GATEAU AUX POMMES ET GERMES DE BLE....

Une recette improvisée:

il y a quelques temps en arrière, je me suis trompée en faisant mes commissions:
j'ai acheté des germes de blé au lieu de la levure diététique habituelle ( les boites ont la meêm couleur.)et bien, sur, ici, il n'y a que moi qui en mange...

hé hé !! et bien non...
ils n'en voulaient pas, ils en ont eu quand même...
et se sont régalés!!!

pour ce gateau, j'ai mélangé:

80 gr de beurre fondu,
185 gr de lait CS
3 oeufs,
6 cas de germe de blé,
30 gr de crème fraiche,
150gr de farine
1 sachet de levure
1 pomme pour moi ( ce doit être délicieux avec des poires, et un fruit m'a suffit car je n'en ai mis que sur la moitié du gateau, mais on peut en prévoir 2, voir 3...)

pour qu'il n'y ai pas de pommes partout, je les ai disposées sur le dessus, mais on peut les mettre directement au fond du moule.

comme d'habitude, je l'ai fait cuire à four doux (160°)