Ames sensibles partez vite tant qu'il en est encore temps.....
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vous êtes toujours là?
trop tard et tant pis pour vous....
ou plutôt tant mieux....
Ce gateau est une véritable tuerie!!!!!!!!!!!!
le truc qu'on ne peut plus arrêter de manger tant qu'il y en a.....
et pourtant, il n'est pas moche....
mais bon...
son apparence ne casse pas des briques non plus...
il est né d'une envie subite......de gateau certes,
mais aussi de découvrir la purée d'amande envoyée par mon partenaire:
un produit que je ne connaissais pas du tout..
et après lequel, j'ai bien pesté dans un premier lieu..
en effet, à l'ouverture du pot, une couche huileuse s'était formé en surface, et pas évident de mélanger le tout...
cette huile a débordée, je me suis donc retrouvée avec les mains et une table grasses...grrrrr!!
mais quand j'ai léché la fourchette ( voui je lèche) qui avait servie au mélange..
ça a été magique!!
je me suis immédiatement radoucie....
trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
alors on y va?
c'est tout simple!!!
on mélange:
1 yaourt,
150 gr de purée d'amande,
1/2 boite de lait concentré sucré,
1 petit pot ( yaourt) d'huile, à peine au 3/4.
3oeufs,
135 gr de farine,
1 sachet de levure.
à cette paté, on ajoute environ 1/3 de tablette de chocolat meunier qu'on rape grossièrement...
on mélange bien, on verse dans un moule, et au four... à 160°....
la gateau est cuit quand une lame ressort sèche...
ensuite, et là c'est plus dur..
on attend qu'il refroidisse...
et on y va!!!!!!!!!!!!!!!!!
je vous assure, c'est terrible....
un moelleux!!!
ça fond en bouche.....
on en reprendrait encore et encore......