Vous connaissez toutes le traditionnel gateau à l'ananas...,
en fait, j'ai juste revu et corrigé la recette pour le rendre encore plus gourmand..
Ces derniers temps, j'en avais vu certaines qui le préparaient avec de la poudre d'amande.. d'autres avec de la noix de coco...
j'ai hésité plusieurs jours...
et pour mettre un terme à cette hésitation,
ben j'ai mis les deux!!!
voici donc ma recette:
mélanger
150gr de beurre fondu,
150 gr de sucre,
3 oeufs,
50gr de farine,
50gr de poudre d'amande,
50gr de noix de coco,
1 sachet de levure,
2 cas de rhum.
tapisser un moule à tarte de caramel, puis disposer dans le fond des tranches d'ananas au sirop.
verser la pate par dessus et enfourner à 180°...
il n'y a plus qu'à se régaler..
nous , nous commençons quand il est tiède:
j'espère qu'aujourd'hui le bug ob va se rétablir..
depuis hier matin, je ne reçois plus aucune notification..
je viens de m'inscrire à une news et je n'ai même pas eu le mail de confirmation...
je vous souhaite une très bonne journée!!