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2010-05-16T20:31:00+02:00

GALETTES DE POULET....

Publié par ma-ger-de

Mon poulet aux épices a eu du succès mais pour ne rien perdre des petits bouts de viande qui restaient accrochés à la carcasse, j'ai eu idée d'en faire des galettes...

 

 

j'ai donc mis dans le bol du robot une heure avant le repas :

 

les restes de poulet aux épices,

( si vous avez du poulet nature, à vous de le relever si vous le souhaitez..)

 

PICT0010-copie-1.JPG

2 oignons,

2 oeufs,

1 poignée de flocons d'avoine,

sel, poivre , ail et persil...

 

bien mixer le tout.

laisser reposer, pour que les flocons s'imbibent bien, et faire cuire à la poêle sous forme de petites galettes:

 

PICT0011-copie-1.JPG

 

 

moi je les ai trouvées très bonnes, mais elles n'ont pas eu un franc succès..

on leur a repproché d'être trop fortes en oignons...

 

exact: j'aurais du les faire revenir avant.. la cuisson des galettes étant rapide, l'oignon n'a pas eu le temps de cuire et a conservé son piquant...

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commentaires
J


Très bonne idée pour réutiliser les restes de poulet



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S


j'adore tes recyclage ;o)


bisou


sag



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D


excellent recyclage ;-)


bizzz



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M


j'adore tes restes!



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S


il fallait y penser


je la note elle me servira prochainement


pleins de bisous 



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M


Et bien moi je les aurais aimé tes petites galettes ! ** bonne soirée, bises **



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M


Très bonne manière de réaliser une superbe recette avec les restes, bravo.... d'autant qu'avec le poulet, neuf fois sur dix, il reste des petits morceaux que personne ne veut... merci à toi c'est
une excellente idée,


bisous et bonne fin de journée



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C


ça y est les vacances sont finies (hélas!) je viens donc voir ce que tu as fait de bon! Ces petites galettes sont très appétissantes! Une très bonne idée quand il reste un reste de viande! Bonne
journée! bises! ***



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L


Hum jolies galettes, bonnes idées


merci



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M


Bonjour


J'ai pensé à toi, un joli tag
t'attend chez moi !


Gros bisous
Marishka



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$


En tous les cas elles sont bien belles ces galettes!!


bisous



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L


Bonjour chère amie gourmet,


comment vas-tu?je tenais à te remercier pour tes charmantes visites sur mon blog....je te souhaite une très belle journée de lundi...bises,Geny



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S


merci pour cette géniale idée pour finir les restes, c'est original et trés sympa !


bisous



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C


ça me paraît très bon, pourquoi pas essayer avec du jambon ou autres restes ? Je retiens l'idée ( pas comme les ravioles  ) bisous bisous 


valérie 



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S


Un petit peu moin d'oignon la prochaine fois et ce sera nickel!!!


Bon lundi et a demain* bises!



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C


Une bonne idée pour les restes de poulet


avec une petite salade


bonne journée BISES



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Y


très très sympa ce recyclage :)


bizzzzzzz



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L


excellente recette...bravo !



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L


Moi j'aime bien le piquant des oignons mais c'est sûr que ça dépend des goûts.



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B


Bisous ma belle est bonne semaine. Moi elle commence avec le rhume des foins, c'est un comble quant on voit le temps qu'il fait par chez nous . Pour ce qui concerne les oignons moi cela ne ma
dérange pas, je les aime même crus !!


bizzz



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A


Be moi j'aurai aimé vois-tu : l'oignon un peu croquant ça ne doit pas être sésagréable, sauf si il masque le reste de la préparation.


Ah c'est en forgeant qu'on devient forgeron, pas vrai ?



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S


bonne idée pour écouler les restes bizz et bonne semaine



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Z


Excellente astuce pour utiliser les restes - Bises - ZAZA



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L


en tout cas c'était une très bonne idée ces ptites galettes! la prochaine fois tu verra elles auront le succès escompté! bisous!!!



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C


c'est une bonne idée pas de perte !lol



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C


Ouais, mais pour l'oignon... il semble que l'idée était de faire un truc rapide, pas nécessairement qq chose qui nécessite 2 ou 3 phases de cuisson successives ?!


Chez moi, ils n'aiment pas les galettes (de légumes ou de viande).



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D


Je te souhaite une bonne semaine.


Très grosses bises.


Léa.



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K


Merci pour ces délicieux galettes !!! Bisous



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L


Sympas cette idée ,souvent mes restes de viande finissent en hachis , pas très original je mets cette recette  de coté. biz. Céline



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