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2009-12-03T09:40:00+01:00

FONDS D'ARTICHAUTS FROMAGES ...

Publié par ma-ger-de

une petite recette test mais que je referai...

ici à petite échelle car nous ne sommes que deux à aimer les artichauts....

et....

ne riez pas, mais je n'ai pas de petits plats....

donc mes pauvres fonds d'artichauts ont l'air bien perdus dans mon plat!


j'ai pris des fonds d'artichauts en boîte, mais la prochaine fois, je les choisirai surgelés...

la conserve leur donne ne petite acidité pas terrible à mon goût....

j'ai testé deux façons qui étaient aussi bonnes l'une que l'autre:

1)_ j'ai coupé dans les fonds d'artichauts de petits morceaux de jambon cru, et j'ai recouvert de fromage type bousin ail et fines herbes.....
( ceux là se mangeaient aussi bien chaud que froids)

2) pour les autres, je les ai garnis avec des petits bouts de chorizo, et recouvert de lamelle de fromage type rouy... et je les ai fait légèrement gratiner....




alors, pour les fanas de fromages.... y a pas photo, vous allez craquer sur les seconds...
les premiers sont peut être plus appropriés pour l'été...

en tout cas, c'est drôlement bon!!!

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commentaires
A
<br /> ah cette recette me plait bien - il faut dire que j'aime les fonds d'artichauds mais je ne sais jamais trop comment les accomoder<br /> <br /> <br />
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C
<br /> oui oui jeprends cette recette, j'aime bien à décliner avec ou sans viande pour moi j'aime Merci<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Ah!! pour les fonds d'artichauts, il faut toujours prendre des surgelée ou alors des frais!!! Si tu aimes ce genre de recette, il y a en sur mon blog!!! nous  on adore!! et j'en fait<br /> souvent!!<br /> bisous et C!!C<br /> douce nuit ma jolie<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Merci pour cette bonne idée!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Y en a marre de leur Zubial!!!!!!!!!!!!!!!! dessous j'ai tout j'ai déjà tout cliqué!!<br /> pffffffffffffffffffff<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Miam....................les surgelés j'ai testé..........ils sont un peu filandreux!!!! note ça dépend peut être des marques!!!!!!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonjour merci pour cette bonne recette de fonds d artichauts farcis au fromage<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Chef pour moi se sera ceux aux fromages" pour le moment"..........<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Recette intéressante ma Germaine<br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> ZAZA<br /> <br /> <br />
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