750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

2013-06-20T18:40:00+02:00

GATEAU DE POLENTA/ COURGETTE, CAROTTE, ET ST NECTAIRE

Publié par ma-ger-de

Dans l'ordre de mes photos j'avais encore une recette de risotto à vous proposer, mais ayant peur de vous faire fuir, on va faire une petite pause coté riz ....

 

le we dernier, j'ai tenté une seconde version du gateau de polenta...

la première est ICI...

 

j'en ai varié la garniture, et il a été fort apprécié,

zhomme l'a même qualifié de plus fin que le premier...

par contre je m'aperçois que je n'ai pas fait de photo de la chose en entier...

 

pour celui ci j'ai donc utilisé:

2 oignons,

quelques jeunes carottes ramassées pour l'occasion,

1 courgette moyenne,

un bon morceau de st nectaire,

1 poignée de ciboulette .

 

pour la polenta en elle même, c'est ici

 

_ j'ai donc fait revenir les oignons finement émincés.

fait bouillir les carottes 5 mn:

031-copie-1.JPG

_ trancher la courgette et la passer au micro ondes 3mn à pleine puissance.

_ découper le fromage en petits dés.

_ ciseler la ciboulette.

 

incorporer toutes ces bonnes choses à la polenta, salez , poivrez selon votre convenance, puis verser dans un moule à cake chemisé, le démoulage en sera facilité.

Cuire à four doux 160° grand max...

 

je l'ai servi froid et même préparé la veille...

avec une bonne salade, il a été particulièrement apprécié:

034-copie-1.JPG


Voir les commentaires

Catégories : - …
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
CAKE TOMATES/MERGUEZ
CAKE TOMATES/MERGUEZ
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
commentaires
A
Amie'lie
29/06/2013 11:14
<br /> Bonne idée que je garde précieusement pour mon "aristocrate herbivore" comme l'appelle mère, pas facile de trouver des idée pour les végétariens, l'association de la polenta et du st Nectaire me<br /> semble particulièrement astucieuse.<br />
Répondre
S
Steph/Lotus
23/06/2013 19:57
<br /> géniale idée :) bisous<br />
Répondre
M
Miamana
21/06/2013 19:24
<br /> Il est miamesque!<br />
Répondre
G
gridelle
21/06/2013 16:48
<br /> je t'ai dis que je trouvais ça très appétissant?????hi!hi!<br />
Répondre
C
chacha
21/06/2013 15:22
il faut vraiment que je teste froid, accompagné d'un coulis de tomate, bonne journée
Répondre
V
valie
21/06/2013 14:34
<br /> Ah ben oui c'est ça hier j'ai oublié, lors de mes courses, d'acheter de la Polenta !!!<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette et BRAVO<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES ET VENTEUX<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/06/2013 15:03
<br /> <br /> hi hi mdr!!!! bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sigrid
21/06/2013 10:53
<br /> la polenta j'en fais très peu c'est un tort bonne journée bizz<br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/06/2013 14:58
<br /> <br /> et bien pour moi c'était la seconde fois.. pas bien fan jusque là, mais je crois que ça va faire comme pour le riz.. et je te vois venir, non pour les olives et le lapin!!mdr!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
petits doigts de fée
21/06/2013 09:28
<br /> hum miam miam<br /> <br /> <br /> biz<br />
Répondre
G
Gégette
21/06/2013 09:21
<br /> bravo ma germaine !!! encore une réussite!!! bisous<br />
Répondre
A
assia
21/06/2013 07:59
<br /> Hummm avec une salade de plus pour moi ça sera parfait miam :)Bisous<br />
Répondre
D
Danaou
21/06/2013 07:40
<br /> C'est certain, tes gourmands sont prêts à déguster la 3ème version !<br /> <br /> <br /> Bizzzes de l'Abeille du jardinoux<br /> <br /> <br /> danaou<br />
Répondre
S
sabri34
21/06/2013 06:58
<br /> hello ma belle,tn cake a la semoule me plait bpc,j'y rajouterais pt etre quelques allumettes de jambon,et avc 1 bne salade comme tu dis le tour est joué!!!!!avc toi ce qui est<br /> super,c'estque tu proposes tjrs des plats qui ne reviennent ps chers,et pr les temps qui courrent c'est appréçiable,merci!!!!!!!!! ben auj,ya du soleil,ms il ne ft pas trés chaud,brrrrrrrrr,je<br /> crois que je vais etre obligé de mettre 1 pti gilet ce mat,,,ms à coté de tous ces pauvres gens qui ont été innondés,on a du bol!!!!!! bne jrnée et tendres bises ma rachel,,,à plus<br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/06/2013 12:57
<br /> <br /> merci ma belle, et c'est le but de mon blog: de montrer qu'on peut bien manger pour pas cher et pas compliqué...la vie augmente tellement... et pour l etemps, oui, il faut relativiser, et on<br /> moins sans grosse chaleur, les derniers jours d'éole sont moins durs... bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
manue
21/06/2013 06:27
<br /> c'est original un cake à la polenta! miam!<br />
Répondre
D
danielle
21/06/2013 00:21
<br /> coucou ma magerde<br /> <br /> <br /> un fin connaiseur ton Zhomme  pour repérer les bonne choses  !!! LOl !!<br /> <br /> <br /> MIAM MIAM cette nouvelle recette !! MERCIIIIIIIIIIIII !!<br /> <br /> <br /> pleins de gros bisousssssssssssss ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> PS = pas de gros orage ici , juste un peu de pluie le matin suivi de soleil toutes la journée et d'un peu de pluie en soirée  , les températures ont diminuées à extérieur mais pas trop à<br /> l'interieur  !! SINFFFFFFFF !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
A
alice 47
20/06/2013 23:28
<br /> ben je me disais aussi tu ne manges pas que du riz quand même !! Ouf tu voila partie en Italie avec la polenta !! Eh oui c'est mon origine qui parle , note que pour le riz mon mari est<br /> réunionnais alors ... Bises et bonne nuit !<br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/06/2013 15:05
<br /> <br /> hi hi .. ben le pire, c'est qu'avant de faire les risotto, je ne l'aimais qu'au lait.... bisous la miss!<br /> <br /> <br /> <br />
T
tricotitine
20/06/2013 23:16
<br /> chouette, la prochaine fois que je fais de la polenta, je penserais à mettre des légumes ainsi, très bonne idée, merci<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
la nonna
20/06/2013 22:08
<br /> miamm miamm j arrive, bisosu<br />
Répondre
H
hmk
20/06/2013 21:56
<br /> merci bonne soirée<br />
Répondre
M
martine
20/06/2013 21:23
<br /> Bien tentant ton gâteau !!<br /> <br /> <br /> bonne soirée et gros bisous<br /> <br /> <br /> martine<br />
Répondre
S
Sonya
20/06/2013 21:07
très appétissant ma douce pleins de ti bo
Répondre
A
avisteste (claire)
20/06/2013 21:02
<br /> Que de  bonne  idée cher toi..<br />
Répondre
P
pierrette
20/06/2013 20:53
<br /> ben dis moi la polente version Rachel je ne connaissais aps ,l'été(demain???) quand i lfait bien chaud ,faire la veille avec salade oui pourquoi pas ,pas ce soir hein 14degrés seulement!!<br />
Répondre
A
albertine30
20/06/2013 20:40
<br /> HEUUUUUUUU ! oui, pour le riz tu as raison de<br /> le laisser un peu aux chinois - LOL - sinon entre ça et le chocolat ben on va être un peu const...pées hihihi<br /> <br /> <br /> Pour la polenta, je suis pas fan , mais avec petits legumes et ciboulette , cuite en " cake " pour accompagnement , ça doit pas être mal ! surtout si "zhomme" l'a dit !!! car en général "<br /> zhomme(s) " bons mangeurs ++++ Biz, joëlle<br />
Répondre
M
ma-ger-de
20/06/2013 21:30
<br /> <br /> faux! le riz ne constipe pas... il régule le transit et surtout, ne fait pas de résidu.. hi hi on va faire dans la scatologie.. et le chocolat, si il est mangé de bon coeur, constipe pas non<br /> plus, pi au pire on compense par une compote hein? il faut équilibrer...mdr!<br /> <br /> <br /> et coté bon mangeur, je confirme.. le mien est incallable!!!!!!!!!!!mdr!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bacchus
20/06/2013 20:19
<br /> Il a l'air bien savoureux.<br /> Je salive d'y goûter!!<br /> Belle soirée<br />
Répondre
S
stef
20/06/2013 19:51
<br /> humm c'est un délice!!<br />
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog