et bien voilà, encore une recette sans photo..
mais ça confirme ce que je pensais hier sans vouloir trop le chanter..
il y a du y avoir des fausses manoeuvres...
là je suis sure et certaine d'en avoir pris,
il s'agissait du gateau d'anniv de jody avec ses copains...
celà dit, je ne vais pas vous priver de recette pour autant n'est ce pas?
je ne reviendrais pas sur le moelleux du gateau aux courgettes..
et comme c'est pour moi la solution pour que mon dydy en mange, et bien j'y vais gaiment à chaque fois...
pour préparer celui ci, il vous faut mélanger:
Environ 16O gr de courgette rapée très finement;
200ml de lait de coco,
180 gr de chocolat meunier fondu,
4 oeufs,
240 gr de farine,
1 sachet de levure,
120 gr de sucre.
une fois la pate bien homogène, mettre au four à 160° environ, et surveiller la cuisson, la lame doit être à peine sèche lorsque le gateau est cuit...