un délice !!!! J'en connais qui vont
aimer à la maison. Nous sommes une famille de gourmands et de gourmets !! loll J'avais aussi un vieux gaufrier qui a rendu l'âme et je me suis aussi achetée un LAGRANGE, j'ai eu du mal à m'y
faire mais maintenant je ne peux plus m'en passer. Merci pour cette bonne recette. Bises Amitiés Dominique T

ma-ger-de 15/01/2013 21:05

ah ah les gourmands....ben en fait ce qui me gêne chez le lagrange, c'est que ça accroche si on ne graisse pas.... plein d egros bisous!! pas trop froid chez toi?

avisteste 15/01/2013 20:05

il tent reste..........

bluetit 15/01/2013 19:55

j ai toujours le mien aussi 32 ans!

j aurais bien aimé ce soir ! neige et froid

bises , tu en refais!

ma-ger-de 15/01/2013 21:04

lol!!promis dès que j'ai une machine!! bisous!!!!!!!!!

Anne d'Amico 15/01/2013 19:53

Non non et non, je ne craquerai pas! Pfffff! Sur OB maintenant, il faut retaper tous les identifiants! C'est ch..... à la fin!

Gros bisous ma belle!

ma-ger-de 15/01/2013 21:03

lol!! ah ben moi depuis plus d'un mois c'est chaque fois queje vais sur canal blog.. c'est usant!! bisous ma belle

assia 15/01/2013 19:51

Mummm on peut les manger sucré comme salé miam:)Bisous