GATEAU AUX POMMES BIEN CACHEES....

Parce que quand j'annonce un gateau aux pommes, il y en a qui font la grimace....

alors on les cache, on ne dit rien et le tour est joué.....

la préparation est très simple, il vous faut:

3 oeufs,

150 gr de cassonade ( 130 auraient suffit),

100 gr de poudre d'amandes,

60 gr de maizena,

50 ml d'huile,

50 gr de farine,

100ml de lait concentré ( non sucré)

de la vanille,

du rhum,

1 sachet de levure,

1 belle pomme.

Vous mélangez les ingrédients sauf la pomme, que vous rapez finement avant de l'introduire dans la pate...

ne reste plus qu'à cuire à environ 180°...

et surtout, attendez qu'il soit froid pour démouler sinon:

et puis régalez vous!!