GATEAU COMME UN NUAGE...

Le dernier jour d'école de mon loulou,

une vente de gateaux était organisée..

nous en avons achetés bien sur, dont quelques parts d'un spécimen léger comme un nuage...

et ça m'a donné envie d'en faire un le lendemain,

voici comment j'ai procédé:

Il vous faut:

5 oeufs,

125 gr de sucre,

125 gr de (farine)oups, de lait,

125 gr d'huile,

200 gr de farine,

50 gr de maizena,

1 sachet de levure,

1cc d'arôme orange

sucre glace,

2cas de miel

pour une fois j'ai utilisé mon batteur.

Dans un premier temps pour mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir une belle mousse blanche.

J'ai ensuite ajouté l'huile, les farines , la levure et l'arôme.

J'ai alors monté les blancs en neige et les ai ajoutés délicatement...

j'ai versé la pate dans un moule et enfourné à 170°....

dès qu'il a commencé à dorer, je l'ai sorti du four:

là j'ait dilué le miel dans un peu d'eau chaude, ajouté 2goutes d'arôme, puis j'ai badigeonné le gateau .

J'ai laissé refroidir et sécher le tout, puis j'ai saupoudré de sucre glace:

quand j'ai demandé à mon fils ainé qui s'en empiffrait ( comme nous tous)si il était bon, la réponse a été très brève:

GRAVE!!!!

tout est dit!!

bonne fin de journée à tous malgré la météo!