FONDANT COURGETTE CHOCOLAT....

une recette improvisée pour la dernière vente de gateaux à l'école avant notre départ....

évidemment, un pour l'école , un pour la maison...

et comme il y a avit longtemps que je voulais tester les courgettes en gateau, aucune raison que seuls les petits de l'école soient bernés..

les miens en ont profité aussi avec la recette qui suivra...

donc pour l'école, j'ai mélangé:

1/2 courgette rapée,
120 gr de sucre,
120ml de lait de coco ( ou lait concentré ns)
3 oeufs,
50gr de maizena,
120 gr de farine,
1 sachet de levure,
3 cas de cacao noisette ( histoire de gout);

au four à 150°,
et voilà le résultat:

il est parti en un rien de temps..
mais je n'ai dit qu'après ce que j'y avais mis...