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Le blog de ma-ger-de

Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...

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2010-03-10T10:58:00+01:00

GATEAU PECHE/COCO....

Publié par ma-ger-de 10 Mars 2010 à 10:58 AM

Du monde qui arrive pour gouter, mais je suis prévenue un peu tard...

je prépare vite une pate à gateau en méangeant:

170 gr de farine,
50 gr de maizena,
1 sachet de levure,
4 oeufs,
50 gr de noix de coco,
150 ml de lait de coco

Je verse ma pate dans mon moule, mais il me semble un peu maigrichon...

je file farfouiller dans mon congel, et j'y trouve des quartiers de pêches congelés cet été,

je les dépose sur ma pate, et le tour est joué....

au four ( 160°)

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commentaires

Mathilde

05/04/2010 22:01

Un délice, depuis que j'ai testé un gâteau-flan à la noix de coco, je suis accroc :p

Bisous !