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2013-07-23T18:46:00+02:00

FINANCIER DE COURGETTES ET CIBOULETTE...

Publié par ma-ger-de

toujours à la recherche d'innovation pour mes courgettes, j'ai eu l'idée d'un financier.. il me restait des blancs d'oeufs...

 

cette idée s'est avérée bonne mais avec quand même quelques modifs à apporter...

 

je vous dis donc comment j'ai procédé et ce que j'en pense:

 

j'ai utilisé:

1 belle courgette,

Une belle quantité de ciboulette ciselée,

2 gousses d'ail,

5 blancs d'oeuf en neige ( totalement inutile de les monter..),

2 oeufs entiers,

sel, poivre,

150 gr de poudre d'amande ( 100 gr suffirait)

Du gruyère,

1 pincée de bicarbonate.

 

alors à mon avis, il manquait du basilic,

et j'ai mis trop de ciboulette ( on avait un peu le sentiment de brouter...)

001-copie-5.JPG

 

j'ai fait précuire mes rondelles de courgette au micro onde,

d'un autre coté, j'ai mélangé les autres ingrédients, puis alterner les couches dans mon moule...

cuit au four à 160° environ et voilà le résultat:

006-copie-3.JPG

le dessus un peu sec, j'aurais duterminer par des courgettes..

et le dessous, ben au contraire:

005-copie-3.JPG

 

au terme donc, bon mais un peu sec et un peu fade...

009-copie-2.JPG

mais avec un coulis de tomate...miam!

018.JPG

 

et avant de vous souhaiter une bonne soirée,

je vous demande encore d'aller voter pour la pépette Anaëlle...

ICI...

 

plus qu'une semaine et je vous laisse tranquille...merci à toutes!!!

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commentaires
B
A la tête des nouveau-nés est très grande par rapport au corps, et le crâne est énorme par rapport à son visage. Bien que le crâne humain adulte est d'environ un septième de la longueur totale du corps.
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S

La courgette sous toutes les coutures :) bizzz
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M

Ca j'adore ! les courgettes et la ciboulette, voici deux produits que j'ame tout particulièrement ! ton financier est juste parfait et succulent, non seulement je partage cette recette mais
surtout je la refais très vite, elle est parfaite ! un tout grand merci à toi !


Excellente fin de journée de jeudi, bisous


Jacqueline
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L

L'idée est très sympa mais le penser en effet qu'avec un coulis de tomate cela doit être le top ! Bises !
Répondre
L

une belle recette, bisousssssss
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G

ça avec une salade c'est top!
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C
et si au lieu de mettre les courgettes tu les râpais avec la grosse râpe, le financier serait moins secs à mon avis, tu gardes quelques rondelles pour le dessus, et si à la maison les olives noires
ne sont pas intedites et bien j'en mettrais une petite dizaine pour relever le goût ou encore des carottes râpées. Bonne journée
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S

bonne idée, hélas mes 3 malheureux plants n'ont que des fleurs mâles :( bizz
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M


lol, ça devrait venir ma belle, les premiers temps, c'est normal, mais c'est vrai que cette année, les fleurs femelles sont longues à venir....



A

Que de l'imagination cher toi ta tête doit fumée ,non?lol


gros zou
Répondre
V

MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES ET PLUVIEUX



Répondre
H

merci pour la recette bisous
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D

coucou ma belle


AHAHAH !! tu aime tellement les ptites vaches que tu fait brouter toute ta famille ( pas pu m'en empêcher )!!!!comme dirait Mumu PTDR !!!!


bon avec tes modifications et la tomate , la reccette doit être trop bonne !!


MERCIIIIIIIIII !!


gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle
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N

Merci pour cette nouvelle recette


Je file voter pour la puce


Bonne nuit


Bises
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P

voilà qu'elle a l'impressionde brouter,tu es hantée par les vaches  lol!!


cela à l'air appétissant  et bien bon.. avec toi je te le dis  tu vas écrire l'art et la manière de manger et cuisiner des courgettes version rachel 2013!!  hi hi bisous
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M


mdr!! ben y en a partout ici... j'en rêve!!!



R

437  
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M


hé hé ... génial à toi!! bisous lamiss!!!



T

voté!


bisous
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A

Il est bien de tester, même si ce n'est pas toujours concluant du premier coup. Il y a un moment j'ai fait un gâteau au groseilles, et j'ai voulu rajouter de la menthe ! erreur lol ! c'était
littéralement immonde, cela a fini dans le tas de compost. Bon vous vous êtes régalés finalement, et la prochaine fois ce sera encore meilleur ! bonne soirée... 
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M


oh zut, ça fait rager de devoir jeter.... bisous ma belle



M

Quelle bonne idée, ça fait un gâteau salé ! bonne soirée, bises !
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M

c'est une recette très originale.


Gros bisous


martine
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Z

Une très bonne idée ma Germaine... A essayer.  Bises et bonne soirée. ZAZA
Répondre
M

Géniale cette recette de financiers salés! Miam!
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A

Et vlan , d'un pas tip/top , je t'en fait un trop bon ! de la magie ? non , de la tomate !!!! LOL , eh bien voui , on ne jette pas ! sacrilège !


EUUUUH , je crois que tu t'es trompée tu as écris cuire les rondelles de ciboulettes au micro-onde !!!! c'est pas plutôt les rondelles de courgettes ?


bon les rondelles de ciboulette, je veux bien , mais faut se lever matin ! 


Bises, joëlle
Répondre
M


ah ah mdr! t'as raison.. j'm' en vais rectifier ça.... bisous la miss et merci!!!



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