Malgré son épopée, ma dernière brioche était super bonne....
sauf que nous étions en effectif réduit....
au bout de deux jours, il en restait un bon morceau.
le matin, je l'ai carrément coupé en grosses tranches, pensant en faire de la brioche perdue...
mais son coté " je fais de la miette" s'accentuant avec le temps, j'ai laissé tomber l'idée de tremper les tranches...
je les ai donc toutes émiettées...na....c'est ce qu'elles voulaient de toutes façons...
j'ai ensuite battu 4 oeufs avec du lait et un brin de sucre, plus une belle cc de cannelle...comme un flan mais bien liquide.
ensuite, j'y ai mis les miettes à tremper au moins 30mn, histoire d'attendre qu'elles n'absorbent plus rien.. au cas où j'aurais rajouter un peu de lait.
ensuite j'ai couper 3 pommes en morceaux, j'ai tout mélangé et mis au four à 160°....
nous nous en sommes régalés à la sortie du four...
il en restait un ti peu que j'ai achevé au dessert du soir... en le faisant réchauffer...
trop trop bon!!!
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un petit mot au sujet de notre amie Mumu et de son fils....
Les nouvelles ne sont pas bonnes du tout, il devrait être transféré sur l'hopital Necker...
Je vous en dit plus dans les prochains jours...
et je pense que notre Mumu va sacrément avoir besoin de nous....
Miamana 14/03/2014 18:03
gridelle 12/03/2014 17:54
Maria Dora 12/03/2014 12:47
lolo 12/03/2014 10:17
cuisinemaison 12/03/2014 09:42
chacha 12/03/2014 09:38
bienvenue chez nadia 12/03/2014 09:09
hmk 12/03/2014 08:36
sabri34 12/03/2014 06:49
ma-ger-de 12/03/2014 17:39
Valie 12/03/2014 06:01
zaza 11/03/2014 21:32
danielle 11/03/2014 21:16
pierrete 11/03/2014 20:58
bluetit 11/03/2014 20:47
ma-ger-de 11/03/2014 21:30
alice 47 11/03/2014 20:14
Son,ya 11/03/2014 19:58
Tricotbel 11/03/2014 19:29
Monique 11/03/2014 19:20
ma-ger-de 11/03/2014 21:28