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2011-02-05T20:46:00+01:00

GALETTES DE VIANDE TANDOORI...

Publié par ma-ger-de

Me voici enfin...

après cette semaine agitée et la maison transformée en infirmerie,

devant le beau temps qu'il a fait aujourd'hui,je n'ai pas pu résister,

et j'ai passé une partie de l'après midi dehors...

J'en avais besoin, car tout au long de la journée, je n'ai fait que bêtises sur bêtises:

 erreur de code carte au magasin,

erreur d'itinéraire en voiture,

 nombre d'oublis incalculable...

et j'en passe et des meilleures...

mes loulous vont mieux: joss a repris la forme,

jody a encore eu de la fièvre une grosse partie de la journée

mais il a gouté et ce soir, a mangé un petit peu..

c'est bon signe..

 dès qu'il a des la fièvre et qu'il est pris par les glaires, il n'avale plus rien...

donc encore un jour ou deux, et le pleine forme devrait être de retour...

 

ce soir, je vous offre une recette sans photo...

encore un oubli...

 

des galettes de viande aux épices, mais qui en fait n'étaient pas prévues ce jour là..

 j'avais fait décongeler de la viande pensant qu'il s'agissait de tranches de steaks que mon homme avait congelé ( nous n'avons pas les mêmes habitudes d'emballage)..

 et au surprise, il s'agissait de viande à braiser, style bourguignon, mai strès peu nerveuse et non grasse...

et trop tard pour mijoter quelque chose..

 

j'ai donc passé mes morceaux de viande au mixer avec:

2 cat d'ail semoule,

1 cat de coriandre,

1cat de tandoori,

1 oeuf.

 

j'ai ensuite fait cuire à la poêle en formant des galettes à l'aide de deux cuillères à soupe...

 

elles ont été englouties en moins de temps qu'il ne faut pour prendre une photo...

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commentaires
M
margot
08/02/2011 09:21
<br /> <br /> Bonjour ma belle<br /> <br /> <br /> J'espère que tes enfants vont mieux et que tu as fini de jouer les infirmières....<br /> <br /> <br /> C'est une galette anti-grippe que tu as fait là !!!!! de quoi redonner la pêche !!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> BIZZ Margot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
naweldoigtdore
06/02/2011 19:38
<br /> <br /> c'est le meme cas pour moi la grippe m'a épuisé.le vendredi et le samedi<br /> <br /> <br /> aujourd'hui je reprend un peu le travail et nos projets de gilet<br /> <br /> <br /> j'aime bien ta recette!!!!<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
06/02/2011 17:56
<br /> <br /> Ca a l'air miamesque!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lalla Fatima
06/02/2011 17:42
<br /> <br /> Bonsoir Chantal...<br /> <br /> <br /> <br /> Ta recette est superbe, toujours que des bonnes recettes, bravo ma chère!!!<br /> <br /> Gros bisou et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sagweste
06/02/2011 16:24
<br /> <br /> soigne bien tout le monde<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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D
danielle
06/02/2011 15:08
<br /> <br /> bonjour Magerde<br /> <br /> <br /> content que ton Joss aille mieux et  que ton petit Jody se rétablisse vite .<br /> <br /> <br /> merci pour la recette ,même s'il n'y a pas de photo , tu est pardonnée vu la semaine que tu a eue .<br /> <br /> <br /> gros bisous et bon dimanche Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
06/02/2011 13:47
<br /> <br /> une bien belle idée à retenir<br /> <br /> <br /> biz helene<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamette46
06/02/2011 13:35
<br /> <br /> Bravo fifille tu as eu une bonne idée!<br /> <br /> <br /> bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
06/02/2011 13:15
<br /> <br /> Bon rétablissement à tes hommes ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
06/02/2011 09:46
<br /> <br /> une chose est sûr: si je passe dans ta région je sais où aller pour déjeuner ou dîner à l'improviste bizz  bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
06/02/2011 08:30
<br /> <br /> sympa comme tout ces galettes! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bibi
06/02/2011 06:13
<br /> Bon rétablissement à tes amours, j'ai nous aussi on est tombés comme des mouches. On attend les beaux jours Bon week-end<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
06/02/2011 01:46
<br /> <br /> ah bah voilà s était trop bon du coup pas eu le temps de le prendre en photo j espère que tes loulous n auront plus de fièvre ...bsious bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Maria Dora
06/02/2011 00:18
<br /> <br /> Bonjour Germaine , je suis désolée que les enfants soient toujours malades , mon petit fils aussi il a fallu le récupérer a l'infirmerie du collége , gastro , il y en  a beaucoup en ce<br /> moment , plus que la grippe chez nous ! Avec les beaux jours tout va passer ! Excellent tes galettes de viande , il faudra que j'essaie je ne me suis jamais servi du tandoori ! Avec mon épaule ,<br /> en ce moment mes carrés de tricot n'avance pas, je rale un peu ! Bon dimanche a toi et ta petite famille , gros bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Ln64
05/02/2011 23:48
<br /> <br /> Sympa et rapide ! c'est vrai que les épices tandoori ça peut vite devenir un best seller des placards !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
7
7 à la maison
05/02/2011 23:02
<br /> <br /> Contente que tes loulous aillent mieux, moi j'ai le petitou qui n'est pas en grande forme encore. Journée de m.... aujourd'hui, l'autre c... a vu les grands.... il s'est encore comporté comme un<br /> c..., c'est décidé je retourne voir mon avocat afin de saisir le JAF. Il y a des limites, et je crois que j'en ai assez supporté. De gros bisoussssssss ma grande, une bonne nuit de sommeil te<br /> fera du bien, tu dois être fatigué avec la semaine que tu as passé.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bluetit
05/02/2011 22:51
<br /> <br />  <br /> <br /> <br />  je connais les semaine ou tout va de travers , ou tu oublie de serrer le frein à mains ,les doigts s emmelent, rien ne coule tout seul<br /> <br /> <br /> mais avec le soleil qui reviens la vie va paraitre plus cool , plus legère et ton titi va se remettre plus vite sur pied<br /> <br /> <br /> gros bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
zazounette
05/02/2011 22:26
<br /> <br /> il y a des jours comme ça, file vite au lit, ça ira mieux demain, lol ! bisous ma belle, soigne bien tes loulous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
stellla
05/02/2011 21:50
<br /> <br /> chez moi j'ai fais une version boulettes tandoori, nous adorons !<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
ZAZA
05/02/2011 21:36
<br /> <br /> Meilleure santé à tes Loulous ma Germaine. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
05/02/2011 21:31
<br /> <br /> C'est chouette que les garçons aillent mieux ! Et pas étonnant que tu sois fatiguée, et que tu fasses des erreurs. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
SONYA
05/02/2011 21:21
<br /> <br /> merci pour ce délicieux partage<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972<br /> <br /> <br /> <br />
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S
steph / Lotus
05/02/2011 21:19
<br /> <br /> miam la recette :)<br /> <br /> <br /> Allez une bonne nuit de sommeil et ca ira mieux ;) bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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