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Il me restait de la farine de riz gluant...
et deux pommes qui faisaient franchement la tête et n'avaient aucune chance d'être mangées telles que.....
alors abracadabra et hop:
on mélange, et tout le monde se régale...
on mélange on mélange...
mais voici la liste des ingrédients:
200 gr defarine de riz gluant,
100 gr de sucre,
6 oeufs,
50 gr de lait concentré sucré ( j'avais une boite à finir),
8Oml d'huile,
100ml de lait,
50 gr de poudre d'amande,
un sachet de levure...
lorsque la pate est bien homogène, la verser dans un moule.
éplucher et couper les pommes en petits morceaux et les disposer sur le dessus ( ce qui permet ensuite à ceux qui n'aiment pas les pommes de les enlever facilement)...
mettre au four à 160° environ et surveiller la cuisson qui est un peu longue. La lame d'un couteau doit ressortir sèche..;
et plus qu'à se régaler:
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