Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-01-02T13:46:00+01:00

FONDU DE CAROTTES ET PDT AU PARMESAN...

Publié par ma-ger-de

 Un petit plat qui réchauffe...

 car on en a bien besoin encore,

mais qui se mange facilement, a

après tous les plats en, sauce du reveillon...

 

Pour ma part, j'ai utilisé des carottes en rondelles très fines et surgelées

( résultat des promo carottes..)

je les ai mises encores gelées dans la poêle.

 

PICT0011-copie-1.JPG

 

je vous montre une photo de la poêle presque vide,

car je ne pensais pas mettre la recette sur mon blog...

et puis je me suis dit qu'il y a des fois où on a envie de faire simple mais 

on manque d'inspiration...

 

donc, pour préparer ce plat, il faut:

 

faire revenir quelques oignons en rondelles,

puis leur ajouter quelques émincés de porc.

mettre ensuite les carottes et laisser cuire un peu avec un couvercle.

pour ma part, je n'ai pas eu d'eau à rajouter car comme les carottes étaient surgelées, elles en ont rendu, mais il est possible qu'il faille en ajouter un peu ..

lorsque les carottes sont mi cuites, ajouter un cube de bouillon de volaille,

puis les pdt en très fines rondelles..

bien mélanger, ajouter un peu d'ail, de l'eau si besoin, et laisser cuire à nouveau...

 

à la fin de la cuisson, juste avant de servir, saupoudrer généreusement de parmesan, mélanger, et couvrir quelques minutes hors du feu.. le temps que le fromage fonde...

 

bon appétit!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

mitokola 04/01/2011 17:41



Bonsoir,


Une excellente recette pour après fêtes, carottes/pommes de terre et parmesan, idéal et savoureux, belle initiative et superbe idée un tout grand merci à toi !!


Je te souhaite une très belle soirée, gros gros bisous


Jacqueline



sigrid 03/01/2011 17:17



très bien pour les lendemain de fêtes en plus les carottes ça fait de belles cuisses!!!!



sagweste 03/01/2011 12:50



mes meilleurs voeux 2011


bisou


sag



Cécile 03/01/2011 11:08



Bonne et heureuse année 2011!



Christine 03/01/2011 10:01



On a bien envie de plats simples


bises bonne journée°°



ZAZA 03/01/2011 08:22



C'est bon le carottes, cela rend les cuisses roses, cela rend aimable et c'est également très bon pour la vue. Bises et bonne journée



Poucinette 03/01/2011 07:53



belle recette d'hiver et super après les fêtes !!!!! :) bises 



Liza 03/01/2011 05:59



Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, bisous**



chathelin 03/01/2011 00:15



Je suis venue te souhaiter la bonne année et que vois je ? des carottes PdeT , j'adore, alors je fais cette recette demain, j'ai des carottes , je vais mettre des lardons en guise de filet de
porc puis du gruyère rapé en guise de parmesan , je te dirai ce que ça donne , ça ne pourra pas être pire que mes broderies ( hihihi ) bisous 


valérie



mouchette 03/01/2011 00:01



J'espère que tout va bien chez toi ma belle.


Demain reprise des cours pour les filles alors ce soir elles ne sont pas très souriantes et  je les comprends.


Passe une bonne nuit.


Gros bisous.



bibiedel 02/01/2011 22:18



merci beaucoup


bonne nuit



kayababouch 02/01/2011 21:16



Bonsoir mon amie,


je te souhaite une belle et heureuse année 2011, pleine de joie et d'amour...


Bisous



ma-ger-de 02/01/2011 21:33



je suis heureuse de te lire!! merci beaucoup, et à toi aussi une très très bonne année!!!!! et plein de bonnes choses!!



7 à la maison 02/01/2011 19:36



T'es prête pour demain, poufff pas motivée moi lol, bisousssssssss Mumu



ma-ger-de 02/01/2011 20:58



rho ben non alors!!!! la maison a retrouvé son ordre ( enfin, tout est relatif..) mais moralement, ben non, je crois que je ne m'y ferais jamais.. à chaque rentrée, j'ai le sentimeent qu'on me
pique mes gosses...m'enfin, on n'a pas le choix... de gros bisous ma belle et bon courage!!!



barbara 02/01/2011 18:58



miammmmmm j'en profite pour te souhaiter une merveilleuse année 2011



Miamana 02/01/2011 18:51



Miam, trop bon!



Maria Dora 02/01/2011 18:27



Bonsoir Ma-ger-de , cela tombe bien cette recette , la mére de ma belle fille vient de me donner des carottes du jardin , bien jolies , je pensais en faire de la soupe , mais ton plat donne envie
! Et tu as raison aprés les fétes , maintenant je me met aux légumes , au moins pendant 25 jours ! Jusqu'au mariage ! Ce soir , un yaourt et une pomme , je suis écoeurée de manger ! Bonne soirée
a toi , bisous ! ***



lolo 02/01/2011 16:59



comme on dit vite fait, bien fait!!! bisous



mamette46 02/01/2011 16:34



Merci!!


bisouuuuuuuuuuuuuuuuus



mel 02/01/2011 14:32



ça a l air très bon bisous bisous ma Germaine



lagrandepages 02/01/2011 14:16



MaGerDe


J'ai besoin de ton aide !


Je ne sais pas comment on fait pour faire apparaitre le logo de mes partenaires sur le coté comme toi. Peut tu m'envoyer la marche à suivre sur mon mail : lagrandepages@yahoo.fr


Merci, merci, merci !!


Bises et bon dimanche.


Cécile



toutoune 02/01/2011 14:08



hummm j'aime beaucoup ce genre de plat!! merci ma-ger-de!! l'état de la casserole en dis long sur les résultat de ta recette


 


bisous


toutoune



Cathou 02/01/2011 14:06



Merci pour cette recette et toutes les autres. Bisous


Peux tu me dire quand on doit faire l'article de rue du commerce...



ma-ger-de 02/01/2011 17:21



merci ma belle!! pour l'article, c'est quand on veut..pour ma part, j'attends qu'elle est tout reçu.. mathias est en congé jusqu'à demain, et il doit voir pourquoi elle n'a pas encore reçu son
dernier cadeau.... bisous



danielle 02/01/2011 14:01



miammmmmm  simple ,facile , rapide et bon  tout ce qu'il me faut !!!!!


merci ma Magerde


bisous


danielle



Casse-bonbec 02/01/2011 13:59



miam, simple et efficace !



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog