Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-08-19T19:05:00+02:00

FILETS DE POISSON ET LEUR SAUCE AU VINAIGRE DE CIDRE EPICE...

Publié par ma-ger-de

Même si c'est rare, je vous propose cette fois ci du poisson,

et une recette avec laquelle je me suis vraiment régalée,

grace à mon partenaire:

ATT00001

 

une recette simplissime!!!

 

il vous faut:

 des filets de poisson ( surgelés pour moi),

du vinagre de cidre aux épices:

096.JPG

 

et de la crème fraiche....

 

dans un premier temps,

on fait revenir les filets de poisson dans un petit peu de matière grasse.

lorsqu'ils sont cuits, on les mets de coté, puis on déglace la poêle avec quelques cuillères de vinaigre de cidre aux épices.

une fois que cela a réduit un ti peu, on ajoute de la crème fraiche selon ses goûts...

097.JPG

 

et on nappe le poisson avec la sauce obtenue avant de servir...

098.JPG

 et bien c'est un pur délice..

deux preuves:

moi qui en suis pas fana du poisson, j'ai adoré!!

 et mon homme, qui lui n'est pas très vinaigre aux épices, pour un peu que ce soit un peu sucré/salé.. ben lui aussi s'est régalé avec!!!

 


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

joyce et lulu 26/08/2012 12:33


cela m'a l'air délicieux - j'aime bien cuisiner av du vinaigre et de la crème fraiche hum ! belle journée gourmande - biz- joyce

Valie 22/08/2012 18:06


Rendez vous des saveurs ! Bravo !


GROS BISOUS DU MERCREDI SOIR

@Puyfolaise85 21/08/2012 12:06


J'ai faim


C'est un bien bon vinaigre.


Bises et bonne journée.

Steph' 20/08/2012 19:42


Miam et on peu saucer ? :) Bisous

Juliette 20/08/2012 18:56


Génial ! Finalement ils ont raison les profs de maths moins plus moins, ça fait bien plus ! lol !

Zabou 20/08/2012 18:25


Coucou Ma-ger-de !


C'est une recette originale qui a l'air très sympa !


Merci pour l'idée !


Bisous !


Zabou

nini56 20/08/2012 18:03


miam miam bisous

ginette 20/08/2012 17:46


hum, ça m'a l'air bien bon!!! bisous

Fraizy 20/08/2012 17:06


Très jolie recette bien appétissante. J'aime beaucoup. bises et bonne fin de journée

EmilieRD 20/08/2012 17:04


Miam, elle me plait ta sauce!

barbara 20/08/2012 13:58


super idée, je prends !! bisous, bonne apres midi, ici ça sent la sieste ....

ma-ger-de 20/08/2012 21:50



hi hi.. du coup avec la chaleur, vous comprenez les gens du sud hein? 



Amie'Lie 20/08/2012 13:29


Un produit innovant, je me demande ce que ça donnerait avec une salade, ou une omelette, avec un homme végétarien gourmet il faut toujours être en quête de recettes ! 

ma-ger-de 20/08/2012 21:33



je suis sure qu'on peut se régaler sans viande ni poisson, moi même, j'en mange peu...



dane 20/08/2012 12:42


merci de cette recette qui a l' air gouteuse  a bientôt biz 

Shannene 20/08/2012 10:50


je ne connaissais pas le vinaigre de cidre épicée, merci pour cette jolie découverte !


Biz et bonne journée !

LOU 20/08/2012 10:25


exquise cette petite sauce! Bonne semaine , bises lOU

assia 20/08/2012 09:31


Bah je te crois avec la crème fraiche c'est raiment délicieux miam:)Bisous

sagweste 20/08/2012 08:37


j'aime bien cette association ;)


bisou


sag

sigrid 20/08/2012 08:17


Oh là là Ne serais-tu pas une victime de la canicule???? bizz

manue 20/08/2012 08:16


ça à l'air bon comme tout cette recette! bisous

lolo 20/08/2012 07:50


très jolie sauce ! cela devait être fort bon ! bisous

heidi 20/08/2012 07:14


J'adore le vinaigre de cidre, aux épices il doit être étonnant, belle petite recette! Doux lundi qui va être encore bien chaud !  Belle semaine remplie de bonheur et de sourires, prend
bien soin de toi, doux  bisous et merci pour ta belle amitié♥

Mitch 19/08/2012 23:55


une belle recette pleine de saveurs j'en suis certaine.

Merci pour le partage de ce  joli plat

danielle 19/08/2012 23:39


coucou ma Magerde


ben moi je vais aussi me régaler , j"aime beaucoup le poisson  hihihi !!!


merci pour cette recette simplissime  !!


 toujours chaud à cette heure 28° sa va être encore dur dur pour dormir PFFFFFFFFFF !!!!!!!!!!!!!!


bisoussssssssssssssss


danielle

Violette la Voisine 19/08/2012 20:08





Chez nous aussi on se régale avec ces recettes !


Bisous climatisés

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog