Bonjour à tous!!
le manque de courage m'empêche de traverser mon salon pour aller chercher mon cahier de recettes..
l'idée m'a pris de remonter un peu mon blog à ses débuts...
et certaines recettes ont été très peu vues...
en voilà une qui mérite pourtant d'être connue pour sa simplicité..et pour utiliser les bananes un peu trop mures...
ici les gars ne les mange que lorsqu'elles ne sont pas mures, donc après c'est flan obligatoire....
il vous faut mélanger:
1 bote de lait concentré( 410ml), 90ml d'eau, 6 oeufs, 2cas de sucre.
ensuite vos coupez 2 bananes en rondelles dans un plat à gratin, puis vous versez dessus la préparation.
cuire à four doux, 150°/ 160° ...
à la sortie du four, saupoudrer d'un peu de cassonade et de cannelle....
un pur régal!!!