FILETS DE POISSON ET LEUR SAUCE AU VINAIGRE DE CIDRE EPICE...

Même si c'est rare, je vous propose cette fois ci du poisson,

et une recette avec laquelle je me suis vraiment régalée,

grace à mon partenaire:

une recette simplissime!!!

il vous faut:

 des filets de poisson ( surgelés pour moi),

du vinagre de cidre aux épices:

et de la crème fraiche....

dans un premier temps,

on fait revenir les filets de poisson dans un petit peu de matière grasse.

lorsqu'ils sont cuits, on les mets de coté, puis on déglace la poêle avec quelques cuillères de vinaigre de cidre aux épices.

une fois que cela a réduit un ti peu, on ajoute de la crème fraiche selon ses goûts...

et on nappe le poisson avec la sauce obtenue avant de servir...

 et bien c'est un pur délice..

deux preuves:

moi qui en suis pas fana du poisson, j'ai adoré!!

 et mon homme, qui lui n'est pas très vinaigre aux épices, pour un peu que ce soit un peu sucré/salé.. ben lui aussi s'est régalé avec!!!