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2009-12-03T09:40:00+01:00

FONDS D'ARTICHAUTS FROMAGES ...

Publié par ma-ger-de

une petite recette test mais que je referai...

ici à petite échelle car nous ne sommes que deux à aimer les artichauts....

et....

ne riez pas, mais je n'ai pas de petits plats....

donc mes pauvres fonds d'artichauts ont l'air bien perdus dans mon plat!


j'ai pris des fonds d'artichauts en boîte, mais la prochaine fois, je les choisirai surgelés...

la conserve leur donne ne petite acidité pas terrible à mon goût....

j'ai testé deux façons qui étaient aussi bonnes l'une que l'autre:

1)_ j'ai coupé dans les fonds d'artichauts de petits morceaux de jambon cru, et j'ai recouvert de fromage type bousin ail et fines herbes.....
( ceux là se mangeaient aussi bien chaud que froids)

2) pour les autres, je les ai garnis avec des petits bouts de chorizo, et recouvert de lamelle de fromage type rouy... et je les ai fait légèrement gratiner....




alors, pour les fanas de fromages.... y a pas photo, vous allez craquer sur les seconds...
les premiers sont peut être plus appropriés pour l'été...

en tout cas, c'est drôlement bon!!!

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commentaires

anne-isis 09/12/2009 06:51


ah cette recette me plait bien - il faut dire que j'aime les fonds d'artichauds mais je ne sais jamais trop comment les accomoder


COLARGOL 06/12/2009 02:20


oui oui jeprends cette recette, j'aime bien à décliner avec ou sans viande pour moi j'aime Merci


Nawel 03/12/2009 21:41


Ah!! pour les fonds d'artichauts, il faut toujours prendre des surgelée ou alors des frais!!! Si tu aimes ce genre de recette, il y a en sur mon blog!!! nous  on adore!! et j'en fait
souvent!!
bisous et C!!C
douce nuit ma jolie


marie1808 03/12/2009 19:00


Merci pour cette bonne idée!


mamounette paca 03/12/2009 18:07


Y en a marre de leur Zubial!!!!!!!!!!!!!!!! dessous j'ai tout j'ai déjà tout cliqué!!
pffffffffffffffffffff


mamounette paca 03/12/2009 18:05


Miam....................les surgelés j'ai testé..........ils sont un peu filandreux!!!! note ça dépend peut être des marques!!!!!!!!!!!!
bisous


Sourour 03/12/2009 13:48


bonjour merci pour cette bonne recette de fonds d artichauts farcis au fromage


bibi68 03/12/2009 10:35


Chef pour moi se sera ceux aux fromages" pour le moment"..........


zaza 03/12/2009 10:23


Recette intéressante ma Germaine
Bizzzzzzzzzzzzz
ZAZA


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