GALETTES COMPLETES DE LEGUMES AU MACIS...

Une recette sans photo...

( à force de vous en mettre de plats presues terminés, ça devait arriver!!)

Je dois dire qu'en ce moement, tout s'enchaine, je fais trop de choses à la fois,
et j'avoue qu'il y a des jours, j'ai le sentiment d'être véritablement une machine..

mais ça ne nous empêche pas de nous régaler.

_pour ces galettes, il faut:

faire suer 3 oignons..

_pendant ce temps, raper:
1 pdt,
1courgette,
3 carottes;

les mettre dans un saladier et les passer au micro ondes 4mn à pleine puissance.

à la sortie du four, ajouter:

1 goussed 'ail écrasée,
sel, poivre,
persil,
1cac de macis.( 1001 épices)
5oeufs,
2 cas de parmesan ( pour moi, un bout rapé de mon fromage que j'avais oublié et qui a séché)
160 gr d'émincés ( ce sont des mini lardons sans gras)
1 grosse poignée de flocons de blé,
5 cas de maizena.

et les oignons...

j'ai préparé tout ça une bonne heure avant de les faire cuire, ça a permis aux flocons de bien s'imbiber...

les faire cuire dans une poêle bien chaude, en formant des galettes à l'aide d'une cuillère à soupe...

bonne appétit!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Oleron 27/02/2010 11:31

Que de saveurs dans cette galette de légumes ! Elle doit être délicieuse.

COLARGOL 22/02/2010 00:43

Moi aussi, j'ai du mal avec les photos, je n'arrive plus à en faire en même temps que je cuisine, où j'oublie ou j'ai la felmme de tout arrêter pour me lever les mains prendre la photos et conituer
!!

katty72 20/02/2010 23:55

merci pour la recette et je m'excuse si je veins pas régulièrement ce dernier temps mais c'est plus fort que moi et je sais pas combien ça va durer bisous et bon week end

ma-ger-de 21/02/2010 22:22

ne t'inquiète pas ma belle, prends surtout soin de toi..... ce n'et spas facile de tout gérer quand on ets maman..... plein de bisous!!!

Sourour 20/02/2010 23:08

merci pour tout mon amie bisous a bientot

mamounette paca 20/02/2010 18:23

Ils sont tout mangé..................je le crois pas!!!!!!!!!!!!!!
pense un peu à te reposer (ça c'est la reine mère) qui le préconise!!!
bisous

kayababouch 20/02/2010 18:02

Ce doit être succulent, c'est vrai que la photo manque un peu !!! LOL!!!! Bisous

Léa 20/02/2010 17:58

Ca m'a l'air tout à fait délicieux, c'est tout à fait le genre de plat dont je raffole !!! Bon week-end bises

Maiwenn 20/02/2010 17:19

Je crois que nous en sommes toutes là ! Bonne soirée, bises !

Mouchette 20/02/2010 15:27

Soleil et fraîcheur au rendez-vous.
J'attends ma grande, c'est long, il y a beaucoup de monde sur la route.
Je te souhaite un très bon week-end.
Des bisous.

amaryves 20/02/2010 15:27

Du calme germaine..... tu vas si vite que les lettres restent sur le clavier.(presues, moement)

Cool, zen !!!! lollll

constance drown 20/02/2010 14:26

alors lol c'est pas une recette que je tenterais mais toutefois je te donne un bon 20/20 pour ton originallite dans tes recette et ta diversité dans tes recettes bisous

Casse-bonbec 20/02/2010 14:19

Même sans photo, ça a l'air miam, ton kruc !