2010-05-17T20:50:00+02:00

GATEAU TATIN AMANDES/MIRABELLES....

Publié par ma-ger-de 17 Mai 2010 à 08:50 PM

alors ce gateau...

ça m'a pris comme ça...

d'un coup.....

et j'aime quand c'est comme ça.....

il y a déjà quelques temps que j'avais reçu ces mirabelles au sirop

de mon partenaire:

www.clairdelorraine.fr

(impossible de placer un lien ce soir, à vous de copier dans la barre...)

et chaque fois que je regardais le pot....

miam.. mais envie de trouver quelque chose d'original...

c'est chose faite...

donc en 1, on ouvre le bocal, et on sent....

un parfum.... terrible....

allez, on égoutte, mais attention!!

pas question de jeter le sirop....

on garde pour la suite...

et on met les mirabelles au fond d'un moule rond en silicone:

on prépare ensuite une première pate, qu'on va placer au frais un moment, le temps de préparer la seconde:

pate n°1

mélanger 50 gr de beurre fondu,

50 ml de lait cns,

50 gr de farine,

70 gr de poudre d'amande,(esprit gourmand)

1 oeuf

50ml du sirop de mirabelle ( clair de lorraine)

placer au frais le temps qu'elle durcisse un peu.

pendant ce temps, préparer la

pate n°2:

mélanger 50 gr de beurre fondu,

100 gr de poudre d'amande ,

100 gr d sucre,

3 oeufs,

3 cas de lait cns

1cac de vanille

verser cette pate sur les mirabelles,

puis prendre la première et la disperser par dessus.

on met au four..à 160° environ

voici la chose::

on démoule:

et on déguste...

aussi bon tiède que froid.....

moelleux, fondant.. trop bon!!!

Voir les commentaires

commentaires

jessica 20/05/2010 19:04

miam miam tu va bien germaine gros bisou moi je me suis mis a tricoter des habits de barbie bisou

7 à la maison 18/05/2010 21:24

Génial cette recette, merci ma grande, bisousssssssss Murielle

Casse-bonbec 18/05/2010 21:06

Oh là là, mais ça a l'air délicieux !

Maria Dora 18/05/2010 18:45

C'est sur cela a l'air délicieux avec tous ces ingrédients ! Attention , quand j'ai cliqué sur le lien clairdelorraine , mon anti virus kaspersky m'a prévenu qu'il y avait un truc malveillant !
Attention a ton ordi ! Bonne soirée , bisous !

Maiwenn 18/05/2010 16:01

** tu me donnes faim ! bises **

$mamounette paca0/ 18/05/2010 15:44

Miam...............ça ressemble un peu au clafoutis!!

bisous

nawel 18/05/2010 15:25

Rhohhh voilà un gâteau extra qui me donne bien envie d'y goûter!! comme ça fait du bien de veninr sur ton blog! j'adore tes article c(est toujours un moment très agréable!! Merci!

Bisous et bonne journée

chafin 18/05/2010 15:01

bon eh bien il ne me reste plus qu'a acheter des mirabelles.....mmmmmmiam!!!!

Yolande 18/05/2010 13:05

hummmmmmmm il devait être divin ton gâteau ! il me donne faim en tout cas !!

bisous

constance 18/05/2010 12:52

tu me donne l'eau a la bouche ça a l'air super bon bisou

Mouchette 18/05/2010 10:57

Dès que je passe chez toi, je reparts l'estomac dans les talons!!!!

Vraiment, j'en avlarerais bien une petite part.

Marie à décidé de se mettre aux cupcakes. Et oui, on suit la mode! Alors, il va falloir que je trouve tous les ingrédients. Quand on sera au point je te montrerai le résultat. Mais pour le
moment, je n'ai pas tout bien compris pour les colorants...

Je te souhaite une belle journée et je te fais des bisous.

Gali 18/05/2010 10:50

j'ai des mirabelles au sirop préparées l'année dernière !!! j'adore la texture de ce gâteau !

Les Poupées de Geny 18/05/2010 10:39

Bonjour, hum! cela sent bon....bises,Geny

Pascal 18/05/2010 10:37

Merci pour vos encouragements

et votre passage sur la vie est belle

ps:mmmmm le bon gâteau j'en ai l'eau à la bouche

Pascal

AurélieW 18/05/2010 10:12

mmm que ça a l'air bon

domi 18/05/2010 09:52

ça avec un coulis de caramel sal ça doit être trop bon !!

bizzz

la popotte a lolo.over-blog.com 18/05/2010 09:50

pour moi ce sera tiède, j'adore les mirabelles, normal étant lorraine !!!!

amaryves 18/05/2010 08:34

Toi quand ça te prend, c'est pas pour iren !!!!

Tout ça m'a l'air appétissant, je suppose qu'il n'en reste pas ?

ZAZA 18/05/2010 07:53

Miam, miam, tu me fais saliver..... bonne journée - Bises - ZAZA

creatives 18/05/2010 07:12

OHHHHH!!!!! la belle tarte tatin !!!!!! Il ne manque plus que la boule de glace ....comme ça tu aurais une "tarte tatin à glace" (Tarte patins à glace) .......lol.....MDR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Elle devait être super bonne ta tarte avec des mirabelles de mon p'tit coin de Lorraine!!!!!! J'espère que tu en as gouté au moins une avant de les mettre sur ta tarte !!!!! Je me doute que
toute la famille s'est régalé !!!!!

Encore une belle recette que je dois faire !!!!!!!!!!!

Gros bisous et bonne journée Margot

ma-ger-de 19/05/2010 22:29

mdr les tatins à glace!!!!!!!!!!!!! de gros bisous!!!!

maithé 18/05/2010 06:10

Encore un délice que l'on va tester. Bises bonne journée

loloj'aime be 18/05/2010 05:31

avec ces mirabelles dedans cela doit vraiment etre extra!quelle bonne idée tu as eu là! bisous!

chathelin 18/05/2010 00:25

j'attaque mon régime mais après ce dessert , j'en bave ! tentatrice bisous bisous

valérie

Amal bidawiya 18/05/2010 00:01

Salut ma grande tu vas bien? j'aime bien ta tarte il t'en reste encore j'en doute hhhh gros bisous et a+ $$

Sourour 17/05/2010 23:48

BNSOIR MON AMIE UNE BONNE RECETTE ET RAVIE DE TE LIRE MOI OCCUPEE PAR LA VISITE DE MA FILLE ET MES PETITES FILLES ET COMME LA CONNEXION RAME ALORS JE PROFITE AU MAXIMUM DE MA PETTIE
FAMILLE BISOUS

ELLE TE PASSE LE BONJOUR QUND JE LUI AI DIT QUE C EST TOI QUI M A ENVOYE LE ROBOT

Kayababouch 17/05/2010 22:52

Mmmm, un gateau très appétissant !!! bravo !!! bisous