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2010-05-17T20:50:00+02:00

GATEAU TATIN AMANDES/MIRABELLES....

Publié par ma-ger-de

alors ce gateau...

 

ça m'a pris comme ça...

d'un coup.....

 

et j'aime quand c'est comme ça.....

 

il y a déjà quelques temps que j'avais reçu ces mirabelles au sirop

 

PICT0002-copie-1.JPG

 

 

de mon partenaire:

 

 

Logo Clair de Lorraine 3

 

www.clairdelorraine.fr

 

(impossible de placer un lien ce soir, à vous de copier dans la barre...)

 

et chaque fois que je regardais le pot....

 

miam.. mais envie de trouver quelque chose d'original...

 

c'est chose faite...

 

donc en 1, on ouvre le bocal, et on sent....

 

un parfum.... terrible....

 

 

allez, on égoutte, mais attention!!

pas question de jeter le sirop....

on garde pour la suite...

 

et on met les mirabelles au fond d'un moule rond en silicone:

 

PICT0003-copie-4.JPG

 

on prépare ensuite une première pate, qu'on va placer au frais un moment, le temps de préparer la seconde:

 

 

pate n°1

 

mélanger 50 gr de beurre fondu,

50 ml de lait cns,

50 gr de farine,

70 gr de poudre d'amande,(esprit gourmand)

1 oeuf

50ml du sirop de mirabelle ( clair de lorraine)

 

placer au frais le temps qu'elle durcisse un peu.

 

pendant ce temps, préparer la

 

pate n°2:

 

mélanger 50 gr de beurre fondu,

100 gr de poudre d'amande ,

100 gr d sucre,

3 oeufs,

3 cas de lait cns

1cac de vanille

 

 

verser cette pate sur les mirabelles,

 

PICT0004-copie-1.JPG

 

 puis prendre la première et la disperser par dessus.

 

 PICT0005-copie-1.JPG

 

 

on met au four..à 160° environ

 

voici la chose::

 

PICT0006-copie-1.JPG

 

on démoule:

 PICT0007-copie-1.JPG

 

et on déguste...

 

PICT0008-copie-2.JPG

 

 

aussi bon tiède que froid.....

 

moelleux, fondant.. trop bon!!!

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commentaires
J
<br /> <br /> miam miam tu va bien germaine gros bisou moi je me suis  mis a tricoter des habits de barbie bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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7
<br /> <br /> Génial cette recette, merci ma grande, bisousssssssss Murielle<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oh là là, mais ça a l'air délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est sur cela a l'air délicieux avec tous ces ingrédients ! Attention , quand j'ai cliqué sur le lien clairdelorraine , mon anti virus kaspersky m'a prévenu qu'il y avait un truc malveillant !<br /> Attention a ton ordi ! Bonne soirée , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ** tu me donnes faim ! bises **<br /> <br /> <br /> <br />
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$
<br /> <br /> Miam...............ça ressemble un peu au clafoutis!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Rhohhh voilà un gâteau extra qui me donne bien envie d'y goûter!! comme ça fait du bien de veninr sur ton blog! j'adore tes article c(est toujours un moment très agréable!! Merci!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bon eh bien il ne me reste plus qu'a acheter des  mirabelles.....mmmmmmiam!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> hummmmmmmm il devait être divin ton gâteau ! il me donne faim en tout cas !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu me donne l'eau a la bouche ça a l'air super bon bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Dès que je passe chez toi, je reparts l'estomac dans les talons!!!!<br /> <br /> <br /> Vraiment, j'en avlarerais bien une petite part.<br /> <br /> <br /> Marie à décidé de se mettre aux cupcakes. Et oui, on suit la mode! Alors, il va falloir que je trouve tous les ingrédients. Quand on sera au point je te montrerai le résultat. Mais pour le<br /> moment, je n'ai pas tout bien compris pour les colorants...<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée et je te fais des bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> j'ai des mirabelles au sirop préparées l'année dernière !!! j'adore la texture de ce gâteau !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonjour, hum! cela sent bon....bises,Geny<br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci pour vos encouragements<br /> <br /> <br /> et votre passage sur la vie est belle<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ps:mmmmm le bon gâteau j'en ai l'eau à la bouche <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Pascal<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> mmm que ça a l'air bon<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> ça avec un coulis de caramel sal ça doit être trop bon !!<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> pour moi ce sera tiède, j'adore les mirabelles, normal étant lorraine !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Toi quand ça te prend, c'est pas pour iren !!!!<br /> <br /> <br /> Tout ça m'a l'air appétissant, je suppose qu'il n'en reste pas ?<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Miam, miam, tu me fais saliver..... bonne journée - Bises - ZAZA<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> OHHHHH!!!!! la belle tarte tatin !!!!!! Il ne manque plus que la boule de glace ....comme ça tu aurais une "tarte tatin à glace" (Tarte patins à glace) .......lol.....MDR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Elle devait être super bonne ta tarte avec des mirabelles de mon p'tit coin de Lorraine!!!!!! J'espère que tu en as gouté  au moins une avant de les mettre sur ta tarte !!!!! Je me doute que<br /> toute la famille s'est régalé !!!!!<br /> <br /> <br /> Encore une belle recette que je dois faire !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous et bonne journée Margot<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> mdr les tatins à glace!!!!!!!!!!!!! de gros bisous!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Encore un délice que l'on va tester. Bises bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> avec ces mirabelles dedans cela doit vraiment etre extra!quelle bonne idée tu as eu là! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'attaque mon régime mais après ce dessert , j'en bave ! tentatrice  bisous bisous <br /> <br /> <br /> valérie<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Salut ma grande  tu vas bien? j'aime bien ta tarte il t'en reste encore j'en doute hhhh gros bisous et a+ $$<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BNSOIR MON AMIE UNE BONNE RECETTE ET RAVIE DE TE LIRE MOI OCCUPEE PAR LA VISITE DE MA FILLE ET MES PETITES FILLES ET COMME LA CONNEXION RAME ALORS JE PROFITE AU MAXIMUM DE MA PETTIE<br /> FAMILLE BISOUS<br /> <br /> <br /> ELLE TE PASSE LE BONJOUR QUND JE LUI AI DIT QUE C EST TOI QUI M A ENVOYE LE ROBOT<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Mmmm, un gateau très appétissant !!! bravo !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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